Како да се готви џем од јаболка со цимет. Рецепти и некои совети

Јаболка - вистински скапоцен подарок на природата. Се чини незабележително да се погледне на овошје, како многу предности што ја држи за човечки суштества. Во прилог на различни вкусови, јаболка содржат различни витамини за одржување на имунолошкиот систем. И што е простор за создавање на ремек-дела тие се отвори во готвењето!

Што да се готви со јаболка

Во многу кујни на светот за различни јадења, со користење на ова овошје. Се чини дека не постои таква секција во кујната, каде што ќе има корист за јаболко, било да е тоа на производство на вино, или кутии за месо. Но, најголема популарност ја доби во бизнисот со слатки. Пита пломби, база суфле, џем - најмалиот листа на јадења, кои јаболка красат на вашиот вкус.

И треба да се спомене дека, со цел да се готви вкусна десерт, понекогаш доволно да се користат само овој krasnoboky овошје. Еден пример е џем од јаболко со цимет. Секое семејство има свои сопственички рецепт и мали трикови кои ќе ви овозможи да се готви на највкусни во светот на Apple третираат. Таквите рецепти ќе се дискутира подоцна.

Основен рецепт

Со цел да се создаде ремек-дело - џем од јаболка со цимет, потребни ни се следниве производи:

• јаболка (најдобро ако тие ќе бидат кисело) - 1 кг;
• шеќер - 3 чаши;
• вода - 100 ml;
• Цимет - 1-2 стапчиња.

Каде да се почне да се готви џем од јаболка со цимет? Чекор по чекор рецепт ќе ви помогне да се подготват едноставна, но многу вкусна чинија.

1. Прво на сите, јаболка мора темелно да се мијат и сушат. Ако има дефекти на плодот, бидете сигурни да го отстраните.
2. Намалување на јаболка парчиња или коцки како ви се допаѓа. Исчистете ги не е потребно.
3. Стави сечење во сад, која подоцна ќе се готви џем и пополнете го со шеќер, да се фрли на цимет стап. Сега, по четириесет минути за да се релаксираат, и во ова време на јаболка ќе ја стартувате на сок.
4. Тоа е време да се стави на јадења на мал пожар. На што сорта на јаболко го користите ќе зависи од бројот на избраните сок. Ако мислеше дека тоа е премногу ниско, дотурете вода, главната работа што на џем не е изгорена.
5. Кога шеќерот сосема ќе се стопи, се направи метеж од јаболка со цимет ќе мора да биде на висока топлина.
6. подготвеност се утврдува од страна на појавата на јаболка и еластичност сируп. Ако парчиња се меки и проѕирен и сок не капе од ѕидовите на прибор, па џем е подготвена.
7. Останува да се прелива него дури и топло во стерилизирани тегли и се тркалаат цврсто.

Тоа е се џем јаболка со цимет подготвени!

Неколку совети

Секој човек си има свој вкус и преференци во храната, така што не може во рецепти да им даде строги инструкции. Се разбира, постојат одредени правила, како и секаде, но конечниот избор на состојки секоја готви резерви. Џем направени од јаболка со цимет, рецепт на кој е предложен, тоа може да биде малку додаток и со тоа малку се промени вкусот на чинија:

• на парчиња на овошје не губат формата, изберете повеќе фирмата кисела јаболка сорти;
• можете да додадете не само на цимет, но, исто така, ѓумбир корен. За да го направите ова, се сечат на парчиња, кои потоа, кога џем се готви, тоа ќе биде полесно да се повлече;
• некои сакаат да го додадете во џем на јаболка со цимет ракија или рум. Тука, се разбира, сето тоа зависи од вашиот вкус.

друг рецепт

Ако рецепт на вкусни домашна метеж од јаболка со цимет ќе се чинеше малку здодевен, ние нудиме да се направи мали промени, и додадете ги оревите.

Како резултат на тоа, ние треба:

• Јаболка - 1 кг;
• излупени ореви - 1 чаша;
• шеќер - 300 g;
• Цимет - неколку стапчиња;
• сецкан лимон кора ленти - 2 лажици

Ние ќе започне да се готви џем од јаболка со цимет. Рецептот е многу едноставен, но резултатот не страдаат.

1. Подготвителниот процес, како што се во главната рецепт: моите јаболка внимателно, парче ги на парчиња од иста големина и се полни со шеќер. Ова, исто така, фрла слама кора.
2. На јаболка шеќер апсорбира брзо, се става во сад со вода и го стави да се вари на тивок оган 2-3 минути е доволно, тогаш се исклучи.
3. Вториот пат тоа е потребно да се направи метеж за 10-15 минути. Овој пат треба да биде доволен за да се згусне сируп започна.
4. Ставете една капка сируп на плочата, ако го задржа својот облик, тоа е време да го додадете цимет стапчиња и ореви. Зголемување на топлината и се вари на џем неколку минути, а потоа ќе може да се повлече мирисна зачини. Десерт подготвени.

Се чини дека користат едноставни состојки кои може да се најде на сајтот секое лето жител, и она што вкусни јадења подготвени. Бон appetit!