Како да се готви супа со месо во Украина

Денес јас ќе го споделам со вас моето знаење за тоа како да се подготви супа со месо во Украина со свежо цвекло и павлака. Ова е една од оние јадења кои никогаш не е здодевно, а малку од присутните, станува дури и повеќе вкусни.

Секој самопочитување водителка мора да знаат како да се готви супа со месо. Но, ако се само почетокот да се разбере во волшебниот свет на готвење, овој рецепт ќе бидат корисни за вас.

Значи, ова ќе бара:

• свежо свинско месо - 0,8-1 кг;
• црвени репка - 0,3 kg;
• свежа зелка - 0,3 kg;
• Компири - 4 парчиња;.
• моркови - 2 парчиња;.
• Белата кромид или црвени кромид - 2 ЕЕЗ;.
• грав - половина чаша;
• домати - 2 парчиња;.
• домат паста - 2 лажици. l.;
• свежи билки;
• црн пипер;
• прашок од црвен пипер;
• ловоров лист;
• сол.

Како да се готви супа со месо

Прво, треба да се вари свинско месо. се сече на парчиња и се натопи во ладна вода. Со цел значително да се намали времето на готвење месо, потребно е по 1-2 минути по врела вода и одвод повторно се става во сад со ладна. Вториот месо водата за готвење за околу еден час на средна топлина. Исто така во оваа супа со месо се готви грав. Пожелно е да се пре-впие во текот на ноќта. По еден час додадете сол и зачини. Во исто време за готвење во тава лесно печењето кромид, морков, цвекло и зелка, домати и доматно пире, мешајќи постојано. Можете да додадете повеќе на компири и тогаш тоа ќе стане убава pinkish боја од репка сок. Готвење зеленчук буквално 5-7 минути. Ова е сосема доволно за пржење.

Кога месото и грав се речиси готови, додадете го зеленчукот на супа. Врие сите заедно за 10-15 минути додека готви. Се обиде. Ако се е во ред, а потоа да го исклучите оган и да заспие во суд ситно сецкан зеленчук. Многу добро, кога во borscht многу зеленчук, па можете да додадете не само традиционалните магдонос или копра, но листовите на киселица, зелени кромид пердуви.

Сега дека знаете како да се готви супа со месо. Но, како да се применуваат правилно? Служи Украински црвена супа е многу топло, со кисела павлака и вкусни fritters со лук и сланина. Исто така е релевантен црн леб и неколку чешниња лук, малку шеќер. Yum! Патем, во отсуство на свинско месо може да се готви супа со телешко месо.

Borsch - ова, се разбира, неверојатно вкусна чинија, но во текот на летото, во топлината на четириесет степени, не многу се осмелуваат да се јаде топла. Излезот од ситуацијата ќе стане Литвански borscht.

Како да се готви ладна супа? Ништо не можеше да биде полесно. Вари цвекло, тоа и решетки кора. Варени јајца и краставици сече на коцки. Сите состојки се мешаат во еден сад. Постојат, исто така, додадете ситно сецкан зеленчук и кромид. Топ прелива 4 лажици павлака, се става црн пипер и сол. Предизвика јогурт и се прелива ладна зовриена вода или минерална вода без гас. Ограничени и се стави во фрижидер за 1 час. А ладна супа е подготвен!
состојки:
• цвекло - 3 парчиња;.
• краставици - 2 парчиња;.
• пилешко јајца - 4 парчиња;.
• chives, копар, магдонос;
• масти јогурт - 1 литар;
• кисело медиум масло - 4 лажици. лажици;
• вода - 0,5 литри;
• сол / пипер.