Како да се готви сочна пилешки гради во ракав

Бело пилешко месо се смета за исхраната. Ако сакате, можете да готвите многу корисни нискокалорични јадења од неа. Најчесто се вари, пржени и печени во рерната. Во денешното објавување - не е еден едноставен и вкусен рецепт за пилешки гради во ракавот.

Опција со мајонез и компири

Садот, направен според технологијата што е опишана подолу, се покажа како извонредно нежна и миризлива. Покрај тоа, компирот го прави не само вкусен, но исто така и хранлив. Затоа, може да биде одлична опција за семејната вечера. Пред да подготвите сочни пилешки гради во вашиот ракав, не заборавајте да проверите дали ги имате сите состојки што ви се потребни при рака. Во овој случај, ќе ви требаат:

• Свежи пилешки гради.
• 8 средни компири.
• Неколку лажици мајонеза.
• Сечење за пилешко.
• Неколку чешниња лук.
• Сол и свежи билки.

Опис на процесот

Измиените и исушени пилешки гради се нанесуваат со мајонез, сол, зачини и лук. Потоа останува десет минути. Додека таа маринира, можете да направите компири. Се мијат, излупени, се сечат во тенки кругови, солени, подмачкани со мајонез и ставени во ракавот за печење. Пилешко месо исто така е поставено таму.

Сега останува да се поправат рабовите на ракавот, да се пробие на неколку места и да се испрати до загреана печка. Печете сад на два стотини степени за околу четириесет минути. На пилешки гради во ракавот се покажа не само сочно, туку и руди, непосредно пред крајот на термичката обработка, може да го отворите пакетот. Пред сервирање, месото и компирот се поставени во плочи и попрскуваат со сецкани билки.

Опција со тврдо сирење

Овој рецепт произведува многу деликатно и ароматично јадење со пријатен крем вкус. Таа е идеална не само за секојдневни оброци на семејството, туку и за вечера. За да направите навистина сочни пилешки гради во вашиот ракав, складирајте ги сите потребни состојки. Во овој случај, треба да имате во вашиот арсенал:

• 250 грама пилешко филе.
• 3 супени лажици кисела павлака.
• 50 грама од секое тврдо сирење.

Покрај тоа, ќе ви требаат неколку гранчиња од свежи билки, сол, зачини и посно масло.

Алгоритам на акции

Започнете со процесот со подготовка на филети. Пилешко месо е ослободено од филмови и вишокот на маснотии, се мијат, сушат со хартиени крпи, направете го надолжниот засек, со сол на сите страни со сол и исчистете го настрана.

Во меѓувреме, во една чинија, рендано сирење, павлака, сецкани зеленчук и зачини се комбинирани. Сите се добро измешани и исполнети со добиената маса на џебови направени во пилешко филе. Полнетото месо е завиткано во кулинарска нишка и ставено во ракавот, намачкано со мала количина посно масло. Пак цврсто затворени и ставете во рерната. Печете пилешки гради во ракав на стандардна температура од околу триесет и пет минути. Подготвеното месо внимателно се извлекува од кесата, се лади, се ослободува од кулинарската нишка и се сече на саканите парчиња. Послужете го со пире од компири или свеж зеленчук.

Опција со јогурт

Со технологијата опишана подолу, можете брзо да готвите нискокалорична и многу корисна чинија. Има необичен, но прилично пријатен вкус и арома. За да направите пилешки гради во ракавот за печење, проверете однапред ако имате се што ви треба во фрижидерот. Во овој случај, ќе ви требаат:

• 1,2 килограми пилешки гради (со коски).
• 200 грама природен јогурт 3,2% маст.
• Сол и миризливи италијански билки.

Технологија на подготовка

Процесот започнува со сечење на градите на филетите. Пилешко месо е одвоено од кожата и коските. Потоа се мие, се сече на делови и се превиткува во соодветна чинија. Исто така, додадете зачинети билки, сол и природен јогурт. Сите се меша добро и оставете да маринираат најмалку 30 минути.

Не порано од половина час, месото е префрлено во ракавот и врзано. Сето ова е поставено во отпорна на топлина форма и испратено во рерната. Подгответе ги пилешки гради во ракавот во рерната, загрејте ги до стандардната температура, дваесет минути. Тогаш форма на месо е извадена од рерната, торбата се отвора уредно и се враќа уште една четвртина од еден час. Во ова време парчиња пилешко филе ќе имаат време да се малку руменило, но ќе останат исти сочни.

Опција со сенф и јаболко

Овој рецепт произведува многу сочно и нежно месо со необичен вкус и пријатна арома. Тоа ќе биде одлична опција за нормална семејна вечера и за вечера. За да печете пилешки гради во ракавот, однапред проверете дали има некои компоненти во вашата куќа. На ваше располагање мора да се најде:

• Пар мали зрели јаболки.
• 200 милилитри не премногу масна кисела павлака.
• Пар пилешки гради.
• А кафена лажичка сенф.
• Неколку чешниња лук.
• Сол и други ароматични зачини.

Низа на акции

Измиено и исушено пилешко месо не се сече не многу мали ленти и се стави во сад. Во посебна чаша комбинирајте кисела павлака и сецкан лук. Исто така, испраќајте сенф, сол и мирисни зачини. Сите добро се мешаат и смачкајте го сосот со парчиња пилешко филе.

Месото е оставено да се маринира, и по еден час се става во ракав. На врвот, ставете големи јацкани јаболка и врзувајте пакет. Сето ова се праќа во форма што е отпорна на топлина и се носи во рерната. Подгответе ги пилешки гради во ракавот во печката, загреани до двесте степени, педесет минути. Кратко пред завршувањето на термичката обработка, калапот е изваден од рерната, торбата внимателно се отвара и се враќа. После тоа, месото се готви уште петнаесет минути. Служете го со речиси секој гарнир, претходно попрскан со сецкани зеленило.

Опција со сос од соја

Пилешки гради - лесно сварлива месо, идеално погодно за оние кои се на диета. Единствениот тежок недостаток на овој производ е тоа што е малку сува. За да биде сочно и нежно, се препорачува да се пече во ракавот. Влагата, испарувајќи од месо, не може да ја напушти торбата и повторно ќе го импрегнира пилешкото. Таквото едноставно јадење ќе биде одлична вечера за целото семејство. Се состои од едноставни лесно достапни состојки, чија набавка нема да влијае на состојбата на вашиот паричник. За нејзината подготовка ќе ви требаат:

• Маслиново лажиче.
• Пар пилешки гради.
• А лажица сенф.
• 4 парчиња лук.
• Лажичка сос од соја.
• Соли и мирудии за пилешко.

Во мала чинија, комбинирајте мајонез, сенф и соја од соја. Додај сецкан лук, зачини и малку сол. Сите добро се мешаат и чистат на страна.

Пилешкото месо се мие во проточна вода, избришано со хартиени крпи, нанесено со сос од мајонез-сенф и испратено неколку часа во фрижидер. По овој пат, маринираните гради се спакувани во вреќа за печење, сместени во топлинска отпорна мувла и испратени во рерната. Печете пилешко филе на двесте степени. По околу четириесет минути, се извади од рерната, нежно сече ракавот и вратете го месото назад. За една четвртина од еден час ќе биде доволно кафеава што може да се сервира за вечера. Таквите пилешки гради е совршено комбинирани со речиси сите странични садови. Но, најчесто се сервира со варени компири, рожби со долг житар ориз или салати од свеж сезонски зеленчук.