Како да се готви полнети печурки печурки

Фактот дека печурките - едно од омилените јадења на вегетаријанци и љубители на месо - е непобитен. Не само вкусен, но исто така убаво на празничната маса ќе изгледа полнети печурки шампињони. Има многу рецепти за нивната подготовка, вреди да се задржиме на некои од нив.

Пред да подготвите полнета печурка, вреди да се подготват самите печурки, подобро да го изберат најголемиот од оние што се. Понатаму се мијат, капките се чистат, а нозете се уредно исечени. Значи, сега треба да започнете со подготовка на полнењето, кое можете да го изберете најразличниот, зависно од вкусовите на шпоретот.

Еден од класичните пломби, кои се многу популарни, е миризбата. За неа, треба да земете малку месо, да го исечете заедно со нозете од печурки, сол, додадете зачини. Мала количина на готовата мешавина мора да се полне со капи, а потоа да се посипе со рендано сирење и да се стави во загреана средна температура рерна за 30-40 минути. Вљубениците на лакови можат прво да го додадат на кутијата.

Оригиналниот сад и маса декорација ќе биде шампињони полнети со скариди. На 4 средни печурки, 100 грама ракчиња, 1 лажица кисела павлака, малку зеленчук, сол по вкус, рендано сирење ќе бидат потребни. Варени ракчиња ситно сецкани, во комбинација со зеленчук, и се додава на тава, каде печени сецкани нозе печурки. По неколку минути смесата се исклучува и се лади. Во подготвеното месо се додава павлака, сол и зачини. Ова подготвува подготвени шапки со печурки. Садот се пржи во рерна на средна топлина околу 15 минути. Тогаш тоа е попрскано со сирење. За декорација, можете да го користите црвениот кавијар и зеленчук.

Можете да направите полнети печурки печурки, чие полнење ќе послужи само со зеленчук и сирење. Во ова јадење нема дополнителни состојки кои ќе им овозможат да го нагласат вкусот на самите печурки. Во подготвените капи стави маса составена од смачкани нозе од печурки, зеленчук, кромид, лук, во комбинација со рендано сирење и мала количина кисела павлака. Следно, садот се става во рерна за 15-20 минути. Овој рецепт може да стане неопходен во неочекуваното пристигнување на гости, садот се прави брзо и од оние производи кои се речиси секогаш во фрижидерот, покрај тоа, не треба да вложите многу напор.

Значи, кога се подготвуваат препарирани печурки, можете да користите други производи, на пример, колбаси, јајца, житарици или зеленчук. Интересна комбинација за полнење ориз со свежи домати, вкусот на ова јадење ќе биде прилично сочен, и покрај тоа, погоден е за љубителите на вегетаријанската кујна. Можете да додадете малку соја сос за пополнување, но ова е за аматер, бидејќи јадењето ќе има невообичаен вкус од него.

Постојат неколку дополнителни совети за правење полнети печурки печурки. Прво, подобро е да го посипете садот со сирење 5-10 минути пред да се готви. Така, нема да има време да се претвори во кора во процесот на готвење и ќе им даде на снек поделикатен вкус. Исто така можете да ги исушите и суровите и полу-подготвените печурки. За да го направите ова, ставете малку путер во шапките, ставете ги неколку минути во рерната, и само после тоа ставете го полнењето. За сосот, кој е исполнет со мелено месо, можете да земете кисела павлака, мајонез или соја од соја, сето тоа е совршено комбинирано со вкусот на печурките, како и оние производи кои обично се земаат за полнење.

Треба да се напомене дека полнетите печурки печурки ќе бидат одлична закуска на празничната маса, а исто така ќе ви овозможат да го менувате дневното мени. Ова јадење е лесно да се подготви и не зазема многу време, што може да се потроши за готвење на главните јадења.