Германската кујна - тоа е вкусна и задоволување

Се чудат што да се готви сега домаќинките не треба да се. Милиони рецепти се поставени на страниците на веб-сајтови, списанија, весници. Но, се разбере дека со тоа што да се готви и како да се однесуваат, а не да му наштетат на здравјето - оваа задача. За да се реши тоа, можете да го користите рецепти на национални јадења. На пример, германската кујна има да понуди многу интересни јадења. Некои не постои единство во секоја кујна на светот. Во секоја област на садови земја се секогаш барем малку различни едни од други. Затоа, концептот на "германската кујна" - прилично голема. За оние кои сакаат да јадат, ние ви нудиме неколку рецепти за срдечна и високо-калорична храна.

Свинско во баварскиот

Традиционалниот германски кујна најчесто е масна храна, која не може да се нарече исхрана, но сите јадења обично се вкусни и срдечна. Често тие вклучуваат месо и зелка. овие состојки се само потребни за подготовка на јадења.

За еден килограм свинско месо, исплакнете и се сече на мали парчиња, облик личи рифови, дебели 1-1,5 см. Пипер црн пипер и сол. Месо се готви за пет минути од секоја страна на средна топлина. Не отстранување на свинско месо од тавата, додадете го половина чаша супа или вода. Месо чорба почнаа да растат за 15 минути.

При подготовка на свинско месо, се исецка три чешниња лук, еден кромид (полу-прстени), една дуња овошје (ситно). Ситно исецка малку повеќе од половина од просекот на зелка вилушка. Сето ова, заедно со месото се стави во сад за печење кој треба да биде длабоко. Ставете го во загреана рерна на 200 степени. Твојата чинија, ќе биде до целосна подготвеност за еден час.

Масти свинско, кисела зелка, колбаси и пиво - тоа е со овие јадења многу луѓе соработник на германската кујна. Всушност, тоа е многу разновидна и познат по многу вкусни десерти. И секоја жена во Германија држи нивните оригинални рецепти. Тука е еден од нив.

Колбаси со пиво во Германија

За нивната подготовка, ќе ви треба околу триста грама свинско и говедско месо колку што е 2 метри на цревата свиња, едно јајце, еден голем кромид, сто грама бел леб, една лажичка ким, 100 мл млеко, педесет грама маст, една лажица кисела павлака. Покрај магдонос, црн бибер, морско оревче, сол. И неколку часа време. Германската кујна е позната по јадења, подготовката на кој е долг процес.

Впие леб во млекото. Ситно исецка на кромид и пржете во масло. Месото е потребно да се подготви кутии. Здроби ким во малтер. Лук, магдонос, босилек исецка. Сите од горенаведените, се поврзете и се меша добро. Не заборавајте да го додадете сол и бибер.

Подготвени кутии Започнете со претходно измиени црево. Овој процес ќе го олесни едноставна пластична цевка. Пополнете 15-20 см улкус, го врзуваат со свила конец. И така тоа продолжува.

За 15 минути да зоврие водата во сурови колбаси. Потоа, тие треба да СРЈ на скара или во тавче во путер. Но, тоа е сосема можно да се користи на скара во микробранова печка.

И ова е само мал дел од тоа има да понуди германската кујна, особено тоа што ги привлекува сите оние кои сакаат на плоштадот оброк.

Бон appetit!