Вкусна јаболко пита "Цветаевски": рецепт за готвење

Пита "Цветаевски" (рецептот е прикажан малку понизок) може да се подготви во рерната, и да се користи за овој мултиварк. Денес ќе ја разгледаме втората опција, бидејќи повеќето домаќинки одамна ја купиле оваа корисна кујна. Вреди да се спомне дека презентираниот свеж овошен десерт може да се подготви не само за редовна чајна забава со семејството, туку и за служење на празничната маса.

Ние готви дома пита "Цветаевски" од слатки црвени јаболка

Неопходни состојки:

• Брашно од бело пченица - 1,5 чаши (од кои 2,5 големи лажички за крем);
• Масло од павлака - 1,5 чаши (во тесто ½ чаша, а остатокот - во крем);
• Путер свеж или маргарин за печење - 150 g;
• Содана кантина, изгаснат со јаболков оцет - ½ десерт лажица;
• Јајце пилешко за крем - 1 парче;
• Песок шеќер за крем - 1 стакло;
• Црвено јаболко слатко - 4 ЕЕЗ.

Мешање на тестото

Пита "Tsvetaevsky", рецепт од кој вклучува минимум состојки, треба да почне да се подготвува со месење на база. За ова, неопходно е да се стопи маргарин или свеж путер, а потоа лесно да се излади, да се измеша со дебела павлака, газирана сода и сода брашно. Како резултат на тоа, треба да добиете мрсно и еластично тесто. За да може лесно да се тркалаат слојот, се препорачува да се стави во торбичка, а потоа да се чува во замрзнувач четвртина час.

Подготовка на тестото

Пита "Цветаевски", чиј рецепт е базиран на песок тест, исто така, вклучува и посебен наполнетост. Таквата крема се прави едноставно. За да го направите ова, потребно е да ги изгризте следниве состојки со миксер: дебела павлака, пилешко јајце, шеќер и неколку лажици пченично брашно.

Подготовка на овошје

Класичниот пита "Цветаевски", рецепт за кој денес размислуваме, бара задолжителна употреба на слатки јаболка. Тие треба да бидат добро исчистени од семето за семки и кора, а потоа се сечат на тенки парчиња, користејќи ренде со чипс од компир.

Формирање на десерт

По основата се меша, кремот се шлави, а јаболката правилно се резат, тортата треба да биде директно формирана. За да го направите ова, земете мускат мултиварка, лесно ја масло својата површина со маргарин, а потоа ставете го путерското тесто, превртувајќи го во кружен тркалачки пин. Во исто време, основата треба да создаде високи монисти (5-6 сантиметри високи). По ова, сите јаболка мора да бидат поставени во слоеви во садовите, а потоа целосно истурете во претходно шлаг.

Термички третман

"Цветаевски" пита во мулти-бар "Панасоник" треба да се подготви не повеќе од 60 минути во програмата "Печење". Откако кујната апаратот емитира сигнал за завршување на работата, препорачливо е десертот да се задржи на греење уште 9-11 минути. Потоа, тортата треба да се олади во садот, извадена со шпатула и да се пресече во делумен триаголник.

Како правилно да служиш на десертната маса

Пита "Цветаевски" се сервира на масата во топла или ладна состојба заедно со силен чај или кафе.