Zwiebelkuchen. рецепт за

Zwiebelkuchen еден припаѓа на француската кујна, од друга - на шкотскиот. Ова не е случајно. Секој знае Французите сакаат да јадења од лак. Само една супа од кромид вреди. Шкотски кујна е едноставно да се подготви, заситеноста храна. Можно е дека оваа пита во различни варијанти првично беше национално јадење и едната и од другата земја.

Кромид пита рецепт кој даваме подолу, лесно да се подготви, вкусна и многу срдечна. Главната карактеристика на пита - на полнење. Секој кој се обидува ова јадење за прв пат, за ништо не може да се погоди она што е направен. Постојат различни претпоставки: печурки, зелка, но никој не може да каже дека веднаш основа на пополнување - вообичаените пржени кромид.

Кромид пита - рецепт со трошлив тесто

Подготовката започнува со тесто. Тестото исто така може да се користи со други солени пломби, во секој случај, колачот е вкусна. Ние треба да се земе 100 грама путер или маргарин, мајонез и павлака, едно јајце, половина лажичка сол, една кеса на печење во прав на тест. Во омекнат маргарин, да додадете павлака, мајонез, сол и прашок за пециво. Сите состојки добро се меша, да додадете две чаши брашно и месете го тестото меко. Тестото не треба помалку од половина час во фрижидер, и во ова време може да се подготви за полнење.

За да го направите ова, ќе треба да се земе пет средни главици кромид, 150-200 гр тврдо сирење, сол, малку сол и растително масло за пржење. Кромидот се сече на тенки прстени или мали коцки - како сакате. После тоа, испржете го кромидот во тава со растително масло до тогаш, додека не стане проѕирен и се стекнува со златна боја. Подготвени кромид треба да додадете сол.

По готвењето кутии продолжи да се соберат на торта. Сад за печење може да биде малку маснотии, но бидејќи масти тестото, тоа не е потребно. Уште го користат силиконски калап подобро отколку да не е потребно дека даб. Ладилни тестото од фрижидер и еднакво дистрибуирате тенок слој на својата форма, со што ниска браници. Тогаш ќе треба да се стави слој од пржени кромид и посипете ги со биено сирење, рендан на груб ренде. Кутии е потребно да се става на врвот на снабдување со вода, се состои од 100 грама павлака и јајце, се меша темелно. Наводнување мора да се подмачкани и браници.

Торта стави во загреана рерна на 180 ° C и печете околу половина час, додека на површината апетитот светло кафена боја.

Zwiebelkuchen подготвен да се јаде и топла и ладна. Во која било форма, тоа е вкусна. Тоа може да биде главниот курс на вечера или ужина за ручек.

Кромид пита - рецепт со лиснато тесто

Дури и полесно и побрзо да се готви на кромид курва на лиснато тесто. Да се подготви тесто храна е подобро да се купи во продавница, бидејќи тоа не е лесно да се направи. Слој на лиснато тесто да се пополни на дното на садот за печење и се направи браници висина од 2-3 см. Излишни трим со нож.

Кутии подготвени од пржени кромид, на ист начин како што е опишано погоре. Кромид додатоци да се стави на слој на тестото и се дистрибуираат рамномерно во текот на форма. Топ либерално посеан со биено сирење. Наместо сирење можете да го користите сирење, сирење suluguni или адиге, со овој вкус на садот не стане полошо. Можете да додадете во сирење ситно сецкан копар, cilantro, магдонос и лук - некој како тоа повеќе. Top кутии пополни крем или павлака, се меша со јајца. Торта со сирење и кромид печени во рерна на 200 ° C за еден час. Штом златна кора на површината, кромид торта може да се отстрани од рерна.

Кромид пита, рецепт од кои ги разгледавме, е омилено јадење во арсеналот на секоја домаќинка.