Јагода желе - вкусно, лесно и здрав десерт!

Јагода желе е едноставен и лесен десерт, кој се произведува само од природни состојки. Како по правило, како слатко овошје антена е многу популарна во текот на летото. Тоа е во ова време, многу луѓе се обидуваат да ги задржат своите тенок форма, откажувајќи се од високо-калорична торти и колачи.

Како да се подготват јагода желе дома

Потребни состојки:

• свежи јагоди (може да се земе и замрзната) - 300 грама;
• шеќер во прав или шеќер - 100 грама;
• желатин - 2 големи лажици или 2 кеси;
• свежо нане лисја - 3-4 парчиња;
• Ванилин - 1 пакет;
• Природен јогурт јагода - 100 милилитри.

Карактеристики готвење

Јагода желе препорачува да се направи на неколку часа пред неговото поднесување до масата. По овој десерт нужно мора да стои во фрижидер за четири или пет часа. Во тоа време, на желатин стврднува, и садот ќе биде сосема погоден за понатамошна употреба.

одгледување желатин

Јагода желе рецепт кој ќе се дискутира подолу, тоа е можно да се направи со користење на пектин, агар или желатин. На последната опција е најсоодветен за нашите едноставен десерт. По желатин може да се купи во било која супермаркет по прифатлива цена.

Така, 2 лажици лабава производот мора да се пополни две чаши полни со ладење зовриена вода и потоа темелно се меша и се оставени да се издува за 60 минути. По истекот на времето потребно да се прелива на желатин во метален сад, се стави на бавно оган и, мешајќи постојано, за да се загрее додека надојдената производ комплетно не се раствори. Течноста топла маса се препорачува да се филтрираат преку парична казна цедилка, и потоа се става во претходно подготвени основа јагода.

Процесот на подготовка основа за десерт

Почнат да прават јагода желе со плодови треба да се обработи. За таа цел, свежи или замрзнати производи потребни за да се мијат (одмрзнување), отстранете стебленца, и потоа го ставаат во блендер чаша и бланширан да каша конзистентност. Потоа јагоди сакате да го додадете шеќер во прав, свежо нане лисја, ванила и јогурт.

Сите од горенаведените состојки треба уште еднаш да се ослободи до мешалка, а потоа да ги вкусите и, доколку е потребно, додадете шеќер во прав и бобинки.

Во завршна фаза во подготовката на

Во готовиот јагода маса е потребно да се прелива две чаши ладни течност со желатин и се меша темелно. Следно, како резултат на смесата е потребно се прелива калапи, кои се препорачува да се подмачкува путер. Јагода желе, исто така, може да биде украсена со парчиња свежо овошје и нане лисја. После тоа исполнет калапи мора внимателно да се стави во комората за ладење и да ги одржи таму најмалку четири часа.

точни Служат

Кога свежа јагода желе потполно се стврднува, тоа е потребно да се извади од калапи (со вртење) и се става во поединечните чинија. Понатаму, се препорачува да ги красат десерт со бобинки, сладок сируп или сладолед, а потоа служи на гостите.