Сос од печурки - рецепт

Секое житарици, тестенини или компири ќе биде многу tastier и повеќе хранливи, ако тие се прелива со густа и вкусна сос. Тоа е причината зошто јас би сакал да те запознаам со некои големи рецепти сос од печурки, што е толку добро со различни несакани јадења.

Сос од печурки - рецепт №1

За подготовка ќе ви треба:

СОЛА печурки - 0,5 kg;

кромид;

павлака - 1 чаша;

ловоров лист;

пипер во прав, сол;

домат паста - 1 лажица масло. лажица

Лак потребно сека потоа пржени да се формира на површината на светло кафена боја. Потоа додадете варен печурки и пржете со кромид. Потоа додадете павлака, доматно пире, брашно, бибер, ловоров лист. Сега, додадете една чаша вода, малку сол, а потоа, кога тоа е потребно да се промешува постојано. Врие околу 11 минути. Одлично сос од печурки со доматно пире е подготвен! Кога сервирате посипете со билки.

Сос од печурки - рецепт №2

состојки:

растително масло;

печурки - 0,7 кг;

кромид - 120 g;

павлака - 1 лажица масло. лажица;

Обработени сирење - 1 парче;

сол.

За да започнете со траг кромид, а потоа пржете во тава. Печурки изми, се сече и се ставаат во тавата со кромид. Сè што врие додека готви на тивок оган, покриени. Откако течноста испарува потребно за мелење смесата во мешалка. Потоа се додаваат сол, вода (околу 130 g), крем сирење и лажица фузиран. Сега топлина додека кашкавалот не се стопи. Садот е подготвен! Овој сос е совршен за тестенини или леќата.

Сос од печурки - рецепт №3

За да се подготви:

маслиново масло;

печурки - 220 g;

кромид - 1 глава;

Суво црвено вино - 340 ml;

месо Glace - 30 g;

путер;

сол.

Да почнат да се загрева на висока топлина и масло испржете ги на него печурки измиени, пред-намалување на ленти. Потоа додадете го исецканиот кромид. Фрај сите околу 4-6 минути. Потоа додадете 1 лажица Glace месо што ќе даде голем сос вкус и дебелина. Прелива вино и врие додека смесата се сведуваше околу два пати. Готви за околу 9 минути на тивок оган. А потоа отстранете од површината на масти и додадете путер. Тоа е најдобро да се комбинираат такви сос со ќофтиња. Таа е во состојба да го додадете вкусот челото гарнитури.

Сос од печурки - рецепт №4

Состојки за готвење:

кромид;

вода - 600 ml;

брашно;

печурки - 0,4 kg;

Павлака - 2-3 лажици;

зачини, сол и црн пипер;

зелена;

растително масло.

Истурете во една шолја брашно, а потоа истурете малку вода и се меша додека густа маса, така што формира без грутки. Додадете малку сол и вода ако е потребно. Сега истурете 600 ml вода во тенџере и се вари додека мешајќи постојано. Додадете брашно разредена. Сега СРЈ на исечени печурки и кромид во растително масло и додадете ги во сок. Готви над ниските топлина за околу 4 минути. На крајот на готвењето посипете со сите билки, да додадете ловоров лист. Сос Излегува многу вкусна и тендер. Бон appetit!

Сос од печурки - рецепт №5

состојки:

печурки - 65 g;

кромид - 2 глави;

брашно;

павлака - 4 лажици;

сол;

путер;

растително масло.

Првично, треба да додадете вода, се исуши на печурки и готви за неколку часа. Кога печурките се целосно заварени, треба да ги отфрлите drushlag. Печурки сече на парчиња. Сега треба да се исчисти кромид, се мијат и ситно се исецка. Тогаш СРЈ кромид во загреана тава до златниот Браун. Потоа додадете печурки во тава и пржете сè за 14 минути. Додадете еден мал дел од путер, брашно и сол. Сите внимателно за да се спречи и врие за неколку минути. Потоа се става на печурка супа, која остана по готвење печурки. Сите се вари уште еднаш и додадете павлака. Кога се доаѓа до вриење, отстранете ја тавата од топлина и нека пијалак за сос за околу 5 минути. Прекрасна и вкусна сос од печурки подготвени! Таа служи со компири, леќата или ориз варен.