Се пече на зеленчук во рерна брзо и лесно

Се пече на зеленчук во рерна под силата на дури и почетниците во готвењето. Ова јадење е многу едноставна да се подготви, а со тоа, исто така, многу корисни. Зарем тоа не е совршено решение за семејна вечера?

корисни совети

Се пече на зеленчук во рерна и може да биде како посебен сад, и како гарнир на главниот. Во вториот случај, бидете внимателни при комбинирање на различни состојки. На пример, како дополнување на риба е идеален за компир, грашок, грав, бриселско зелје, но репка, способни за создавање на успешен тандем со braised свинско, во кој случај на употреба е несоодветна. Покрај тоа, треба да се запамети и дека зеленчук имаат различни брзина готвење. Ова значи дека брокула ќе имаат време да се варат мека и ја губат својата структура, додека компирот се уште е беспомошна и несериозен. Што да направите во овој случај? Состојки кои бараат повеќе време поминато во рерна мора прво да се донесе до половина.

Ги задоволува и лесно јадење

Печено месо со зеленчук дефинитивно е идеален за оние кои, од една страна, го следи здравје и фигура, а од друга - љубов срдечна и вкусен оброк. Ова е дефинитивно кулинарски компромиси за нив. Значи, за ова јадење ќе ви треба:

• говедско месо;
• домати;
• моркови;
• пипер;
• кромид;
• лук;
• маслиново масло;
• Леќата сол, црн пипер.

За да се пече на зеленчук во рерна за овој рецепт, тоа е можно да се движат на сооднос и видот на состојки. На пример, во случај да се со цел да се подготви светлина оброк, не користете компири, од друга страна, го користите ако сакате да се постигне побогат вкус и текстура. Претходно се готви на месо. Тоа мора да се сече на ленти кратко и брзо СРЈ во загреана тава со маслиново масло, а потоа се намали температурата, додадете малку вода (така што тоа не се однесува на содржината), сол и бибер и се покрива со капак. Ајде тогаш во рок од 10-15 минути. Така што ќе стане мека и нежна, а потоа ќе треба време да се постигне подготвеност заедно со зеленчук. Следно, се подготват останатите состојки. Доматите се сече на мали коцки, морков Бришење на груб ренде, бибер - парчиња, кромид - тенки прстени. Ние се стави производи во сад за печење. Можете исто така да го користите мали саксии со цел да се направи оброк делови. Долниот слој - говедско месо чорба, итн - кромид, обоени пиперки, моркови. Посипете со ситно сецкан лук и посеан со маслиново масло. време за готвење - околу 50 минути на температура од 180 степени.

сирење Печете

Печен зеленчук со сирење - алтернатива на месо рецепт. Ние ви нудиме вкусен и хранлив оброк за вегетаријанци. За тоа ќе биде потребно:

• сирење "пармезан";
• карфиол;
• компири;
• кромид;
• маслиново масло;
• зачини: сол и црн пипер.

Главната состојка е карфиол. На сооднос на компир тоа е потребно да се земе 3 до 1. Ние се шири во форма на слоеви во следниов редослед: компир (претходно варат во солена вода до половина), карфиол (цел број во inflorescences), кромид (исечени тенки прстени). Сол, бибер и посеан со маслиново масло. Либерално посипете со рендан пармезан сирење. Ние се стави во рерна околу 30 минути на 180 степени. сепак тоа може да биде многу различни начини да се пече на зеленчук во рерна. Направете свој оригинални рецепти. Уживајте во вашиот оброк.