Слетуваат во рерна

Слетуваат во рерна - прилично едноставна на рецепт, но подметне неверојатно вкусни, здрави и исхрана.

Слетуваат во рерна со лимон

состојки:

- 60-800 грама море бас;

- еден лимон;

- мала количина на маслиново масло (само изберете што навистина добар квалитет);

- сол (големи);

- фолија (па кога готвење ќе остане помалку валкани садови).

Подготовка:

Подготви риба: да го стомакот, чисти, се сече на перки, опашка и лево главата. А малку Бришење со груб сол седалото. Исечете го лимон на половина по должина. Место риба на фолија. Таа потоа ќе се префрли на сад за печење и така ќе се пече, пред-подмачкани фолија со маслиново масло.

Направете вертикална намалувања на Костур (може прилично длабоко, толку заситени со мирис на риба и повеќе). Во секоја од овие што сакате да го вметнете еден парче лимон. Потоа внимателно го вклучите бас на другата страна и повторете ја постапката.

Се стави на риба во фолија во сад за печење, ставете маслиново масло и сите се обидуваат да ја дистрибуираат во таков начин што тоа целосно го покрива седалото.

Печете ќе му требаат околу 40 минути на температура од 180 степени. Не заборавајте од време на време да се подмачкува на риба, масло, кој ќе биде објавен во текот на печењето. Рибите не треба да се сврти.

Слетуваат во рерна во крем сос

состојки:

- седалото филе (700 грама);
- 250 g на крем (22% масти);

- 200 грама печурки;

- малку рендано сирење;

- сол (на вашиот вкус).

Подготовка:

Намалување на седалото филе на парчиња со средна големина. Потоа ставете го во сад за печење, сезоната со сол и бибер по вкус. Zleyte сите крем. На врвот на риба да бидат наредени сече тенки парчиња од печурки.

Покријте со фолија и го стави во форма на половина час во добро загреана рерна. Околу 6 минути пред крајот на готвењето, отстранете ја фолијата и посипете со рендано сирење Печени седалото.

Да му служи ова јадење со ориз е најдобар.

Слетуваат во рерна со сос од лук

состојки:

- една голема море бас (околу 1 кг);

- 6 Zubikov лук;

- 100 гр путер;

- зелен зрак (подобро магдонос);

- црн пипер и сол.

Подготовка:

Исплакнете рибите под ладна вода, се направи секоја страна на изрез 3 и ги бутам на еден мал дел на лук. Исто така, во внатрешноста на риба треба да се стави половина куп магдонос и чешне лук. Маст Костур путер (претходно стопен).

Следна треба да заврши на бас во фолија намачкани со масло и место на сад за печење. Сите што е потребно да се пече 20 минути на 180 степени. Ќе бидете во можност да се види дека рибата е подготвена, дали тоа ќе биде лесно да се разбере на парчиња.

Да се подготват сос што треба да се топи во тава масло, сецкан лук и пржете го додека не се стекнува со кафеава боја. Служат печени море бас е најдобро, откако таа се повлече од печка. Да го направите ова, внимателно отстранете фолија и ставете ја рибата во еден прекрасен голем послужавник.

Посипете со магдонос и се прелива сос.

Костур под кромид сос

состојки:

- две лажици путер;

- две ситно сецкан кромид;

- 4 филети од море бас;

- сол и црн пипер;

- 200 грама суво бело вино;

- 300 грама крем (дебелина);

- една жолчка од јајце;

- еден мелени еден куп на магдонос;

- еден исечени сноп chives.

За резервите од риба:

- сечење и коски од риба;

- еден мал морков;

- една мала кромид (сецкан прстени);

- магдонос и ловоров лист;

- половина литар вода.

Подготовка:

Започнете со готвење супа. Свитка риба белешки и коски во тенџере. Додади во кромид, морков, ловоров лист и магдонос на. Ставете ги сите на вода. Нека супа доаѓа до вриење, а потоа врие уште 20 минути. Вирус.

отпорни на топлина тава, се топи лажица путер, додадете риба, кромид, пипер и сол. Истурете на рибни производи , така што тоа се опфатени речиси се што е во тава. Додадете на вино и варете околу 5 минути.

Отстраните со дупчиња лажица филе и ставете го во фолија. Во тенџере се прелива павлака, промешајте и се вари. Кога ќе забележите дека сос станува густа, може да се отстрани од тенџере на оган.