Како да се готви пилешко во сос во рерна

Пилешко месо се смета дека е најлесно да се подготви. Еден брзо пржени, печени добра и вкусна варат. Сепак, кога се подготвува птица како целина, потребно е да се придржуваат до одредени правила за да ни ги подметне СРЈ рамномерно и пече на сите страни. Тоа е причината зошто на пилешко во сос во рерната мора прво да биде добро маринирани, а потоа се пече во посебна обвивка.

состојки

За јадење ви е потребно:

- една цела кокошка - 1 компјутер;.

- сенф - 2 маса. l.;

- мед - 1 маса. l.;

- сол;

- пипер;

- соја сос - 2 маса. l.;

Зачини и зачини избира секој готвач на вашиот сопствен вкус.

Подготовка месо

Прво, треба да се мијат темелно птицата и исушете ја со хартиени крпи. Ако само ја остави да се исуши, а потоа овој процес ќе трае долго време. Потоа се третираат над отворен оган да се отстранат остатоците од пердуви, а потоа повторно труп мијат и сушат.

Да пилешко во марината во рерна Земете Juicy потребата да се направи на нејзината кожа мали резови и порака тоа во делот од просторот. После тоа, птицата се нанесуваат со сол и ставете ја на ладно место за половина час. Потоа таа се нанесуваат со црн пипер, и оставете за некое време. Во извршувањето на овие операции, потребно е да се фаќа зачини не само на површината, но, исто така, внатре. Посебно внимание треба да се посвети на места со рецки, ставање сол и бибер во кожата.

рефил

Следна подготвува маринада за пилешко со сенф. За да го направите ова, се меша сите зачини со мед и соја сос. Исто така, да се додаде сенф сос, тогаш треба да кисна за 15 минути. После тоа, птицата внимателно фаќа маринадата инјектирање под кожата. Во оваа држава, тоа е четириесет минути мора да застане на добар впие.

печење

На пилешко во марината во propeklas рерна добро, тоа треба да бидат сместени во посебен торба или топлинска ракавот. Потоа, тој беше ставен во загреана рерна на 160 степени. Ова е оптимална температура во кои месото е добро propechetsya, и нема да изгледа готви.

Печка маринирани пилешки мора да биде четириесет минути. После тоа, се повлече и намалување на пакувањето. Како таква, птицата е вратен назад во рерна уште 15 минути. Така, на сликата на површината на вкусна и светло кафена боја, а доколку месото не е постигнат, а потоа во текот на овој пат тоа само целосно готви. Кога ќе истече определеното време, рерната се исклучува, птицата и да ја напуштат за уште 10 минути.

Хранење на маса и да се подготви опции гарнир

Обично пилешко во марината во рерна подготвени веднаш со гарнир. За да го направите ова, полнети во пан пржени компири леќата или со јаболка. Вие исто така може да се користи ориз да биде малку се вари додека половина варен државата. Непотребно е јадење обично се служи топла и полна. Тоа ќе послужи како вистински декорација на масата, и се распаѓа, веќе може да се само пред употреба.

Продавница печени пилешки е долго време, но само кога се користи фрижидер. Ако птицата е добро сува во рерна и се готви без гарнитури, тоа може да потрае со вас на долги патувања.