Слатка и кисело сос за пилешко (чекор рецепт)

Готвачи од Кина знаат како да се истакне и да се подобри вкусот на месо од живина. Да го направите ова, тие ги користат посебен сос. се готви дома сосема реално.

Слатка и кисело сос за пилешко: Брза храна рецепт

Азиската кујна отсекогаш бил познат за необична комбинација на производи и употребата на светла вкусови. Слатка и кисело сос за пилешко месо, рецепт од кои ќе се дискутира понатаму ужива голема популарност во Кина. Треба да се напомене дека овој вид на сос е погодна не само за месо, но исто така и за тестенини, морска храна и porridges.

Па, како да се направи слатка и кисело сос за пилешко? Овој сос рецепт бара:

• кромид - 2 битови;
• скроб - 1 голема лажица;
• рендан ѓумбир - 40 g;
• свеж лук - 2 заби;
• растително масло - 20 ml;
• Суво бело вино - 20 ml;
• соја сос - 2 големи лажици;
• оцет - 1 голема лажица;
• кафеав шеќер - 20 g;
• кечап - 3 големи лажици;
• овошен сок (портокал или ананас) - 125 ml;
• вода за пиење (на располагање од чешма) - 20 мл.

Подгответе состојки (зеленчук)

Колку долго да се готви слатка и кисело сос за пилешко? Рецепт на полнење се спроведува прилично брзо. Прво треба да се подготват главните состојки. Кромид и лук се чистат од лушпата, а потоа ситно исецка со нож. Што се однесува до ѓумбир, тоа е земјата во парична казна ренде.

Термичка обработка на шпоретот

Во она што храна треба да се готви слатка и кисело сос за пилешко? Чекор по чекор рецепт бара употреба на длабока соте тава. Неговото силно загреана на шпоретот и додадете малку масло. Понатаму, во сад ширењето лук, рендан ѓумбир и кромид. Состојки СРЈ неколку минути додека не се зарумени.

Откако кромид станува транспарентна, се става во тенџере наизменично јаболков оцет, соја сос, овошен сок и суво бело вино. Микс на производот, тие додадете кафеав шеќер и кечап.

По добивањето на мирисна маса ќе го повторно полека ја доведе до вриење. Во исто време сос постојано се меша со голема лажица. Значи тоа е густо, да му бидете сигурни да додадете течни скроб. За да се добие скроб (може да биде конвенционален пченично брашно) се меша со вода за пиење. Така, тоа е потребно да се осигура дека заврши тежината на не повеќе грутки. Истурете го во пожелно врие сос низ сито.

Готви за полнење треба да биде се додека не стане густо. На крајот на сок е потребно да вкус. Ако немате доволно на било зачини, тогаш тие се додадени.

Служат облекување за месо од живина

Сега знаете како да се направи слатка и кисело сос. Едноставен рецепт за пилешко е опишана во детали погоре.

По пополнување достигне саканиот конзистентност, тоа е отстранета од топлина и притисок. Ова е неопходно со цел да се добие хомогена сос и не содржи парчиња зеленчук. Им служи на таа сок на масата треба да биде повеќе топло со печени, на скара или варено пилешко.

Необичен слатко и кисело сос за пилешко: најдобар рецепт

Во подготовката на разгледуваниот полнење не е голема работа. Сепак, треба да се напомене дека некои готвачи не го прават тоа се одвои од месото, а заедно со него. За повеќе вкусни и хранливи ручек, решивме да го користите пилешко. Тоа треба да се чуваат во фрижидер и свежо како е можно.

Па, како за спроведување на рецепт? Пилешко во слатко и кисело сос е многу лесна и едноставна. За да го направите ова, ние треба да се подготви производи, како што се:

• разладено пилешки филети (максимум свежи) - околу 500-700 g;
• Природен оцет (јаболко) - 60 ml;
• соја сос - околу 10 големи лажици;
• кафеав шеќер - да се применуваат на Вашите потреби (околу 5 лажици десерт);
• растително масло - по дискреција;
• пипер (купи само црвено) - 1 средни зеленчук;
• домат паста, без разни адитиви - околу 20 g;
• ананас (конзервирана преземе, парчиња) - полна чаша.

Процесот на подготовка на состојки (филети, зеленчук)

Да се направи таква необична и многу вкусна чинија, треба внимателно да се справи со живина. Пилешко филе мијат темелно во вода и потоа пулпа е одвоена од кожа и коски. Тогаш тоа беше се сече на мали парчиња и рамен, а потоа се шири во длабок сад.

Исто така треба да се подготви зеленчук одделно. Црвена пиперка миење, извадете ја рачката и семиња. Потоа, се сече на тенки ленти. Како за конзервирана ананас, тие се отстранети од сируп и потоа се сече на половина (готови парчиња).

Како да се готви брзо и лесно?

На пилешко во слатко и кисело сос, рецепт од кои ние се размислува, да добијат повеќето мирисна, пред-маринирани. За да го направите тоа, додадете филети на соја сос. Има храна стојат околу ¼ час. До состојки наизменично се шири природни доматно пире, кафеав шеќер и јаболков оцет.

Меша на производот со лажица, истурете ги ленти од црвена пиперка и парчиња ананас слатка. Како резултат на марината е покриена со капак и ја напушти собата за еден час. Во тоа време, сите состојки ќе биде мека и миризлива.

Сос термичка обработка

Кинески сос со пилешко филе може да се готви на различни начини. Решивме да го направи тоа на редовна шпорет. За да го направите ова, во собата на силен оган длабоко соте тава. Тоа истури нафта и многу жестока.

Штом садот се загрева, се шири на претходно подготвениот сос со пилешко. Состојки брзо се спречи и пржете над висока топлина за околу 1/4 час. Овој пат треба да биде доволно за да филе беше најнежните и подготвени пиперка и слатка и кисело сос.

Да се презентира јадење на масата за вечера

Пилешко слатка и кисело сос - тоа е многу едноставна и вкусна антена која ќе ги красат вашата маса. Филе со ароматични облекување може да се користи заедно со парче леб, и може да се применува за вечера, како гулаш. За да го направите ова посебно се вари кинески ориз. Како резултат на тоа, ќе добие целосна главно јадење, што нужно треба да вкус на вашето домаќинство и не само.

да резимираме

Како што можете да видите, кинеската кујна е многу невообичаено во изборот на состојки. Комбинирање на живина, како и слатки состојки како кафеав шеќер или, на пример, конзервирана ананас, вие сте сигурни да се добие многу оригинален и вкусна чинија. Патем, тоа е можно да се подготви не само со употреба на филети или други делови од птици, но, исто така, со користење на различни морска храна.