Пченка жито во готвење

Секој знае дека зрна пченка произведува брашно, скроб, шеќер, алкохол, масло од пченка, жито, и многу повеќе. Последново е добар извор на Б витамини, протеини и амино киселини, не се синтетизираат во човечкото тело. Ова житни содржи јаглехидрати кои промовираат нормализирање на нивото на шеќерот во крвта и потребата за снабдување на нервните клетки и мускулите. Сепак, тоа не се препорачува за луѓе кои се со прекумерна тежина.

Пченка жито е единствен состав. Супстанции кои таа ги содржи, помагаат во регулирањето на нивото на холестерол, запирање на таложење својата на ѕидовите на крвните садови. Така, силициум има добар ефект на забите и кардиоваскуларниот систем, каротин го штити телото од штетните ефекти на животната средина со инхибиција на стареењето, селен го спречува развојот на ракот.

Редовното консумирање на храна направена од пченка помага за чистење на кожата, подобрување на тен, со распаѓањето на фосфат камења во бубрезите. Затоа, оваа билка е важен елемент на исхрана во присуство на болести како што се хепатитис, нефрит, гихт и така натаму.

Покрај тоа, пченка ниско-алергиски и не содржи глутен, што е важно во детската исхрана. Размислете за тоа што може да се направи од пченка жито за дете.

Појадок на дете

Состав: пченка жито polstakana две репка, половина чаша млеко, една чаша вода, три лажици путер, сол.

Цвекло треба да се чисти, се фаќа за груб ренде и го стави на дното на садот. Се стави на врвот задница, истури врела солена вода и се варат пет минути без да се меша. Кога каша време е отстранета од топлина и оставете да кисна за дваесет и пет минути, по што повторно се стави на шпоретот и да ја доведе до вриење, додадете млеко и се готви за две минути. Во подготвен сад додадете масло.

Каша направен од пченка

Состојки: триста грама млеко, пченка жито (четири лажици), сол и шеќер.

Млеко донесе до вриење, се стави на шеќер и сол според вашиот вкус и задница. Каша готви на тивок оган за шест минути, мешајќи повремено. После тоа се отстрани од топлина и оставете за петнаесет минути претходно опфатени со капак. Ако садот е дебел, разредете го со млеко, јогурт или овошје пире.

Мора да се каже дека во случај на вклучување на зрна од пченка на менито на децата, во него додадете различни плодови, суво овошје или џем, а понекогаш и сквош. Ако се подготвуваат јадење за целото семејство, таа го додава кромид пржени со пиперки и домати, сирење suluguni (се сече на мали парчиња) или сирење. Исто така, каша често се полни со масло или павлака.

тепсија

Состојки: шест стотини грама сирење, четири јајца, педесет грама брашно, пченка жито (сто грама), и триесет грама путер, сто грама млеко, шеесет грама шеќер, кора од еден лимон, ванила, триесет грама суво грозје, сто и педесет грама павлака, петнаесет грама трошки за breading.

Во кајмак додадете жолчки од јајце, путер, шеќер, млеко, кората од лимон, житарици, ванила, суво грозје и брашно. Сите протеини меша добро шлаг и се вбризгува. Во подмачкана тава и посеан со breadcrumbs и печен стек тежина. Да му служи на чинија со кисела павлака.

Сметаат дека подготвени од пченкарно брашно.

палачинки

Состојки: Дваесет грама пченкарно брашно, дваесет грама брашно, сто грама млеко, шеќер, четири јајца, десет грама квасец, десет грама масти, десет грама путер, десет грама павлака, сол.

Варено млеко приготвува на температура со пченкарно брашно. Измешајте и оставете да се излади. Потоа додадете во масата квасец, се развеле во млеко, пченично брашно, се промешува и се стави на топло место.

Кога тестото се крева малку, тоа е спроведено rastortye јајце претходно тепани жолчките, сол и павлака, се меша и се остава да ферментира.

На готовиот тестото добива лажица и го испрати во тава. Палачинки се служи со крем или масло.