Пролетта ролни

Сигурно секој има моменти кога сакате нешто вкусно. Јас, барем, во стабилна состојба се јавува неколку пати неделно. Во еден од овие случаи, решив да се готви и чест на пролетта ролни, рецепт кој ќе го споделите.

Да се подготви тесто, ни треба 200 мл млеко, лажица сув квасец или 20 грама притисне, 40 грама шеќер, 400 грама брашно од пченица (прв или највисока можна оценка) за пржење масло, 2 јајца, и сол. Млекото се загрева до собна температура, се раствора во тоа е квасец, шеќер, сол. Потоа, победи на јајцата, се комбинираат со млеко и да започне да влезат во брашно во мали делови. Обидете се да се мачкам и да се избегне грутки. Од пролетта ролни ние ќе бидеме на тестото квасец, тоа треба да се кандидира за еден час на топло место.

Додека тестото ќе пее, нека кутии. "Фета" За пополнување ние бараме 500 грама спанаќ, кромид, 1 средна големина, 50 грама путер, лажичка брашно, 100 мл млеко и 200 грама сирење. Кромидот ситно shinkuem и пржени во путер додека крем. Свеж спанаќ се потопува во вода што врие, исцедена и фино сече. Тогаш СРЈ со кромид. Следно, полека додавајте брашно, се меша, се прелива млеко, донесе до вриење и додадете сецкани сирење "фета". Сол по вкус и се промешува. Избриши од топлина, за полнење е подготвена.

Во меѓувреме, додека се подготвува за полнење, тестото треба да се остане во чекор (тоа треба да се зголеми за два пати во волумен). Raskalivaem тава за пржење на оган, масло за подмачкување, и нежно се дистрибуираат тестото на површина. Секоја палачинка пече на двете страни додека готви. Како пролетта ролни во нашата квасец тесто, тие не се завиткани цевка. Во центарот ширењето саканиот износ на полнење и се покрива со другата половина на палачинка. Тоа е се, палачинки се подготвени.

Предлагам уште еден вкусен опција - палачинки со печурки и сирење.

За тестот, треба млеко тетрапак (500 мл), чаша брашно, 1 јајце, сол и масло за пржење. Размахване јајца и сол, брашно и да се воведе zhidenkoe измесете тесто. Ние се обидуваме тоа да биде без грутки. Се пече тенки палачинки, рамномерно распоредени низ целата тава површина. За полнење, ние треба 500 грама бело печурки, 200 грама сирење тврдата, сол и билки. Печурки фино сече, сол и пржете во растително масло додека тендер. Сирење Бришење на груб ренде. Жешка проклето исправи на чинија, посипете со рендано сирење и билки, стави пржени печурки. Внимателно заврши. Палачинки со кутии на печурки се подготвени. Се разбира, можете да експериментирате со овој рецепт. Кутии може да се готви месо, зеленчук или слатко - ќе добиете одличен десерт. На пример, Палачинки со јаболка.

Да се подготви десерт палачинки со јаболка тесто може да бидат подготвени во вториот рецепт, но исто така и додадете една лажица шеќер, како на полнење, исто така, ќе биде слатка. За полнење, ние треба 5 големи слатка јаболка, 100 грама шеќер, малку шеќер и крем пакет (околу 200-250 мл). Јаболката се мои, чисти, отстранете средината и се фаќа за груб ренде. Кога се нанесуваат на парична казна - сок ќе тече и пополнување ќе биде сува. Следно, посипете јаболка со шеќер, цимет и се меша сè. Подготвен палачинка слагам, со работ на ширењето кутии, заврши на рабовите и да формираат цевка. Служат палачинки со кисела павлака. Покрај тоа, на врвот може да биде украсена со мармалад или јаболко путер вкус.

Општо земено, пролетта ролни е погодно да ги понесете со вас на патот или на семејството одмор во природа. Тие се многу срдечна и не предизвикуваат проблеми кога се користи. И да ги подготви задоволство. Патем, овие палачинки може да се земе вашето дете на училиште, децата се уште сакаат да јадат додека вечера. Затоа, не се мрзливи и се готви палачинки со кутии! Уживајте во сите оброк!