Пијте "Ела". Оживување на старите традиции

Во мај 2014 година, рускиот пазар на производи со ниско-алкохол произведе пијалок "Елах", кој има неколку варијанти, како што се медовина, 'рж, опојни, брусница, круша и јаболко.

Што е тоа?

Копајќи во речникот на Дал, можете да најдете дека под сеното тие разбираат пиво или се фалат. Производителите ги карактеризираат своите производи како природен пијалак за ферментација, со долга историја и длабоки традиции, но пресоздавани со помош на најновата технологија.

Производство и производство

Сите пијалоци од серијата "Ела" се направени од природни суровини и чиста изворна вода, без употреба на алкохол. Затоа тие имаат квалитетни вкусови на вкус и деликатна арома на клучните елементи во нивниот состав.

Во тоа време, производите од линијата Елаха се продаваат во алуминиумски и пластични лименки со волумен од триста и триесет милилитри, петстотини милилитри и еден литар. Познато е дека се планира да се произведе пијалок во стаклен сад. Во секој вид, содржината на алкохол е четири и пол проценти.

Брусница

Како што беше наведено погоре, се произведуваше цела низа на ниски алкохолни пијалаци "Елах", која ги комбинира достапноста на еколошки и природни производи во составот. Ова ви овозможува да го комбинирате бизнисот со задоволство.

"Elakha" брусница, главна состојка на која е ферментиран сок од брусница, жив пример за ова. Впрочем, многумина знаат дека брусницата има корисни, па дури и лековити својства поради богат витамински состав. Бери содржи многу витамин К и Ц, исто така, фолна киселина, јод, железо, калциум и фосфор.

Присуството на овие корисни бобинки во пијалокот ви овозможува да уживате во аромата на боровинки во комбинација со уникатни вкусови. Овој пијалок е пријатен во топла сезона (совршено се освежува), а во зима (тоа ќе помогне да се загрее, а исто така и да се зајакне имунитетот), а расположението ќе се зголеми.

Мед

Пијалокот "Елаха медовина", исто така, може да се нарече мед и мед, кој има нежна слатка арома на нектар, како и мек меден вкус.

Составот на пијалок е многу едноставен и вклучува:

- прочистена вода;

- природен мед;

- концентрирана квасена каша, која се состои од 'рж брашно и слад, жито;

- шеќер;

Квасец.

Овој вид - еден од најстарите и најпопуларните во нашиот регион, денес не ја губи својата важност. Исто така, пијалокот "Ела" врз основа на мед нема аналози ниту на домашниот, ниту на европскиот пазар.

Други популарни видови

1. "Ела" е опоен, главната состојка за подготовка на која е хмељ. Благодарение на природноста и еколошката стил на технологијата на производство, овој пијалак не само што освежува и суши, туку исто така има природен пријатен вкус, кој може да се опише како кисело и горчливо.

2. Круша - се добива како резултат на ферментација на круша сок, нејзиниот вкус е мек и лесен, совршено ја комбинира киселината и сладост, ја надополнува целата слика со пријатен вкус на круша.

3. Пијалокот "Ела", врз основа на 'рж. Вкусот на овој пијалок е незаборавно и оригинално.

4. Епл "Ела" (или јаболков) - е освежителен алкохолен пијалок базиран на сок од јаболко. Таквиот производ во својот состав нема алкохол или пиво, има кисело сладок вкус. Лесно е да се готви самостојно и дома.

Многу луѓе многу го сакаат овој пијалок "Ела", неговиот рецепт е многу едноставен. Составот не се разликува во сложеноста: концентриран сок од јаболко , прочистена вода, шеќер и квасец. Тоа воопшто не е тешко да се подготви себе. Во вода што врие, додадете сок од јаболко и, мешајќи, варете петнаесет минути, а потоа додадете шеќер. По ладењето на добиената маса на 40 степени, додадете го квасецот и истурете во садот за понатамошен процес на ферментација околу неколку недели. Тара со идниот јаболко со јаболко треба да застане на топло место и да биде сигурно да има хидрауличен печат. Состојките се оставаат да талкаат во тара, по можност од темно стакло или дрво (ова може да биде буре, големо шише или тегла).

Пијте "Ела". Осврти

Лично познавачите на пијалаци со низок коефициент на алкохол, како и љубителите на природни здрави производи, кои се обиделе да се обидат различни видови на производи, поделени во задоволни и незадоволни, што, сепак, не е изненадувачки.

И двете можат да се разберат, бидејќи овој опојнички пијалок е направен со методот на природна ферментација и има мала горчина, што не секој мора да вкуси.

Што се однесува до мирисот, поради недостаток на алкохол, тоа не е остра, туку светлина со пријатна нијанса на сладост и атрингентност, кои се својствени за сложените производи од овој вид на алкохол.

На пример, крушата "Ела" јасно мириса на ова овошје, но покрај аромата, сеуште можете да го мирисате хмељот. Исто така може да се забележи и 'ржот "Елаху", кој има богат концентриран мирис, кој може да го ценат само љубителите на таквите вкусови.

Исто така, некои потрошувачи се изненадени од отсуството на дебела висока пена во стаклото. За некои се чини дека е плус, но некој би сакал тоа да биде повеќе.

Мислењата на потрошувачите се поделени, некои како пијалоци од овој план, додека други не се многу добри за вкусот, мирисот и дејството на опоен.

Но, во секој случај, секој од горенаведените видови "Елахи" има свој уникатен вкус, кој нема да остави никого рамнодушен.

Ве советуваме да ги пробате сите и конечно да одлучите за вашата позиција. Впрочем, цената на овој производ е многу прифатлива и не се истакнува меѓу другите опојни пијалаци.