Море коктел: јадење што евоцира радост

Во продавниците можете да најдете на продажба избрани морска храна, т.н. морски коктел. Денес, морските коктел јадења стануваат сè попопуларни, но не секој знае како да го користат.

Многу домаќинки се интересираат за прашањата: што е дел од морски коктел и дали може да се конзумира веднаш, или дали е потребен термички третман? И ако ви треба термичка обработка, колку да готвите морски коктел? Морскиот коктел може да вклучува разновидни морски плодови: лигњи, ракчиња, октоподи, школки, школки и така натаму. Ако овој производ е замрзнат, тогаш е потребна минимална термичка обработка - доволно е да се вари во малку солена врела вода без одмрзнување за само 3-4 минути. И ако се пакува во запечатен пакет со масло решение, тогаш не е потребна термичка обработка.

Од морски коктел подготвуваме многу вкусни салати. Една мала пакувања на готов морски коктел е доволна за да направите две порции салата.
Ќе ви требаат неколку маслинки, мал куп зелен кромид, мајонез, слатка бугарска пиперка - 1 парче, 2 компири и едно тврдо варено пилешко јајце.

Зелениот кромид се мие и ситно се исецка, пиперката се чисти од семиња и се сече на ленти. Јајцата и компирот се варат, ладат и се сечат на коцки. Го земаме морскиот коктел од пакетот, го вариме во солена врела вода и преврти го преку ситото. Кога коктелот се лади, измешајте го со остатокот од состојките, додадете маслинки, сезона со мајонез и декорација со лимон клинови.

Море коктел е корисно и многу лесно сварливо јадење, кое често се користи како мезе, но ако се изгасне, може да биде топло јадење.

За да подготвите четири порции, треба да ги земете следните состојки: 0,5 килограми готов морски коктел, две моркови и колку кромид, 2 супени лажици мајонеза, 50 грама путер, 0,5 литри млеко, сок од една портокалова, сол и црн пипер По вкус. Моркови се излупени и рендан, кромидот се ситно сецкан и се шири во доволно длабок сад. Сето ова е исполнето со млеко, сок од портокал, путер и мајонез се додаваат и се запалат. Садот е задушен над ниска топлина под капакот за еден час. Сол и бибер се додаваат на самиот крај, кога течноста скоро сите се одвиваат.

Со морски коктел можете да направите многу вкусни тестенини со крем. За овој морски коктел подготовка тоа не зазема многу време, се вари во врела вода и отфрлени во сито. Водата не се истура - на неа може да се вари макоронија или шпагети (400 грама). Во тава истурете маслиново масло и пржете додека не ситно исецкан кромид. Лукот мора да биде ситно сецкан и додаден на кромид.

Сега додадете морски коктел на садот и пржете неколку минути. Садот треба да се солени и да се пипер по вкус, а потоа истурете во дваесет проценти крем (200 грама). Како резултат на тоа, сосот се готви уште пет минути додека не се подготви. Сос истури варени тестенини или шпагети и попрскана со рендано сирење на врвот. За ова, било кое цврсто сирење, на пример пармезан, е соодветно.

Многу вкусно се врти Јулиен од морски коктел Море коктел, без дури и одмрзнување, истурете ладна вода, ставете го на оган и доведете до вриење. Не заборавајте да сол, додадете ловоров лист и неколку грашок црн пипер. По вриење, исклучете го шпоретот, исцедете ја водата и ставете го морскиот коктел на подмачкан со путер.

Сега треба да го готвите сосот. За да го направите ова, на суво тава кафена лажица брашно, додадете парче путер и измешајте сè додека путерот целосно не се стопи. Сега додајте го кремот овде, доведете го до вриење, додадете сол и бибер, додадете мускат за остриот вкус (можете без него, само во овој случај да го изгубите целиот шарм), истурете го овој сос форма со морска коктел, посипете со рендан сирење на врвот - и Во загреана рерна до 200 степени додека не се формира апетитна кора.

Сè, можете да поканите на маса сопруг, деца и свекрва и да се подготвите да слушате комплименти.