Пилешко грутки со сирење: рецепт, особено готвење и препораки

Пилешко грутки - многу вкусна и тендер производ. Тоа не се користи само како посебен сад, но се служи со речиси секоја страна јадења. Некои домаќинки често купуваат пилешко грутки со сирење "Агробизнис", додека други се подготвуваат свои раце. Во денешната статија ќе најдете некои интересни рецепти на овој универзален добрите.

Општи препораки

За да се подготви употреба на пилешко грутки. Неговото претходно прочистени од пени и се сече на мали парчиња. Некои готвачи маринираат месо во мајонез или сок од лимон и некои преферираат да го прескокнете овој чекор. По иднината пилешко грутки предтретман со сирење валани во брашно и натопи во сад со шлаг солени јајца. Тогаш тие paneer гриз, снегулки или трошки од леб, и подложен на термичка обработка.

Готвење може да биде во тава за печење во рерна, во multivarka или во длабока fryer. Секој од овие методи има одредени предности и недостатоци. На пример, во тава, тие многу брзо да се пржи. Но, тоа не е секогаш можно да се добие униформа светло кафена боја.

Во fryer да се прелива многу растително масло. Но, во овој случај, ќе добиете многу сочни детали во совршен "торба" на breading. Оние кои се придржуваат кон здрав начин на живот, ние може да се препорача да се обиде да ги пече во рерна. Во овој случај, ќе треба нискокалорична сад, во која нема ниту еден грам на вишокот на масти. Нагетс направени во multivarka разликуваат мазна и мека текстура. За да се намали времето може да се пржење пилешки парчиња пред лесно победи посебен чекан. Така тие стануваат помеки и повеќе подготвени.

Класичната верзија

Снек подготвија подолу опишано технологија, тоа се покажува многу крцкави однадвор и мека одвнатре. И постарата и помладата генерација со истиот задоволство да се јаде како пилешко грутки со сирење. Рецептот за нивната подготовка вклучува употреба на одредена група на производи, па провери однапред дали постои имате се што ви треба во вашите раце. Во тоа време, ќе ви треба:

• Пар на пилешко филе.
• 50 грама било тврдо сирење.
• Свежи јајца.
• Лажичка куркума.
• Лукче.
• А парче бајат леб.
• Лажичка зачин за пилешко.
• Сол, брашно, соја сос и растително масло.

Опис на процесот

Подготовка на домашна пилешко грутки со сирење е лесно, но тоа е исклучително важно да се следат препорачаните алгоритам. Прво на сите, ние треба да ги преземат месо. Тоа беше измиен, obsushivayut, се сече по должина, а потоа поделени во мали парчиња со должина од околу 3-5 сантиметри.

Следниот чекор е да се подготви breading. За да го добие во сад се комбинираат една скршена бајат леб, лук и сирење. Сето ова е земја со помош на блендер. Како резултат на чипови се додава сол, куркума и зачини за пилешко. Сите добро промешајте и отстранување на страна.

Во одделен piala поврзете јајце и мала количина на соја сос. Сето ова е зачинета со мешавина на пиперка и размахване со вилушка и обично.

Секој филе парче валани во брашно, потоа натопи во јајце, пане и тежина. Тогаш иднината пилешко грутки со сирење ширењето на жешка тава, која веќе има растително масло. Пржење секое парче трае во просек од околу пет минути. Браун производот се пренесува на хартија крпи. Веднаш штом ќе се исцеди вишокот на масти и може да се шири во еден прекрасен антена. Таквите грутки се служи со сос од домати или домашна мајонез.

Опција со пармезан

Како дел од овие пилешко грутки со сирење не е еден грам сол. На отсуство на оваа состојка се должи на присуството на пармезан сирење. Пред да започнете со процесот, бидете сигурни да се провери сопствена кујна за присуство на сите потребни компоненти. Овој пат ќе имаат на рака треба да биде:

• 700 грама пилешко.
• Пар на суровини и јајца.
• 125 грама брашно од пченица.
• 65 g на пармезан сирење.
• 55 грама трошки од леб.
• Свежи копар и црн пипер.

низа на активности

Мијат и obsushennoe пилешко сече на парчиња и отстранете на страна. Во посебен сад се испрати сурови јајца и размахване енергично ги размахване. други плоча поврзани лебни трошки На, сецкани копар, црн пипер и рендано сирење.

Подготвени парчиња филе валани во пченично брашно, натопи во тепани јајца и лебни трошки посеан со билки и пармезан. Пржено пилешко грутки со сирење во голема количина на топла растително масло до светло кафена боја. Како по правило, времетраењето на третманот со топлина не надминува седум минути. Темен производи напушти накратко на хартиени крпи. Веднаш штом ќе се исцеди вишокот на масти, нивното ширење во убава чаша и се служат со некои остри малку сос.

необична варијанта

Овој рецепт испаднат многу нежна и сочни пилешко грутки со сирење. Името на ова јадење се најде во речиси сите мала закуска мени. Но, за да се обиде оваа храна, тоа не е неопходно да се оди на "Мекдоналдс" или било која друга институција. Подгответе како грутки што е можно и во вашата сопствена кујна. За да го направите ова ќе треба да:

• 400 грама пилешко.
• 250 милилитри од растително масло.
• 150 грама леб трошки.
• 3 пилешко јајца.
• 70 грама сирење.
• 100 гр брашно од пченица.
• Сол.

алгоритам за готвење

Направете пилешко грутки со сирење дома може секој дојденец. Ова не мора да добијат посебни образовни или заврши готвење класи. Вие само треба да се следат сите совети дадени во денешниот напис. Првото нешто што треба да направите со месо. Тоа ќе се измие, го избриша сува со еднократна кујнски крпи и ситно се исецка со остар нож. Во резултат на критикувам додадете малку сол, една сурова јајце и рендано сирење. Сите добро се меша додека не се изедначи и отстранување на страна.

Еден од јадења посеан брашно, од друга - на breadcrumbs, додека третиот шлаг јајца. Сега, кога сите производи се целосно подготвени, може да продолжи да се во завршна фаза. Од како резултат на мелено пилешко со влажни раце sculpt мал триаголник patties и да ги стави на сечење одбор. Месото не се придржува на дланките, што е пожелно да се мокри раце.

Како резултат на полу-готови валани во пченично брашно, а потоа потопете го во сад со тепани јајца и посипете со breadcrumbs. Подготвени во овој начин на ширење на производот на пан исполнет со врело масло и пржете околу седум минути. Темен грутки поставени на еднократна хартиени крпи да се исцеди од вишокот на масти. И само по тој производ е испратен на една убава чинија и се служи со било сос или сечење на свеж зеленчук.