Она што може да го замени крем во рецепт

Крем - е горниот дел од млекото добиено од страна на решавање или поделба. Производот е достапен со различна содржина на масти, но тоа е секогаш течност. Густина на крем дава тепа, сепак, се користи во многу рецепти и не помина преку врвовите миксер. Но, што ако веќе се вклучени во процесот на готвење, и одеднаш се забележи дека состојките во куќата не е? Кремот може да се замени во различни рецепти?

Каде да се користи крем?

Најчесто се користи за подготовка на разни видови на десерти. Торти, колачи, ролни, mousses, колачи со користење на добиениот производ особено нежна. Во овој случај, треба да камшик крем. Тие исто така се користат за да се подготват солени јадења, особено често - сосови. Сосови се додаваат на салати, риба и јадења со месо. Додади на тешки крем и некои супи. Но, она што може да ги замени?

Замена на крем во подготовката на солени јадења

Наместо на крем може да се земе нормално млеко! Подгответе го сосот, но куќата не имаат право на производот? Велика сос "бешамел" може да се готви со помош на млеко на било која содржина на масти. Се топи 50 грама путер, се меша со 50 грама брашно и лесно СРЈ. Потоа, внимателно се става млекото во смесата во износ од еден литар. Врие сос за пет минути. Потоа додадете го сол, мускатно оревче, црн пипер и малку шеќер. Донесе мешавина на рефлукс и додадете уште 50 грама путер. Сос "бешамел" идеален за месо и зеленчук јадења.

Она што може да го замени во крем сос, ако не сте дома, и млеко? Совршено прилагоден за улогата на јогурт без полнила, ферментирани печени млеко, јогурт или павлака. При подготовка на вегетаријанска тестенини можете да го замените крем од авокадо. Ова овошје е богато со масти.

Замена на крем во подготовка на десерти

Вие сте речиси подготвен вкусна торта и одеднаш се сети дека не постои крем во куќата? Одат до продавница не секогаш сакаат да и се поскапи од конвенционалните крем млечни производи. Крем, цената на која варира околу 60 рубли по половина литар, не се достапни за сите. Отколку што може да ги заменат без да влијае на вкусот на слатка павлака? Постојат многу опции.

1. Половина чаша кондензирано млеко, се меша со лажичка сок од лимон и победи со миксер. Овој крем е совршена замена крем облекување.
2. 200 гр путер фунта шеќер во прав со чаша. Додади мешавина од 200 грама на масти павлака. Камшик крем со миксер и безбедно да се украсуваат вашиот десерт.
3. Една банана, белка од јајце, шеќер и ванила, победи со миксер. Ќе одлична замена за путер крем.
4. Типични павлака може да го замени ако тоа темелно да се исцеди на газа здиплен во неколку слоеви, потоа победи со помош на миксер или блендер.
5. Ти не знаеш што може да се замени крем во рецепт? Користете кокосово млеко. Овој производ е богата со масти и многу високо во калории. Тоа ќе им даде на чинија деликатен кремаст вкус.

Како да се подготви свој крем дома?

Не ви се допаѓа некој од опциите? Потоа се обиде да се готви на производ по дома со свои раце, резултатот ќе ве задоволи. Крим, рецепт кој ќе ги најдете подолу, се многу тендер, вкусна, и се погодни за секој сад!

Подгответе крем масти, а потоа ќе ги разредува со млеко, ако е потребно. Земете путер и млеко во еднакви пропорции. Масло сече квадрати или решетки. Стави состојки во тенџере. На тивок оган, се топи путерот, но бидете внимателни да се вклопуваат во секој случај не зоврие. Кога маслото е целосно растворен во млекото, се блендер и победи на смесата добро. Овие креми може да се користи за да се подготват солени јадења, што е, супи и чорби, пире од компири, сосови.

Ако сакате да се подготви свој камшикување крем, работат за вас повеќе. Покријте ја тавата со капак или мешавина со проѕирна фолија и оставете го да се излади. Кога сосема да се излади крем (задолжително на собна температура) да ги отстрани во фрижидер преку ноќ. На нафта во течноста не се појавуваат. Земете блендер и камшик крем на вашиот дом. Тие се одлична замена за производ од продавницата за време на подготовка на десерти и креми. Овие креми може да ви помогне да заштедите пари.

Сега кога знаеш што може да го замени крем во рецепт во нивно отсуство во куќата. Успешно ќе кулинарски достигнувања!