Овошје пица - немири на бои и изобилство на вкусови

Домати, сирење и босилек - вообичаениот сет на декор за квасец тесто, родум од Италија. Пица "Маргарита" плени со својата нежна и префинет вкус. Додај веб аншоа од тестото со пармезан и да уживате во оригиналниот вкус на "Neapolitana". Јас тоа го сакаат жешко? Задебелување тандем лути пиперки и салама во "diabolo" ќе стане вашиот омилен. Со сите разновидност на видови на пица, повеќето од нас се обидел повеќе од еднаш. Навистина да ги импресионира вашите гости, готвачи подготви овошје пица. Рецептот е едноставен и може да се користи дома.

Безредијата на вкусови и бои

Тестото за едноставен шеќер колачиња, многу овошје и бобинки - едноставен рецепт за овошје пица. Водителка да експериментирате со големина на оброци наместо една голема торта може да бидат подготвени неколку мали - portioned.

Клучни состојки:

1. Путер - 200 g
2. Шеќер - 200 грама.
3. Јајцата - 3 парчиња.
4. Млеко (2,5% масти) - 60 g.
5. Брашно / s - 500 g
6. Прашок за пециво за тесто - 3 лажички.
7. Сол - 1/3 лажиче.
8. Екстракт од ванила - ½ лажиче.
9. Кора од портокал - 1 лажиче.
10. Крем суфле - 750
11. Крем сирење - 500 грама.
12. Јаболка, праски, кајсии, банани, сливи, киви, круши, малини, рибизли, капини - по вкус.

Подготовка на десерти

Овошје на пица, која е претставена од страна на фотографијата погоре, во согласност со оригиналниот, тоа е важно да се придржуваат строго на рецепт.

Во сад со високо страни влезат во путер, шеќер, ванила и кора од лимон. Победи со миксер. Еден по еден додадете јајца, процесот продолжува. Во сад кваси на брашно, се меша со прашокот за пециво и сол. Поврзете два резервоари, месете додека не се изедначи. Леј пергамент хартија за печење, ставете го тестото, да се изедначи на рабовите, покривање на состојба на истата хартија. Испрати во фрижидер за 1 час.

Оладеното тесто е поделена на половина, едно парче испрати назад (може да се користи за да се подготви бројни десерти), втора тркалаат, се стави на послужавник.

Загрејте ја рерната на температура од 150-160 степени, овошје пече пица база од 15 минути до светло кафена боја колачи заситени. Извади, се чека за целосно ладење.

Камшик крем суфле и крем сирење со миксер до дебел мазна. Нанесете подеднакво слој на готовиот тестото. Овошје кора, се сече на парчиња, се стави во еден круг, пополнување на целиот простор од колачот. Бобинки "седиште" во крем во хаотичен начин.

Се сече на парчиња и се служи оброк со чај, кафе и освежување.

Пица без млеко и јајца

Овошје пица рецепт со фотографии прошири секојдневната исхрана и ќе биде оригинален дополнување на свечената маса. Антена на сезоната, за неговата подготовка ќе треба свежо овошје и бобинки.

Клучни состојки:

1. Путер - 150 g
2. Шеќер - 70 грама.
3. Сода бикарбона - 1 лажичка.
4. Сол - ¼ лажичка.
5. Брашно / s - 350 грама.
6. Банана - 2 парчиња.
7. Шлаг - 200 грама.
8. Овошје, бобинки - по вкус.

инструкции за готвење

Вклучете ја рерната. Температурата се потребни за печење пица овошје - 170 степени.

Неколку часа пред почетокот на работа за да ги на путер од фрижидер, да направат мека конзистентност. Се меша со шеќер. Со банана кора отстранат, да додадете на компонентите што е опишано погоре. Победи блендер додека не се изедначи.

На капацитетот на хотелот микс брашно, сода бикарбона и сол. Додавањето на сува мешавина на влажна крем маса, мешајќи постојано. Продолжете со месење тесто. Во завршена форма, тоа не треба да се стрмни, присвоиле. Да се формира тенок слој (не е поголема од 1 сантиметар во дебелина), измазнуваат со рака или со тркалање игла. Во класичната верзија Овошје пица - тркалезна, сепак, тоа е дозволено создавање на правоаголни јадења.

Подгответе се за печење, подмачкан со малку (може да се користи како путер и зеленчук). Ставете го колачот. Рерната се загрева до ова време на саканата температура. оптимално време за готвење за образувам на пица - 10 минути. Тестото треба да биде малку redden.

Подготвени екстракт торта, да го поминат на хартиена крпа да се излади.

Студената база маст-подмачкано шлаг, врвот со парчиња овошје и бобинки, претходно измиени и одделени од кожата.

Да се занесе во Тарту светла зимата, важно е да се подготват повеќе примарна состојка - овошје. Повеќето од нив се безбедно пренесени престој во фрижидер за 4-5 месеци и да ја задржите на беспрекорен вкус.