Домашна ќофтиња: рецепт

Исхраната на секој човек мора да бидат присутни јадења со месо, бидејќи самата месо содржи голем број на витамини и елементи во трагови потребни за одржување на нормално функционирање на телото. Еден од најпопуларните јадења со месо се домашна хамбургери, рецепт од кои е прилично едноставна. Така што тие имаат испадна вкусни, тоа е неопходно да се преземат на говедско, свинско и пилешко месо во еднакви делови, да ја искривуваат преку месо мелница, додадете леб, голем број на различни билки, млеко. Сето тоа е добро да се меша, форма patties и пржете во растително масло. со што се готви јадење е добра алатка од анемија, бидејќи содржи големи количини на витамини Б, кои го промовираат формирањето на хемоглобинот.

Ако готви домашна хамбургери (класичен рецепт) за неколку без сол, но со многу зеленило, тие можат да имаат корист на луѓето кои страдаат од болести на срцето и крвните садови, како и усната шуплина. Покрај тоа, овој производ придонесува за обновување на коските и одржување на коскената маса.

Домашна колачи, рецепт од кои вклучува користење на мелено месо и зеленчук, се многу убави на децата. Особено ако тие додадете компири, тиквички и модар патлиџан, зеленчук, варен и мелено сливи. СРЈ patties за детето се препорачува на растително масло, и најдобро е да ги подготви за двојка. Да му служи на готовиот сад со зеленчук и салати.

Наместо месо кога готвење хамбургери често ги користат риба. Таков производ е добро прилагодени за пире од компири, разни житарици и тестенини.

Да ги разгледаме во детали како да се подготви домашна хамбургери од риба Milt.

За таа цел неопходно е да се земе еден килограм млеко, риба, три литри вода, зеленчук Леќата, неколку големи компири, сол и три лажици трошки за breading.

Milt потребно прво да се полни со вода, додавајќи сол и зачини, и оставете го еден час. По време на производи од риба критикувам заедно со компири од како резултат на маса се формира patties, ги урива во трошки од леб и пржени за половина минута на секоја страна.

Месо patties во никој случај не инфериорен риба. До денес, на рецепти на ова јадење, има многу, и покрај својата технологија подготовка е непроменета, секоја жена додава на него нешто од нивната сопствена земја, со тоа што некои кора од лимон.

Сметаат дека некои рецепти можете да го користите да се готви вкусна домашна хамбургери.

1. котлети во саксии.

Состојки: килограм мелено месо, чаша супа, двесте грама сушени печурки, две јајца, сто грама масти, две главици кромид, три лажица леб целулоза, две лажици маслиново масло и путер, билки, сол и зачини.

Во готовиот кутии мора да го додадете јајца, а потоа се подели на помали делови, секој даваат заоблени форма. Сланина и кромид ситно сецкани печурки се варат во солена вода и ситно исецкајте. Лак потребно да СРЈ и се меша со сало, печурки, леб пулпа, сол и зачини. На тој начин, што резултира тело шири во текот на месо, што му дава облик на patties и извалка путер. Хамбургери наредени во саксии полни со супа и го стави во рерна. На готовиот сад е украсен со зеленило.

2. Домашна ќофтиња (рецепт користејќи тиква).

Состојки: триста грама свинско и говедско месо, еден кромид, двесте грама тиква, едно јајце, три лажици брашно, сол и зачини.

Месото е потребно да дојдете преку месо мелница со кромид, сите сол и додадете зачини по вкус. Тиква сече во мали парчиња, се потопува во врела вода и се вари, по што е земјата во блендер. Како резултат на пире, заедно со јајце е додадена на месо, и сè е добро се меша. Од добиените маса формира patties, се урнат во брашно и се пржи, а потоа тие мора да се изгасне за петнаесет минути, додавајќи малку вода во тавата.