Мармалад од јаболка: рецепт и корисни својства

Од сите слатки, мармалад, можеби - најбезопасните за фигура, здрав и е дозволено да бебешка храна на било која возраст. Оваа флексибилност и љубовта што ја заслужува поради неговата формулација. А особено корисно јаболко мармалад, по пектини, впуштајќи се во човечкото тело, го прават тоа вистински пролетта чистење, а со тоа чистење од сите видови на штедење, кои се штетни за здравјето.

Овошје желе од јаболка, рецепт од кои може да се најде на овој материјал, тоа е многу лесно да се подготви себе си во вашата сопствена кујна. За овој деликатес одговара на сите различни јаболка, па затоа треба да се обрне внимание на есен сорти, кои се најмногу богати со највредните пектин.

Составот на мармалад , можете да промените малку и тоа еден вид на "избрани" направи, додавајќи круша или слива време на готвењето. Но назад на класичен рецепт за која сакате да се земе еден килограм шеќер и еден килограм јаболка со кисело-сладок вкус. Сите плодови, чисти, се сече на парчиња и се вари во вода со капак на многу тивок оган додека финалето на нивната подготвеност. Понатаму, подготовката на јаболко мармалад се состои од следниве чекори: со користење на голем екран, пожелно е тоа да биде неметали, или со користење на мешалка варен пире од овошје пире да се направи. како резултат на мешавина ние смена во тава, спие со шеќер, се меша добро повторно и го стави на бавно оган. За време на готвењето, тоа мора да се осигура дека пире не изгорел, и се подготвуваат да бидат колку што топла маса почнува да се згусне. Истурете топла мешавина на специјално подготвени антена со мазни рабови и натопени во ладна вода. Во оваа држава, за иднината на Apple мармалад, рецепт од кои ќе бидат во можност да се оцени нивното искуство, мора да стои 1-2 дена. Кога тоа се исуши целосно, се сече на парчиња на било која форма и секое потопете една во шеќер.

Рецепт домашна мармалад од јаболко со нане и лимон

Овој вид на мармалад е совршен не само за чај, но исто така и за подготовка на домашна колачи, играјќи ја улогата на полнење за неа. Во овој случај, ќе треба еден литар сок од јаболко, неколку листови од нане, 25 грама на желатин, 500 грама шеќер и сок од еден лимон. Желатинот се прелива со вода и оставете го да се издува за некое време. Понатаму јаболко мармалад, рецепт се разликува во некои комплексност, за разлика од претходните подготвена како што следува. Во тенџере фрлаат овошен сок, додавајќи него нане и шеќер, а потоа се вари 15 минути, по што нане мора да се отстранат. Следно, се става во желатин потечени и се меша добро да се избегне грутки се формираат. На готовиот смеса се истура во подготвени стерилни тегли и капаци навивам за складирање.

Овошје желе од јаболка, рецепт од кои сте го научиле само, е совршен за слатка сендвичи за подготовка на колачи во форма на кошеви како слој, и како самостоен десерт тоа е многу добро. Бон appetit!