Бисквит. Рецепт за омилен десерт на кралицата Викторија

Малкумина знаат дека на торта, рецепт од кои е познат по многу векови, има своја историја. На првото спомнување на тоа датира од XV век. Евиденција на рецепт беа Најденов во дневниците Англија морнари. Пред должината на патувањето во чекање на бродот бил натоварен доволно суви бисквити. Фактот дека тоа не содржи путер, се остава да се чува, за долго време. Бисквит беше многу хранливи и, во исто време, поседува мала сума. Ова го прави корисна за повеќето патници.

Но, тоа не е само корисна, но, исто така, многу вкусен производ. А тоа, како што може да се погоди, не може да се игнорира гурмани. Очигледно, за време на патувањето на еден од нив се обиделе ова јадење и заклучи дека неговото место во кралската палата, а не во галија. Така, бисквит "прероден" во дворот на кралицата Викторија. Но, тоа не беше само суво тесто. Бисквит претвори во свежо колачи со џем слоеви.

Некое време подоцна, сунѓер торта, рецепт од кои отиде во "народот" почна да патуваат низ светот. "Викторија" пандишпан се шири во Англија, Франција, а наскоро и во британските колонии.

Во наше време, добредојде оброк во секој дом беше бисквит. Рецептот е обично се различни. Впрочем, секоја жена сака да го додадете ова јадење свој "вкус".

Вкусни и светлина десерт е мед торта. Рецептот на неговата подготовка е едноставна. Тепани жолчките направи десерт, висок и павлака импрегнација дава juiciness и нежност.

Кога за прв пат ќе се подготви бисквит рецепт е најдобро да се пишува (или печат) и тесно неговата следеше секој чекор. Ние треба на овие состојки за да се направи мед сунѓер:

• мед - 3 лажици;.
• Јајцата - 4 парчиња;.
• шеќер - 1 лажица масло;.
• брашно - 1,5 чл.

За импрегнација:

• крем - 0,5 кг;
• Шеќер - 4 лажици

подготовка

• Ние го делиме белците и јајце. Во сад ставете го камшикување протеини. Се препорачува да се постави на миксер низок промет. Победи до масата на бела мека пена.
• Следна додадете шеќер постепено и без запирање, продолжи тепа до дебел протеински пена.
• Во оваа маса додадете жолчки од јајце. Повторно, добар потресуваат. Треба да се додаде на мед. Ако тоа е дебела, потребно е да се топи однапред. Победи. Како резултат на маса додадете потребните количина на брашно.
• Прикриена форма на пергамент хартија и намачкајте го со путер. Сега можете да се постават надвор од тестото во калапот. Во рерна, претходно загреана на 180 степени, се пече торта нашата иднина околу 40 минути.
• Кога се пече добро, тоа би значело дека на торта е подготвена. Но, тоа е подобро да се провери неговата достапност. Ова е најлесно се прави со чепкалка за заби. Неопходно е да се пробие на торта во средината и повлечете го. Ако стик е сува, а потоа садот е подготвена. Ако тестото се држи до тоа, треба да им даде на пијалак.
• Кога колачот ќе се олади, се сече на три дела.
• Ние сега се движи кон подготовка на крем. Во сад ставете го камшикување крем и шеќер. Измешајте 2-3 минути. И следната да нема павлака претвори во путер.
• Следна крем подмачкува сите делови и го стави заедно во една целина. 5-6 часа ќе бидат потрошени за импрегнација на храна.

По најниска цена на производите и времето Излегува многу вкусна торта. Рецепт, се разбира, можете да додадете малку забава, гарнитури со ситно сецкани овошје десерт или рендано чоколадо.