Месо во пиво: рецепт на вкусни јадења

Откако се сретнав со еден необичен рецепт - месо задушени во пиво, и си мислев: "Дали е навистина толку добро?". И тогаш решив и подготвени. Се испостави дека тоа е навистина прекрасен - садот испадна не само вкусни, но едноставно вкусни. Јас ви препорачуваме да се обиде да се готви неколку едноставни рецепти.

Значи, да се подготват на чорба во пиво рецепт во прв план. Секоја фунта на говедско филе, 200 милилитри "во живо" пиво и 150 грама кромид - овие се најповолни за основните состојки. Исечете го кромидот и месо (и тоа, и уште слама), а потоа бибер, сол и пржете во тава за пет минути. Сега, се прелива пиво и уталожвам за 20-25 минути. Сè! Месо во пиво рецепт прво - ќе завршиш! Останува да додадете пиперки, домати, модар патлиџан - Да ништо. Тоа ќе биде доволно дури и морков и пиперка. Непосредно пред отстранување не смееме да заборавиме да додадете лук и лута пиперка - да зачин.

И сега на месо во пиво рецепт секунда. Овој рецепт ќе работат и за одмор маса, и се вика - месо маринирани со пиво. Пробајте го ова, бидејќи тоа е многу вкусна. Рецептот е подготвена како што следува. На приближно еднакви делови, се меша со соја сос, сок од ананас и пиво (тоа може да потрае малку подолго). Додади во нив неколку лажици сенф и мед. Пред-потопено во вода кајсии ситно се исецка и да додадете на марината. Месо (говедото филе), се тријам со сол и зачини, nashpigovyvaem каранфилче и истурете оваа маринада преку ноќ. Минималното време - пет часа.

Месо obkladyvayut парчиња суви кајсии, се стави во ракав за печење и ставете ја во рерната. Можете да ги наметне своите компири и неколку парчиња на конзервирана ананас. Но, со ананас врти слатки компири, и тоа не е за секого. Печете потребата да се добие крцкави околу еден час на температура од сто деведесет степени. Месо во пиво, рецепт на кој е опишано погоре, може да се пече без ракави, но тогаш мора постојано да се води на марината месо, инаку излегува многу сува. Мислам дека тоа е премногу одземаат многу време, а јас лично милувам да се пече во фолија, сепак, треба малку повеќе време. Општо земено, месото во пиво е многу добро маринирани. Патем, може да се користи наместо на пиво или црвено бело вино. На пиво или вино за вкус, можете да додадете зачини. И можете да мислам на, а некои свои рецепт.

Месо во пиво, третиот рецепт. Земете 800 грама било месо - телешко, свинско месо - не е важно. Две или три големи моркови, исто шефовите на крушка кромид, три чешниња лук, половина литар "во живо" пиво, една лажица доматно пире, една лажица брашно и малку мелен ѓумбир (само да биде половина лажичка). Сепак треба маст, зачини и различни зачини и билки. Месо треба да се сече на парчиња и пржете во тава во растопеното масти. Додадете сецкани моркови во коцки, ситно сецкан лук и кромид (тоа едноставно може да се маршалуван). Прелива пиво, се стави на доматно пире и сите зачини. Петнаесет минути пред крајот на остатокот од пивото треба да се меша со брашно, ѓумбир и се става во тава.

Ѓумбир дава вкус на месо и го прави помека. На гарнир за месо како може да се готви пире од компири или ориз, и најдобро од сите, се разбира, зеленчук. Тоа е важно да се подготват сите рецепти користење пиво без конзерванси дека е "во живо", подобро светло. Можете да додадете плодови од смрека (само неколку парчиња) - тоа ќе им даде пикантен горчина и обесхрабри пиво мирис. Некои додадете портокалова кора од лимон и сок од портокал. Особено добро пиво добиени игра.

И еднаш се обидов да се готви пилешко во пиво - сите што навистина ужива. За таа цел, пивото треба да се меша со вода во приближно еднакви количини и додадете малку повеќе зачин. Ние се добие многу оригинален вкус, па дури и звучи како "кокошка во пиво ..."