Марината за говедско: секој пат кога некој нов вкус јадења

Ако ви се допаѓа јадења од маринирано месо (ќебапи, стекови и сл.), Треба да се обидат да се подготват за маринада за говедско месо на нови рецепти. Сосема е можно, еден (или повеќе) од нив ќе биде твоето откритие.

Прво, да се потсетиме како да се направи најчестите марината за говедско месо. Тоа може да бидат подготвени, на пример, врз основа на пиво. За таа цел се зема 250 грама јачмен пијалок, пет грама мајчина душица, еден лимон, четири чешниња лук и црвен пипер во прав и сол по вкус. Мелени лук се меша во сад, која ќе биде кисела месо со сите состојки (освен пиво и лимон) и се меша. Лимон сече на тенки парчиња или кругови. На мешавина е додаден со лимон и лук пиво. Садот се намали говедско месо сос, темелно натопена во смеса и се остава така и за импрегнација марината за неколку часа.

Ако ние го замени пиво со вино, црвена или бела боја, вкус на месо да се промени. Таа ќе стане повеќе тендер и вкус. Може да се експериментира со додавање на сос од лук наместо од лимон или портокал кора од лимон, рузмарин и други. И секој пат кога вкусот на маринирано месо ќе ве изненади со својата оригиналност.

И сега на рецепт малку повеќе комплицирано и малку поскапи состојки - ". На марината за стек" Истурете во подготвениот сад за marinating месо за три лажици маса вино црвено, и растително масло, две лажици (исто така мензи) темно соја сос. Истурам назад на лажица лажица рендан ѓумбир и два - кафеав шеќер, бибер по вкус црн пипер. Сите микс. Пишувајте како резултат на марината стекови и чекање за promarinuetsya месото.

Ние се сврти кон бизарната за нас да се подготви рецепти маринадата.

Егзотични марината за говедско месо со калинки

Ова засенчување за marinating месо подготвува екстремно брзо. Измешајте еден дел водка и четири парчиња на нар сок и натопени за некое време во оваа мешавина месо.

Невообичаени марината за месо со киви

А половина килограм говедско месо, ние треба една или две киви, претходно рендан. Сепак, потребно е да се земе една лажичка коријандер, половина лажичка ким и бибер по вкус црвена (пиперка), лута пиперка црвена и чили пиперки. Сите зачини се добро се меша. Месо Леќата нанесуваат со оваа смеса, а потоа ситно мелено киви. Говедско месо се стави на ладно место за жива.

Вие во куќата има шери и маслиново масло? Потоа, следниве рецепт е за вас. Земете ги сите состојки за три лажица: светло соја сос, шери, маслиново масло. Додади во нив две лажица мед, сол и бибер по вкус. Сите марината за говедско месо е подготвена, сега тоа е месо.

Еден ден сте сонувале да го посети Мексико? Дури и ако вашиот сон уште не се спроведува, тоа може да донесе еден мексикански сос за скара говедско месо. Зачинета, полн со огнот и на сонцето, па маринадата само треба да вкус вистински Мексико. Месо маринирани во детонирачките мешавина Табаско сос, кечап, текила, сок од лимон, сенф и зачини. За да се подготви маринадата сос таков, треба да се земе:

- Четириесет грама црвено вино, оцет,

- Триесет грама Табаско сос,

- Шеесет грама маслиново масло (за недостаток на монтажа и зеленчук)

- сто и педесет грама сок од лимон,

- двесте грама текила,

- триста и педесет грама кечап,

- сто грама сенф Дижон ,

- педесет грама лук,

- и десет грама сол и црвени слатка пиперка (пиперка).

Бројот на компоненти се пресметува по килограм месо.

Ситно мелено лук, се меша со останатите состојки. Измешајте добро, додека хомогена смеса го изостави за еден ден и го стави на месо на ладно место. По 24 часа, кисела говедско месо се добие од замрзнувачот и пржете на скара. Дали се чувствувате вкусовите на Мексико?!