Лосос во рерната: рецепт за добри домаќинки

Еден од најпознатите Исклучителна и вкусни јадења е лосос во рерна. Рецепт да изберете било, но резултатот ќе ги надмине сите очекувања и задоволи најпребирливите љубители на добра храна. Само изберете риба ладење, со сјајна кожа и црвени жабри.

За да започнете со повеќето едноставен рецепт - ". Ѓумбир лосос во рерна" Рецептот е прилично едноставно и брзо. Треба да се намали на риба во делови, што се маринираат во мешавина на пиперка, сок од лимон, рендан ѓумбир и сол. Додадете до сите во намалување на големината и го стави на половина час во фрижидер фолија. Потоа треба да се испрати пакети во загреана рерна околу дваесет минути. Служат со било која страна сад. На свечена маса може да биде испорачана во фолија.

Еден од најпознатите празнични рецепти ќе биде онаа во која целата лосос печен во фурна. Рецептот е основен, но неговата подготовка, ќе треба време. Главната правило: не се користи голема количина на Леќата, или "остави" уникатен вкус на овој вкусен цар риба. Просечна лосос тежина (4,3 кг) плакнење, и влажни хартиени крпи за отстранување на несаканите влага. Намалување на некои лимони на тенки парчиња. Исечете парче фолија со големи димензии, се стави на риба на него и темелно капут лосос внатре и надвор со мешавина на сол, црн пипер и мед. Сега ќе треба да се постават во еден слој од лимон прстени внатре, во рамките на риба и на горната површина; заврши фолија цврсто, оставајќи на воздушниот простор во внатрешноста на пакетот, и испратете ја во фрижидер. Ќе треба најмалку 10-12 часа за да се маринирани риба. Лосос во рерната мора да биде најмалку еден час на 180 степени. Ова мора сад служи топол.

"Сочни лосос во рерна." Рецепт за јадења доста тешко, затоа што треба да правилно пресметување на стапката на риба и од страна на јадења. Рибата се сече на делови, чија дебелина треба да биде не помалку од четири сантиметри. Стекови треба да се маринираат мешавина на сол, сок од лимон и бибер. Сега, подготовка на зеленчук: кромид сече половина прстени; домати во мали коцки; моркови грубо триење; анасон ситно исецкајте. Сите зеленчук треба да се меша како салата со додавање на мала количина на сол. Сега, на парчиња фолија се вклопуваат слајд од зеленчук, и на врвот - на лосос. Како резултат на коверти се испратени на послужавник и печени за дваесет минути. Потоа го зеде од рерна и се остава да се излади за пет минути. Тогаш може да се примени директно на фолија со различни несакани јадења.

"Мирисна лосос" се добива ако маринадата да додадете sprigs од рузмарин. Треба да се сече на делови; направи мешавина на маслиново масло, сол, сок од лимон, лимон бибер и издробени sprigs рузмарин. Секое парче е потребно да се тест и оставете да се маринираат за еден ден. Потоа во тава, која може да се стави во рерна, СРЈ на риба од една страна и го испрати да се пече. Лосос готви многу брзо се здобијат со една убава златна кора и уникатен вкус. Во тоа време ќе може да се направи сос смеса од павлака, сол, сецкани зелени кромид и копар.

Најмногу свечена и многу вкусна чинија е "лосос во рерна со сирење и домати." Риба треба маринираат традиционални мешавина од сок од лимон, сол и бибер. Сега треба да се намали кругови домати, грубо решетки сирење. Распаднат стек на подмачкан сад за печење. Секој тест мајонез, а потоа се стави на домати, мајонез и повторно на горниот слој треба да се рендано сирење. Садот треба да се пече во загреана рерна за помалку од дваесет и триесет минути на 180 степени. Гарнитури за како лосос може да биде практично било.