Вкусни говедско месо во двојна котел, во multivarka, во печка, во саксии. рецепти

Како да се готви говедско месо? На ова прашање ќе го најдете одговорот тука. И покрај фактот дека постојат голем број на рецепти, тука се собрани најмногу едноставен и достапен за секого.

Говедско месо во кисело млеко

Подгответе еден килограм телешко месо, две или три големи главици кромид, две или три моркови, еден литар јогурт, малку сол, бибер и зачини по желба.
Парче говедско месо квадратни парчиња, се пржи со рендан морков и кромид, сол и црн пипер. Се шират на тенџере и се прелива јогурт, сите месо беше покриен со нив. Затвори капаци и садови место во рерна за триесет минути (180 степени).

За некое време пред завршувањето на готвење во садови става рендано сирење, но не затворете го капакот за да се формира еден убав кора. Пред сервирање, посипете го садот со зеленило.

Говедско месо во двојна котел со крем сос

Земете сто грама говедско месо, сто и педесет грама павлака, двесте грама печурки, три лажица брашно, две кромид, една лажичка рузмарин, малку магдонос, сол, црн пипер.

Исечете го месото на мали парчиња, кромид - половина прстени, ситно исецка на печурки. Бришење бибер, сол и земјата рузмарин месо. Место во пароброд и готви со печурки и кромид во период од триесет минути.

Растворете го брашното во вода и се меша со павлака, додадете сецкан зеленчук. Прелива многу говедско и продолжи да се готви за уште петнаесет или дваесет минути. Тоа е се. Говедско месо во двојна котел со сос крем е подготвен за употреба.

Braised говедско месо во multivarka

Подгответе три лажица маслиново масло, еден среден кромид, половина килограм говедско месо, четири zubochka лук, половина мерење чаша вино, еден и пол лажички бибер, две лажици лажици бренди, половина мерење чаша маслиново зелена, половина мерење чаша маслиново црна, една лажица рузмарин, ловоров лист, четири каранфилче, морско оревче орев, цимет стап, две лажица доматно пире, малку сол.

Изми намалување на месо во мали парчиња. Потоа пржете во тава со маслиново масло. Понатамошен трансфер говедско Multivarki контејнер (формирана заедно со сок).

Во тава испржете го кромидот, лукот, и, исто така, се стави во multivarku. Понатаму, во тавата истурете вино и ракија неколку минути се одржи на тивок оган и додадете го овој мешавина на месо. Ловоров лист, каранфилче, морско оревче орев, цимет, место во една кеса на cheesecloth. Потоа го стави во сад Multivarki со доматно пире, бибер, сол. Сите се меша добро и се готви за девет часа во режим на калење.

Еден час пред крајот на готвењето стави во multivarku рузмарин и маслинки, зачини и да ги отстрани торба. Послужете со било гарнир.

Говедско месо во двојна котел со сирење и домати

Бара: говедско филе, домати, сирење, сецкан зеленчук, црн пипер, сол и зачини. Исечете филети на парчиња, ги стави во двојна котел, додадете сол и зачини. Се стави на парчиња на месо домати, решетки сирење, посипете со билки. Ова јадење мора да се готви во двојна котел и четириесет минути. Тоа е говедско месо во двојна котел со сирење и домати ќе ве молам не само вас, но вашите гости.

говедско месо печени

Земете една фунта на говедско месо, две zubochka лук, две лажици лажици стопен путер, малку магдонос, црн пипер и сол.

Obsushennoe мие и се сече месо во делови парчиња, се фаќа со лук, пипер и сол.

Загрејте го маслото во тава, се стави на парчиња на месо и пржете на двете страни до светло кафена боја. Потоа истурете чаша вода, се движат на месото во тавата со загреана рерна и така го донесе на подготвеност, повремено наводнување формирана сок од месото.

Ова јадење се служи со кисели краставички, кисела пиперки, сенф и разни сосови за месо.

говедско Bourguignon

Ќе треба четири лажици лажици брашно, една лажичка сол, вториот дел од една лажичка црн пипер, килограм посно говедско месо (ситно), 50 грама путер, две главици кромид, две моркови, смачкана каранфилче на лук, две чаши црвено вино, еден ловоров лист, три лажица сецкан магдонос, вториот дел од една лажичка сушени мајчина душица, тегла на конзервирана печурки.

Во мал сад, измешајте ги брашното, бибер и сол. Во такви мешавини тркалаат говедско месо коцки.

Се топи путерот во голема тава, се стави тука Браун на говедско месо и темелно од сите страни. А потоа се пресели во дволитарски сад за печење со.

Сега изгаснат во тава на кромид, лук и моркови пет до десет минути. Потоа додадете тука магдонос, вино, ловоров лист, мајчина душица, течноста од печурки и се прелива целиот месо.

Печете сад, што ги опфаќа фолија или капак, за два часа и половина (180 степени). Потоа отстранете ја фолијата или капак, додадете конзервирани печурки тука (и, доколку е потребно, вода) и така се пече уште триесет минути.