Котлети во рерна пилешко кутии на: рецепт

Шницли од мелено пилешко месо, варен во рерна, да излезе и сочни и вкусни. Но, дури и тука постојат некои суптилностите дека треба да се разгледа. Еве неколку рецепти за пилешки котлети. Можете да изберете било која опција и да пристапи кон практичниот дел.

општи информации

Да се подготви котлети со користење на различни видови на месо. Обично тоа е свинско, говедско и телешко месо. Но, некои домаќинки направи patties на риба, морски плодови и зеленчук. Секој има свој вкус. Дали сакате срдечна оброк, а оваа бројка не боли? Потоа шницли од мелено пилешко месо во рерна - добра опција за вас. Тие се погодни за храна за бебиња.

тајните на готвење

Веројатно ќе сакате да котлети во рерна на мелено пилешко испадна мирисна, нежна и вкусна. За да го направите ова, мора да се следат одредени правила. Еве некои од нив:

1. Не претерувајте со состојки. За да се подобри вкусот на мелено пилешко во неа стави кромид, леб и јајца. Но, овие производи треба да се користи во умерени пропорции. Инаку котлети испаднат премногу тешко или трошлив. 1 кг мелено се 2-3 јајца и 250 грама леб.

2. Преработка на месо. За вкусни и сочни кутии мора да се земе на пилешко месо, исчистени од кожата. Бидејќи тоа е местото каде што на масти се акумулира, кој ќе се капе во текот на готвењето хамбургери.

3. slugger кутии. Сакате да се добие силна и тендер хамбургери? Потоа мора прво да се борат надвор од мелено пилешко. Само да потрае неколку од неа, и со моќта на фрли назад во чинијата.

4. време на изложување. Подгответе се отстрани кутии во фрижидер. Ограничено за 30-40 минути. После тоа можете да направите шницли во рерна пилешко месо.

5. breading. Некои домаќинки не користат трошки од леб и брашно, а потоа се изненадени од недостигот на свежи шницли. И за добра причина. По сите, ова ви овозможува да ги breading котлети juiciness.

6. адитиви. Кутии може да се додаде сецкан зеленчук, билки и сецкан лук. Главната работа - не претерувајте. Сè треба да биде во умерени количини.

Рецепт за ќофтиња од мелено пилешко месо во рерна со сирење

Храна сет:

• 100 мл млеко;
• Јајца - 2 парчиња;.
• еден кромид;
• 1 кг пилешко месо (филети);
• 200 g на стап;
• зачини;
• растително масло;
• 100 g на сирење.

Како да се готви ќофтиња во рерна на мелено пилешко?

1. исечени кора од леб. Пулпата треба да се потопат во една чаша млеко.

2. Отстрани ги кромидот, се сече на 3-4 делови.

3. Пилешко месо се мие со вода од чешма. Се сече на парчиња, кои потоа се пренесуваат преку месо мелница.

4. Во посебен сад измешајте го меленото месо и кромид. Обидувајќи се да се вози на јајца. Како резултат на масата на сол и пипер. Додадете натопени леб. Измешајте ги состојките.

5. Загрејте ја рерната. Ние извади тавата. Па ние го палто со масло. Прв да се формира patties. Тоа е најдобро да го направи тоа со влажни раце. Стави рифови во тава. Го испрати во рерна. времето за готвење на 20-30 минути (на 180 ° C).

6. Една мала парче сирење на ренде мелење.

7. Ние се добие тава со содржината. Не исклучувајте самата печка. Скрши хамбургери. Секој од нив посипете со сирење. Отстранување на печење во рерна уште 10 минути. По овој пат, можете да им служи на јадење на масата.

лесен рецепт

Состојки (10 порции):

• 400 g на стап;
• средни кромид;
• 20 g путер;
• малку млеко;
• 1 кг пилешки;
• зелена;
• едно јајце.

Практичен дел:

Чекор №1. Измијте го месото и се сече на парчиња. Направете кутии.

Чекор №2. Од светилки отстрани лушпа. Целулоза траг (по можност коцки).

Чекор №3. Неопходно е да се впие леб во млекото и добра стискаш.

Чекор №4. Чашата на кутии за да додадете сецкани билки, кромид и јајце. Постојат, исто така, се стави на натопен леб. Сезона со сол.

Чекор №5. Од замрзнати Gat фрижидер масло. тријте на ренде и да додадете мелено пилешко.

Чекор №6. Формира patties. Ние ги испратите на тава и пржете на двете страни.

Чекор №7. Земете сад за печење. Великодушно маст на дното на својата путер. Стави пржени ќофтиња. Дека тие се претвори бујна, потребно е да се формираат на дното истурете малку вода. Стави неколку ловоров лист. На рерната треба да се загрева до 180 ° C. Вие може да ги покрие ќофтиња со фолија. Печете 15-20 минути. Вкусни и вкусна антена е подготвена.

Диететски хамбургери мелено пилешко во рерна

Сакате да се збогатат сад со мала калории? Тоа е сосема можно. Погоре, се опишани како да се направи хамбургери од мелено пилешко месо во рерна. Но, можете да ги подготви за двојка. Во најмала рака, тоа е корисно за фигура. Ние ви нудиме неколку опции исхраната пилешко cutlets.

рецепт №1

Земете една мала тиквички, морков и кромид. ги очисти, се сече на парчиња, а потоа уништен со помош на блендер. На мелено пилешко подготвени ширењето чаша (600 g), додавајќи него зеленчук пире. Сезона со сол. Истурете малку гриз. Ние го правиме patties и ги стави на подмачкан сад за печење. Ние ги испраќаме во загреана рерна. Печете за 15-20 минути (на 180 ° C).

рецепт №2

Купи во продавницата готови критикувам (600g). Ние се шири во сад, се меша со 4 лажици. лажици рендано сирење (нискокалорична), сецкан зеленчук, малку цимет, сол, црн пипер и shredded рендан кромид. Измешајте ги состојките. Ние почнат да се обликува patties. Ние ги подготви за неколку од 20 минути.

рецепт №3

А неколку парчиња на млеко треба да се впие во млекото. Кромид исчистени од лушпите и пулпата уништите на ренде. Се мијат со вода тиква, отсече парче (300 гр) и поминува преку месо мелница. Во една чаша комбинираат следните состојки: говедско месо, леб натопени, кромид, тиква, зачини и малку сол. Обидувајќи се да се вози јајце маса. Добиени кутии треба да се меша темелно. Ако се испостави течноста, а потоа додадете гриз. Влажни раце формира patties. Ние ги стави во двојна котел. Откако течноста врие, темпиран 25 минути.

што исхрана

Котлети сами по себе не ќе бидат доволни за целосна вечера. Затоа, ние мора да се подготви за нив гарнир. Еве неколку опции:

• зелка;
• тестенини;
• варен ориз;
• леќата;
• пире од компири;
• јачмен каша.

во заклучок

Сега дека знаете како да се готви во рерна ќофтиња пилешко месо, како и начинот на кој тие се служи со гарнир. Вашите деца и сопруг ќе го цениме ова јадење и, секако, ќе биде побарано да се дополни. Ви посакуваме успех во кулинарска област!