Колба сирење коверти со шеќер: рецепт за десерт

Варено сирење е универзален производ. Може да се користи во подготовката на слатки, имено различни видови печење, како полнење за колачи или во вообичаена форма, пред да додадете малку шеќер или џем по вкус. Во прилог на десерти, урда се користи во јадења со зеленчук, сирење и лук. Оваа статија е посветена на кулинарски ремек-дело, како коцкарски коверти со шеќер. Рецептот за овој десерт е прилично едноставен и разновиден.

Рецепт # 1: основен

Првично, ќе размислиме како да го подготвиме наједноставниот начин на варење парчиња со шеќер. Рецепт # 1 предвидува употреба на следниве производи:

• Урда (со претпочитање на производи со содржина на масти од околу 5-9%) - 400 g.
• Путер - доволно ќе биде 200 гр.
• Шеќер - околу 150 грама за тесто, за пополнување - по вкус.
• Прашок за пециво - не повеќе од 2 лажици.
• Брашно - околу 300-350 g.

Сега, кога ги имате сите потребни производи, треба да продолжите директно со подготовката на пликовите. Прво треба да мелете путер и шеќер во посебна чинија. Потоа во добиената маса треба да се додаде и урда. Сите состојки мора да се мешаат темелно. Потоа, за возврат, прво се додава прашокот за печење, и само тогаш брашното се додава во мали делови на останатите производи, претходно просешени. Како резултат на тестото треба да остане на студ за половина час. Потоа тоа се тркалаат, но не многу тенки (дебелината треба да биде околу 3-5 мм). Потоа, слојот треба да се сече на плоштадите, чии страни се 8 см. Шеќерот се додава во центарот на секое парче по вкус.

Сега е до малата работа - ние треба да се направи надвор од кутии на коверти. За ова, аглите на парчињата треба да бидат поврзани во центарот. Сега пликовите треба да бидат поставени на лист за печење, претходно покриен со специјална хартија за печење, и оставете во рерната околу 25 минути. Тоа е подготвена урда колачиња со шеќер. Рецептот со фотографијата ќе помогне да се процени појавата на резултат деликатес. Бон апетит!

Рецепт # 2: друга форма

Може да се обидете да подготвите други колбаси со пченица со шеќер. Рецептот ќе биде сличен со претходниот, основниот, но ќе има некои посебни карактеристики. Листата на потребни производи е како што следува:

• Варено сирење (за избор на производ со просечна содржина на масти) е околу 500 г.
• Маргарин - не повеќе од 250 гр.
• 2 чаши брашно.
• Шеќер - околу 3-4 ул. Л.
• Печење во прав - 1 лажиче.

Да почнеме со маргарин. Тоа треба да се нанесуваат на голем ренде и да заминат за кратко време во топлина. Додека маргаринот се омекнува, ние го комбинираме брашното со прашокот за пециво и додаваме смачкано сирење. Сега можете да ја комбинирате добиената маса со маргарин. Треба да го мачете тестото додека не престане да биде леплива. Сега кога беше уште еластично кога се готви, оставете го тоа на еден час на студ. По овој пат, тестото треба да се валани и исцедено од круговите, додека доста обемно. Во центарот на секое парче може да се стави шеќер по своја волја.

Сега треба да направиме коверти со користење на новиот метод. За да го направите ова, круговите се свиткани на половина пат, а нивниот полукружен раб е прст. Останува само да се испратат ковертите во рерната 20 минути, пред да ги обложи со жолчка за сјај.

Рецепт # 3: Алтернатива

Можете да направите и на друг начин сирење колачи со шеќер. Рецептот може да се користи за да се избере било кој од горенаведените. Тестото го тегнеме во голем круг. Потоа се сече на 8 еднакви делови, и секое од овие парчиња е малку пресечено од тесното во широката раб 3 пати. На недопрени дел од парчиња положени шеќер по вкус. Следно, треба да ги свиткате пликовите со поставување тесен раб под широк дел. Излезе како сирење ролни со шеќер.

Рецепт: готвење дома

Кога сад подготвуваме сад, ние секогаш можеме да ја диверзифицираме со додавање на други слатки, како рендано јаболко, лажица кондензирано млеко, афион, сусам, цимет, цреши, во полнење заедно со шеќер ... Експериментирајте, не можете да го расипете овој десерт!