Пита со брусница - рецепт

Cowberry е познат како кисела и малку горчливо Бери. Најчесто се користи за готвење за загревање или џем. Благодарение на голема содржина на витамини, таа е многу корисна и хранлива. Ако сакате истовремено да бидете заситени со витамини и да добиете вкусно лекување, ви предлагам да се обидете да се пече пита со боровинки. Питата рецепт е прилично едноставна за подготовка.

Pie со cowberry - дома готвење рецепт

За да го подготвиме тестото, ќе треба: еден пакет путер, 400 грама преливно брашно, две јајца, една чаша шеќер, половина лажичка лимон.

Полнење за пита: две чаши боровинки, половина чаша шеќер, малку брашно за трошки. Ние се шири на cowberry во сито, нежно го мијат и оставете го за стаклото да вода.

Подготовка: мек путер темелно се фаќа со шеќер за да создаде лесна воздушна маса. Каснување, додадете јајца и сок од лимон наизменично.

По ова, полека заспијте со брашно и почнете да го мачете тестото. Ние ја одбираме формата во која ќе се печеме со боровинка. Рецептот зема кружна торта, но можете да го подигнете секое јадење за печење. Формата е добро подмачкана и малку попрскана со брашно, така што тортата не се држи до дното. Тестото го ставаме на два еднакви делови и ставете еден од нив во мувлата. Тестовиот слој мора да биде најмалку еден сантиметар.

Сувите боровинки се мешаат со шеќер и се шират на површината на тестото. Останатото тесто се меша со брашно и прстите го мелеат додека не се добијат трошки. Распредели ја рамномерно во текот на бобинки, загрејте го рерната на 200 степени, ставете вода од чаша и исперете ја тортата околу 40 минути. Дајте го тортата на масата топла и ладна.

Отвори пита со боровинка

Ќе ни требаат: две чаши млеко, кесичка од квасец, нецелосно стакло шеќер, три јајца, пакет маргарин, кесичка од ванилин, брашно, лажичка сол и боровинки.

Подготовка: првиот чекор е подготовка на лажица. За да го направите ова, разредување на квасец во чаша млеко, додадете шеќер, и половина чаша брашно и оставете половина час на топло место. Штом опраа се крева, додадете го преостанатото млеко, јајца, шеќер и сол. Ние добро се мешаме и додаваме омекнат маргарин и ванилин.

Потоа постепено се става во брашното и почнува да го мачка тестото додека не се држи до рацете. Потоа покријте го со чиста крпа и оставете го наредниот час. Многу е важно да не заборавите во ова време за да го уништите неколку пати.

Ние го подготвуваме тестото, го делиме на два нееднакви делови. Делот што го ставаме повеќе на садот за печење, претходно завиткан со хартија за пергамент, и ги правиме рабовите на рабовите. Подмачкајте ја површината на тестото со стопен путер, посипете го со шеќер и рамномерно ја ширите јагодата.

Од вториот дел од тестот, направете било какви украси, да ги ширите на бобинки и маснотии со претепан јајце, да ја загреете рерната на 190 степени и да го наместите топењето за половина час. Штом питата е малку замачкана, повторно ја мази и се пече додека не се подготви.

Песочна торта со брусница

За тестот ќе ви требаат: пакет со омекнат путер, 120 грама шеќер во прав, два жолчки, едно јајце, половина килограм преливно брашно, половина чаша недоволна павлака, половина лажичка сода, лажичка од оцет, малку сол од ванилин и сол.

За полнење: 150 грама кисела павлака, половина килограм брусница, два жолчка и две лажици шеќер во прав.

Подготовка: добро протријте ги жолчките од јајце и јајцето со шеќер во прав и додадете масло. Потоа фрлајте брашно, ванилин, гасена сода, додајте сол и измешајте го тестото во оваа маса. Подмачкајте го листот за печење со масло, посипете го со брашно и дистрибуирајте го тестото со лажица.

Греењето на рерната на 180 степени и поставување на пече 20 минути. Чекаме тортата малку да се олади, подмачкувајќи ја со кисела павлака и поставувајќи бобинки. Подмачкајте ја тортата со шлаг со шеќер во прав.

Сега вклучете ја рерната за 160 степени и ставете ја тортата 15 минути. Се печеме додека вервериците не станат розови. Како резултат на тоа, се добива вкусна пита со боровинки.

Рецептот воопшто не е толку сложен како што изгледа на прв поглед. Бон апетит!