Како да се готви вкусна зеленчук сад "Ratatouille"

Антена "Ratatouille" има различни опции за готвење, но сите тие се базира на употреба на зеленчук. Исто така, треба да се напомене дека за таква вечера, не заборавајте да се направи мирисна црвен сос.

"Ratatouille" оброк: рецепт

Потребни состојки за сосот:

• Бугарскиот црвен пипер - 1 компјутер;.
• голема главица кромид - 1 компјутер,.
• сос од домати (уред сок или свежи домати) - 100 ml;
• средни свеж лук - 2 чешниња;
• сушени мајчина душица - краен случај;
• рафинирано масло зеленчук - на дискреција;
• морска сол - по вкус.

Процес на подготовка на сос

Антена "Ratatouille" се покажува многу вкусно, ако тоа уште повеќе да се направи со вкус на полнење. За да го направите ова бара малку испржете (растително масло) сецкани лук и сецкани црвена пиперка. Следна на зеленчук треба да се прелива сос од домати, да додадете морска сол, сушени мајчина душица и додадете рендан лук. Неопходно е да се меша сите состојки заедно, ги стави под превезот уште неколку минути, а потоа отстранете од топлина и се излади малку во воздух.

Потребните состојки за садови

Ние треба:

• Млади свежи тиквички - 2 парчиња;.
• зрели црвени домати - 500 g;
• модар патлиџан мал - 2 парчиња;.
• сончогледово масло - 2 големи лажици;
• мали лук - 2-3 чешниња;
• свежи билки - да вкус;
• морска сол - по ваш избор.

Процесот на подготовка на основни состојки

Антена "Ratatouille" бара употреба на еден млад и свеж зеленчук. Така, тоа е потребно да се земат тиквички, црвена зрели домати и модри патлиџани, измијте ги и, и, ако е потребно, кора (ако презрее производи). После тоа, сите преработен зеленчук треба да се сече на тенки парчиња не подебел од 4-5 милиметри.

термичка обработка

Антена "Ratatouille" треба да се пече, но не пред сите подготвени зеленчук се препорачува на двете страни пржете во тава. За ова јадење треба да се загрее на жешко се прелива назад растително масло и потоа да го стави на парчиња од модар патлиџан и тиквички. Откако производи се лесно темен, тие треба да бидат влажни хартиени крпи да се ослободи од вишокот на масти.

Антена "Ratatouille" и нејзиното формирање

За да се подготви таква вечера е потребно да се користи стакло или керамички опрема во рерна. На дното сакате да ја објавите претходно направени сос, а потоа, наизменично парчиња пржени модар патлиџан, домати и кромид, зеленчук дистрибуирани околу периметарот.

Во завршна фаза во подготовката на

Пред да ги ставите заврши јадења во рерна, зеленчук сад се препорачува да се прелива со посебни облекување. За таа цел неопходно е да се меша сончогледово масло, рендан лук, свежи билки и морска сол, а потоа смесата се подеднакво стави на површината на зеленчук. Подготовката на оброкот во рерна за 20 минути.

точни Служат

Извонреден плоча "Ratatouille" може да биде испорачана на маса и во ладна и топла. Исто така се препорачува да се претстават на него, пченица или 'ржан леб.