Готвење chakhokhbili во multivarka

Добрите познавачи на овој Грузија кујна, сигурно не од кажувањата знам за ова срдечна антена како chakhokhbili. Нејзини главни состојки - месо и зеленчук. А огромна улога во подготовката на храна играат зачин што направи јадење станува уникатна арома и неверојатен вкус. Во овој напис ќе научите како да се готви во chakhokhbili multivarka.

општи информации

Националниот Грузија јадење chakhokhbili првично приготвени од месо од фазан. Меѓутоа, во нашето време, оваа птица е редок деликатес, па наместо тоа, имаат тенденција да користат пилешко. Во Грузија, ова јадење е задушени во дебели ѕидови котел исклучиво. И во други земји, многу љубовници подготвува chakhokhbili во multivarka. За овие цели, можете да го користите уредот на било кој модел, што е најважно, дека има режим на "калење" и "Сода".

Chakhokhbili во multivarka "Панасоник"

Потребни состојки: еден килограм пилешко месо, домати четири, две светилки, 60 г брашно, 70 гр домати, лук главата, босилек, Khmeli Suneli, сол, растително масло.

рецепт

Пилешко месо се сече на мали парчиња и ставете ги во сад Multivarki, наводнување растително масло. Поставена на 20 минути на владата "Печење". Не заборавајте да се промешува додека пржење месо. Кромид сече на тенки половина прстени. Дај го на пилешко месо, се промешува и се готви за уште десет минути. Домат натопи во вода што врие, да се излади и да ги отстрани кора. Исечете го месото во големи парчиња и ставете домати во multivarku. Доматно пире, се меша со вода и брашно додека не се изедначи. Додадете го сосот од месо, се стави сол, зачини и да се сврти за 40 минути "Калење". Речиси на крајот, да додадете мелено лук. Chakhokhbili во multivarka подготвени. Бон appetit!

Вегетаријанска chakhokhbili. Рецепт во multivarka

Потребни состојки: четири средни компири, три домати, 3 главици кромид, билки (копра и магдонос), пет лажици растително масло, 30 грама коријандер, малку црвен пипер и малку црн, сол.

подготовка

Во сад, се прелива нафта возило на зеленчук. Постојат, исто така, се стави на кромид, исечени на половина прстени. Инсталирате еден час "Ставање надвор" на владата. Кромид десет минути за да стане проѕирен. Потоа додадете компири сече на мали коцки и 100 мл вода. Multivarki затворете го капакот и заглавете подготовка на други состојки. Домат натопи во вода што врие, се лади и се отстрани од кожата. Ситно исецка на домати месо и ставете ја во сад на уредот. Продолжи готвење, затворете го капакот. По 10 минути игра, можете да додадете парчиња од лута пиперка, сол, коријандер и магдонос. На крајот на антена режим е подготвен!

Chakhokhbili со ореви

Состојки: 1, 5 кг пилешко месо, четири светилки, три домати, ореви polstakana, 50 г путер, Cayenne бибер, сол, билки и лук.

рецепт

Пилешко сече на парчиња. Исецка на кромид. Отстранување на кожата од домати, се сече на парчиња месо. Исецка на ореви. "Топол" на владата Браун месо за околу 15 минути, додадете путер, кромид и пропржете сад за уште десет минути. Во овој случај, во собата на владата "калење". Додајте ги доматите, покријте и продолжи да се готви за уште половина час. На крајот се стави на пиперки, ореви и лукот. Не заборавајте за зачини. По седум минути во chakhokhbili multivarka подготвени.