Ракчиња во крем сос: различни вкусови.

Ракчиња се единствена morekproduktom - и вкусна, и корисни (ние треба многу елементи во трагови), и ви го успори стареењето, и не постојат контраиндикации! Ретки производ е комбинација многу корисни функции. При изборот на нов обид замрзнати ракчиња да се купи ракчиња, и тие треба да се одмрзне бавно. Калибар ракчиња - 120/150, 50/70 - ви кажува колку парчиња содржи еден килограм ракчиња. На намалување на мерач, поголем од ракчиња. ракчиња глави не треба да биде темно. Но, зелени глави не треба да се плаши - Зелен вели дека само од ракчиња хранат (имено - планктони). Употребата на ракчиња како храна зајакнува кардиоваскуларниот систем, тоа им помага да се спротивстави на алергии и го продолжува животот, тоа е тоа!

За големи ракчиња денес и ние ќе се зборува, туку за тоа како да ги подготват. Кралската ракчиња имаат должина од 25 см од телото и тежи околу 30-40g секој, и имаат поволен за разлика од мали ракчиња - тие се поголеми, а со тоа може да се полнат помалку. Јас Ви препорачуваме да го пробате неколку едноставни рецепти. На пример, ракчиња во крем сос, рецептот е едноставен, но оригиналот.

Кралот ракчиња во крем сос

Сакам овој рецепт, постои во него нешто вкусно. Гледате: - ракчиња во крем сос, mmm ... Yum! Пакет на производи е исклучително едноставен:

• 300g ракчиња
• 150g рендан полу-меко сирење
• зачини и билки - да вкус
• 1 домат
• 1 чаша крем
• 2 супени лажици бренди

Стави во солена вода зачини, донесе до вриење и се готви на ракчиња во него, за околу две минути, не постои ништо комплицирано.

Следна ќе биде интересно - прават сирење кошеви. За оваа тава наредени хартија за печење, намачкајте ја со масло; се шири на врвот на иста големина лист хартија со намалување на кругови со дијаметар од околу 10 см. Во овие процепи се шири цврсто рендано сирење. Хартија уредни, сирење се пече во рерна околу пет минути за да кафеава. Извадете печење ostorozhnenko остар нож под кирија сирење кругови со магацинот на состојба и подготвени метални калапи за колачи или чај чаши малку удрен да формираат сирење примени кошеви и даде можност да се излади.

Во меѓувреме, се направи сос - варени крем заедно со супа од ракчиња, коњак и зачини. Сос треба да се добие прилично дебела.

Му служам ракчиња - ги шири во кошеви сирење, поставени на a la carte чинии, наводнување нив со крем сос и гарнитури околу домати и билки. Voila - ракчиња во крем сос се подготвени, уживајте!

Тестенини и ракчиња во крем сос.

Ова јадење е поедноставно, не кошеви на сирење - но ова јадење е помалку од апетитот. Нежна вкус на крем сос со лук може да се тргна.

Beru:

• 300g излупени ракчиња
• 400-500g било тестенини тестенини (претпочитам традиционалниот шпагети)
• 2-3 лукчиња
• домати
• 15-20% CIs крем 150 ml
• било сирење, зачини, масло - по вкус

Прво, јас се направи масло од лук - преку лук притиснете за да се притисне од лук маслиново масло или масло од синап и СРЈ. дури и путер може да се користи - некој како тоа.

Ја ставив на ракчиња во путер и пржете лесно. Се прелива во крем, додадете зачини, рендано сирење и труп, додека лесно задебелена. Се намали на домати во половина и го стави во сос, се загрее неколку минути (некои одмор домати за декорација).

Во меѓувреме, се готви на тестенини за тестенини "Ал dente" (т.е. малку hardish) - пожелно е дека тие се готват од време на сос е подготвена.

Се шири на една чинија со шпагети сос на врвот со ракчиња, декорација на неколку парчиња сирење, домати и sprig на свеж босилек. Тестенини и ракчиња во крем сос со лук подготвени!

Може да биде директно во сад измешајте ги со сос ракчиња и шпагети, и како такви веќе се ставаат на маса - некој како тоа!