Како да се готви вкусна сланина во печка?

Многумина од нас не може да не се согласуваат со изјавата дека крцкава пушеле сланина е еден од најголемите гастрономски задоволства во животот. Меѓутоа, ако СРЈ на месо во тава, не се избегне одземаат многу време расчистување. Покрај пржена сланина многу храбар, не е толку пријатно и јасни, а не пече. Како да се готви совршен оброк? Кажете ни за тоа во нашиот следен објавување.

некои препораки

Ако сте уште еден поддржувач на стари методи и уште СРЈ на месо во тава, тоа не ве спречува да експериментира со методи за готвење. Шпорет се справат со печење месо не е полошо од вашите омилени леано железо тава. На вишокот на спреј и дополнително чистење ќе го спаси на храна фолија. Да, овој метод на подготовка, не сме во можност да го контролира печење на секое парче, но во исто време нема да отпад драгоцено време, бидејќи на бројлери ќе стори сé што себе. Вие само треба да изберете квалитетот на производот во супермаркет. Во зависност од тоа дали сакате да се направи јадење за појадок или за да се исполнат гости за време на ручекот во саботата, изберете солидна парче месо или спакуван производ. Се обрне внимание на фактот дека парчиња сланина во пакет кој содржи минимална слој на маст.

Како да се постават на сланина во тава?

Ако месото на парчиња не се вклопуваат на еден лист хартија за печење, се користи друга тава. Во секој случај, сланината треба да се стави во еден слој. Така што на парчиња не се допираат едни со други. Тоа е подобро ако користите тави со граници, тоа им помага на масти во готвење процес да тече надолу, а не прска по страните на печката. Не заборавајте да го отвори го тавчето со фолија, така што може да се избегне одземаат многу време за чистење и месо парчиња држат до површината, и на готовиот сад ќе го задржи максималниот вкус и вкус. А просторот меѓу парчиња неопходни за да се обезбеди дека месото не е заглавена заедно и да стане малку крцкави. Ако сакате да печено месо до светло кафена боја, изберете тенки режење. Подебели парчиња се совршени за љубителите на вкусен јадења.

методот на подготовка

Земете сад за печење со граници, што го отвори со фолија. Потоа се постават парчиња сланина подготвени во еден слој, додека одржување на просторот меѓу парчиња. Дели парчиња на врвот на секоја друга не е дозволено. Рерната веќе треба да се загрее до 200 степени. Испрати печење во печки за 15-20 минути. Со цел да се заврши на парчиња малку пресуши, се стави надвор од сланина рерна на садот, поставени пергамент хартија.

Совети за готвење и чување

Решетката со печење треба да се стави во долната третина од рерната. Ако готвите на две плочи, се става втората багажник во горната третина од рерната. По 10 минути игра, листови понекогаш се промени.

За да започнете, можете да ја проверите достапноста на во рок од 12 минути по почетокот на печење. Ако доволно сланина масти, отстрани повеќето од масти стопи и продолжи печење. За да крцкава сланина покажа, тоа не треба да биде целосно потопен во масло.

Најмногу крцкава сланина се добива кога парчиња месо распаднат во фолија поставена директно на метал решетката.

Копа парчиња од рерната, користат специјални маша. Леј мирисна парчиња на чинија покриена со пергамент хартија, и веднаш се служи.

Ако не и сите парчиња се јаде веднаш, тие може да се чуваат во фрижидер за една недела. Во тој случај, ако се отстрани заврши сланина во замрзнувач, рокот на траење е зголемен за три месеци. Пред употреба, одмрзнуваат доволно парчиња во микробранова печка.