Како да пиете виски со мраз

Историски гледано, се покажа дека секоја нација во светот има свој алкохолен пијалак. Јапонците преферираат добро, Мексиканците текила, додека Русите пијат водка. Делумно ова е стереотип, но во оваа изјава има одредена вистина. Што се однесува до Шкотите, тогаш, се разбира, тие сакаат чаша виски со мраз на кој било друг алкохолен пијалок. Овде не можете да се расправате.

Потекло

Покрај Шкотска, виски се смета за традиционален пијалок во Ирска. Овие две земји се сметаат за родно место на пијалокот. Како по правило, тие пијат виски со мраз, но некои претпочитаат тоа исклучиво во чиста форма. Содржината на алкохол во пијалакот може да достигне 60%, а јачменот, пченката или пченицата се употребуваат за да го направат производот. Обично виски има опсег на бои од жолта до темно кафеава боја.

Класификација

Да се користи виски со или без мраз е прашање на вкус, но се класифицира според сосема различни компоненти. Пијалокот е поделен на слад, жито и помеша, а најпопуларниот е последниот вид. За нејзина подготовка употребувајте слад и жито алкохоли, кои имаат долга експозиција. Како по правило, повеќе од 12 години.

Гама на вкус

Карактеристиките на вкусот на благороден пијалок одредуваат различни параметри, на пример, видот на жито и квалитетот на користената вода, сладот, начинот на филтрирање, времетраењето на филтрацијата, па дури и особеностите за изработка на барел. Прилично често се користат дрвени контејнери од пристаниште вино или вино, бидејќи тие ја апсорбираат аромата на пијалок и делумно го пренесуваат вкусот. Исто така, се случува различните периоди на изложеност на виски да поминува во различни буриња.

Разговори и бројни спорови за кои виски е поправилно, шкотски или ирски - слично на Хамлет "да биде или да не биде", а ова прашање најверојатно е реторичко. Ако, сепак, се извлечат паралели, скоц пијалото има малку чад вкус поради сушење на слад со помош на тресет. Ирскиот виски се карактеризира како благ, бидејќи сладот се суши во посебна печка и се дестилира три пати.

За изложеност

Добар виски со мраз - сигурно постар виски. Во Шкотска, постои и посебен закон, според кој благороден пијалак мора да биде стар најмалку три години. Како по правило, виски се чува во бури од пет години. Пијалаци со стареење 10-12 се нарекуваат оригинални, повеќе од дваесет години - ексклузивни. Најретки и скапи сорти можат да траат до педесет години.

Како да пиете виски со мраз

Благородниот пијалак има своја сопствена култура на потрошувачка и добро воспоставени неискажани правила. На пример, виски не е пијан од чаши за вино или обични чаши за вино. За овој тип на алкохол е посебен вид очила со стеснет врв. Се верува дека само таков контејнер целосно може да открие арома и вкус на пијалок. Волуменот на таквото стакло, по правило, не надминува 100 милилитри.

За да додадете или не да додадете мраз на пијалок е уште една причина за спорови. Постои мислење дека тоа треба да се додаде само за помешаните сорти, а поскапите единечни солени може делумно да го изгубат вкусот благодарение на водата. Постојат и други начини на користење, го препорачуваме следново. Самиот пијалок треба да се излади на околу 18 степени. Ако виски е потопло, тој едноставно може да мириса на алкохол. Да се пие овој алкохол е најдобро во мали голтки, за неколку секунди да се држи во устата пред голтка. Нудејќи виски за гости, мраз и други додатоци најдобро се служи одделно, така што секој може да одлучи во каква форма повеќе му се допаѓа пиењето.

Ако сметате себеси за вистински гурман и не прифаќате адитиви како мраз или кола, алгоритам за употреба изгледа вака. За почеток, стаклото е едноставно доведено до устата. Неопходно е да се вдишуваат и мирисаат аромите на пијалокот. Потоа следи мал голтка, а течноста во устата треба да стигне до небото. Понатамошните мали грла се менуваат со околу две минути паузи. Понекогаш во играни филмови можете да видите како една чаша виски е придружена со силна пура. Поради недостатокот на такво искуство, ние не се обврзуваме да препорачаме нешто, но за човек што го цени чадот од добар тутун, таквата комбинација е сосема прифатлива.

Тандем

Одделно неколку зборови за најпопуларните во нашата земја начин на служење на пијалок - виски и кола. Пропорциите со мраз, по правило, се исти како и без кола. Од каде дојде оваа традиција - за да додадете слатка сода вода до благороден алкохол? Постои прекрасна приказна за тоа како Кола беше додадена на виски од страна на легендарниот бенд Битлси. Можеби овој факт се одвиваше во историјата, но сепак, тоа е применливо за нашите реалности, туку, сепак, станува збор за отсуство на строга култура на пиење на овој пијалок и низок квалитет на алкохол достапен на широка маса на потрошувачи. Паралелно со ова, може да се повикате на вообичаените стереотипи, бидејќи сакаме да го повториме она што "кул момци" го прават во филмовите, а не само.

Што се однесува до рецептот за коктели, тоа е многу едноставно. Во една чаша виски со мраз, треба да додадете околу иста количина на кола и да ја украсувате со парче од лимон или мешавина од нане. Коктелот е подготвен, се служи со ладни. Ако ова прво запознавање со пијалакот и изгледа премногу силно, можете да комбинирате една удел од виски со две акции од кола.

И под играта?

Повторно, ако зборуваме за тоа каков вид на ужинка доаѓа до виски со мраз и дали е неопходно да се јаде воопшто, противниците сигурно ќе бидат поделени во два милитантни кампови. Некои од нив ќе бидат рапави да докажат дека ова е пијалок за вистински гурмане. Кажи, треба да го вкусите исклучиво и во никој случај не го расипете вкусот на вкусот на закуската. Другите ќе тврдат дека виски спаѓа во категоријата силни пијалоци, за да можете да ја јадете и да ви треба. Без да се преправаме на вистината во последно средство, ние ќе нудиме само производи кои можат да работат добро со еден или друг вид на алкохол. На пример, едно вино сладско виски може да се јаде со говедско месо или игра, и оценки "со чад" - јагне. За меки сорти, морска храна или црно чоколада е погодна. Постојат повеќе оригинални опции. Значи, во Соединетите Американски Држави, често може да се види како силните слатки виски се сервираат со сладок десерт. Што се нарекува, аматер. Сепак, вкусот и бојата ...