Текила: како да се напие познат пијалок?

Сега има толку многу различни пијалаци, вклучувајќи алкохолни, дека кога одите во продавница или бар, понекогаш не знаете што да преземете. Секој самиот избира што алкохоличар пие воопшто да пие и да пие. Девојките често не сакаат многу силен алкохол, мажите - повеќе робустен. И, ако зборуваме за силни пијалаци, во Русија најпопуларните од нив се дефинитивно водка, коњак, виски и, необично, неодамна вклучени во оваа листа на текила.

Текила - мексиканска вотка, долга и цврсто рангирана на листата на најпопуларните алкохолни пијалаци низ светот. Пробајте барем затоа што националниот пијалок на Мексико е токму текила. Како да го пиете правилно? Тоа е целата уметност.

Прашањето "Текила: како правилно да пиеш?" Ние исто така сметаме, но прво вреди да се зборува за историјата на овој пијалок. Текила одамна е произведена во Мексико. Историјата на пијалокот датира од 8-от век и е поврзана со домородното население - Индијците - кои први научиле како да добијат леплив пена за пиење од јадрото на сината агава , која добила име "пулке". Силата на пијалокот беше околу 4-6 степени. Индијците пијат само еднаш во четири години на посебна прослава посветена на богот на оган. Сите остатоци од времето "пулката" пиеле само стари и пациенти. Вреди да се каже дека "pulque" за долго време беше единствениот пијалок во Мексико, кој содржи барем одредена количина на алкохол. И само шпанските конквистадори со себе ја носеа технологијата за производство на алкохол. Тоа беше благодарение на тоа што беше произведена текила (или текила вино, како што тогаш беше нарекувана), што стана национален напиток во Мексико. Сега постои цела наука која одговара на сакраменталното прашање: "Текила - како да пиеш?", И самиот пијалак стана познат низ целиот свет.

Ако ги разгледаме начините за земање текила, тогаш можеме да идентификуваме неколку големи, минати низ тестот на времето и неколку популарни токму сега. Да почнеме со фактот дека вистинските познавачи имаат свој одговор на прашањето "Текила: како да се пие?": Тие пијат пијалок на голтка, полека. Во овој случај, пијалокот треба да има собна температура и треба да се служи исклучиво во посебен куп - "мал коњ", како што тоа го нарекуваат Шпанците.

Се повеќе и повеќе популарен е коктелот "текила бум", кога текилата се меша со сопрат, стаклото е покриено од горе со дланка, а потоа со сила (не такво, се разбира, дека стаклото е скршено) ги удри на маса или бар. Во Мексико постои и коктел, нешто како едноставен руски "руф" - куп на текила се додава во чаша пиво.

Сепак, најпознат и популарен, се разбира, е начинот на конзумирање на текила со сол и вар. Како да пиете текила со сол не е тешко прашање. За да го направите ова, постои универзална формула која сите љубители на овој пијалок знаат: "лижење на капки". Во исто лижат, се разбира, ви треба сол, удирајте во магацинот на текила, залакјте варе или лимон.

До денес се познати околу 500 марки текила, а при изборот на пијалок во продавница треба да се обрне внимание на натписите: најквалитетните пијалаци мора да имаат натпис на кој било дел од шишето "Hecho en Mexico", што значи "Made in Mexico". Тоа е таму дека вистинската текила се произведува, вкусот на кој дефинитивно ќе ви се допадне.

Постојат помалку видови текила - само четири: Бланко ("сребро" - безбоен и транспарентен, не зачинет), Joven ("златни" - со ароматични адитиви и обоени со посебни бои), Reposado (реален, на возраст од 2 месеци до една година во посебни Буре барут) и Анејо (произведени по истиот принцип, но имаат многу подолго време на стареење).

Личност која не се грижи за прашањето: "Текила: како правилно да пиеш?" Може да добие неописливо задоволство од употребата на пијалок. Пробајте го тоа и, можеби, и вие ќе се приклучите на еден широк круг на обожаватели на овој пијалок, како што многумина и многу се до вас.