Желе "Птица млеко": класичен рецепт

Желе "Птица млеко", рецепт од кои ние ќе ви кажам денес - еден сад познат на многу од детството. Во време кога нашата земја добри бонбони може да се купи со големи тешкотии, овој десерт е подготвена независно од наједноставните производи. Од овој напис ќе научите како да направите желе (рецепт со желатин), слична по вкус на познатиот "птица млеко".

Класичен рецепт

За овој десерт, вие не ќе мора да се купи било специјална храна, како и повеќето од нив (ние веруваме) ќе ги најдете во вашиот фрижидер. Да се подготви база, ќе ви треба:

• Шест жолчките.
• Еден и пол лажици шеќер.
• Лажица од желатин.
• вкус лимонска киселина.

За слатко да се земе:

• Две лажици кисела павлака.
• Лажичка какао.
• 20 грама путер.
• А лажица шеќер.

Како да се готви желе "Птица млеко":

• Стави желатин во сад, да го пополнат со половина чаша ладна вода и оставете да се издува.
• Жолчките камшик со шеќер (се прилагоди на висината на Вашите потреби).
• Подготвени желатин трансферот на суд и да ја доведе до вриење над средна топлина. После тоа, нека се излади и внимателно се става во протеин маса. Размахване сето заедно.
• Како резултат на маса се става во форма и го испрати во фрижидер неколку часа.
• Да се подготви празни епови се меша сите состојки, ги стави на огнот и готви, мешајќи постојано. Кога резултат на вашите напори да се добие хомогена маса, тенџерето се тргнува од топлина и нека се излади. Истурете ја смесата ладење суфлеа и испратете го во фрижидер за уште половина час.

Желе "Птица млеко" павлака

Десерт направен од крем-базирани, не само Излегува многу вкусна, но, исто така, не чини многу. Тоа може да се однесува на чај како работен ден и празник маса. Значи, да почне да се готви желе "Птица млеко".

рецепт:

• Две третини од кесичка желатин раствора во вода, на парна бања.
• Со блендер 500 грама камшик крем, конвенционалните стакло и една лажица ванилин шеќер. По додавање на добиената смеса ладење желатин и се меша повторно.
• Пополнете го формуларот на крем и ги стави во фрижидер.
• Останатите желатин се раствора во половина чаша вода и се меша со три супени лажици шеќер, три лажици какао и една лажица путер.
• Додади во базата чоколадо слој и повторно во фрижидер.

Желе да бидат доставени до масата, при што целосно се стврднува.

Puff желе. Рецепт желатин

Ова е едноставен и вкусен антена може да послужи како посебен сад, и може да стане основа за некомплицирана торта. За да го направите ова, вие само треба да се пече или купи во најблиската продавница колачи. "Птица млеко" Значи, да научат да се готви желе здив.

рецепт:

• Поделете еден литар млеко на половина и се става на различни тенџериња. Во секое место лажица желатин, за две и пол лажици шеќер и се меша добро.

• Во еден сад, додадете три или четири лажици какао и се меша повторно.

• И мешавини стави на шпоретот и готви над висока топлина, мешајќи постојано.

• Дел од чоколадо, се прелива во чаши за сладолед или други соодветни форми. пост ги во фрижидер за некое време. Кога Суфле стврднува, отстранете ја, истурете горниот дел од смесата со млеко и повторно се стави во форма на фрижидер. Алтернативен начин чоколадо и бел крем неколку пати.

"Птица млеко" со мармалад

Овој вкусен и крајно деликатна десерти ќе поднесе жалба не само на децата туку и возрасните. Џем, која ќе се користи за подготовка на крем, достапни во продавницата. Само се обрне внимание на неговиот состав: тоа е подобро, ако тоа е исклучиво изготвен од природни производи. Значи желе "Птица млеко" (рецепт):

• Три лажици желатин покрие со ладна вода во согласност со упатствата, која обично е наведено на пакувањето. Кога отекува во прав, го стави на оган и се загрее малку.
• Две од јајце, размахване и пол чаши шеќер со миксер.
• Кога масовно јајце ќе се претвори во пена, додадете го со сок од половина лимон, две или три лажици ликер (може да се замени со нотка на ванила шеќер) и се меша добро.
• Измешајте ги сите подготвени производи со кисела павлака (600 грама), половина од желатин. Потоа се става иднината Суфле во силиконски калапи за торта и фрижидер.
• Тоа е време да се подготват за нашиот втор слој на желе. Да го направите ова, 200 грама павлака, се меша со две супени лажици шеќер.
• Стакло загрее малина џем во микробранова печка за една минута.
• Поврзете џем, павлака, а вториот дел од желатин и се меша добро. Истурете ја смесата на замрзната форма на слој желе и повторно се стави во фрижидер.

заклучок

Се надеваме дека ќе бидат корисни рецепти кои ги опишавме во овој член. Секој од нив е различен посебен вкус и е совршена за улогата на корисни децата десерт. Подготви домашна "Птица млеко" со задоволство и raduyte роднини необични нови вкусови.