Готвење модар патлиџан, печени во рерна

Модар патлиџан - одличен зеленчук, во која многу малку калории, но многу витамини и пектин. Ваквиот состав промовира излачување на токсините и да се подобри состојбата на кожата со редовна употреба на производот. Па, потоа се пече модар патлиџан во рерна ќе биде добра идеја за секојдневно јадење. Тоа не е како одземаат многу време како што изгледа на прв поглед - да стојат со часови на шпорет, вие не мора.

Модар патлиџан, печени во целост

Ќе треба средни модри патлиџани. Миење на зеленчук, без отсекување опашки. Направете мало намалување во секоја една рака. Место на модар патлиџан notched до на мрежа, ставете ја на сад за печење. Загрејте ја рерната на 180 степени и печете зеленчук најмалку дваесет минути. Проверете подготвеност може да одговара, чепкалка за заби, нож или вилушка. Ако дојде без притисок - зеленчук подготвен. Тоа може да се отстрани од рерна, почекајте тој едвај otstynet и кора. Ова печен модар патлиџан вкусни на сопствената, но дури и подобро да го јадат со путер, сол и лук. Вие исто така може да го скрши на пире од зеленчук и се користи како гарнир за било сад.

Модар патлиџан парчиња печени во рерна

Друга варијанта на изработка на т.н. "малку сино" - печење парчиња. Земете средни модар патлиџан, се мијат и туп сува. Исечете секој во три или четири делови, во зависност од големината на зеленчук. Дебелина аудио сегменти да биде околу два сантиметри. Место како резултат на парчиња редови на послужавник, истурете растително масло и се пече во рерна на 180 степени. Можете да се пред-сол, но вие само може да се пече. Кога парчиња се испуштивме, тие треба да се излезе од рерната. Модар патлиџан парчиња печени во рерна, е совршен во комбинација со мелени лук. Тоа може да се јаде како посебен сад, а вие може да поднесе како гарнир.

Модар патлиџан, печени во фолија

Добрите познавачи на најприродна и диететски производи како најдобар готвење со фолија. Како и во претходниот рецепт, тоа е најдобро да се изберат со средна големина модри патлиџани. Измијте зеленчук, туп сува со хартиена крпа или крпа, внимателно заврши секоја во фолија. ги стави на сад за печење, така што меѓу нив беа слободни интервали, и да испрати половина час во загреана рерна на 200 степени.

Мирисна модар патлиџан со лук

Друга олицетворение на фолија за готвење. Преземе четирите модар патлиџан и домати четири, три сто грама сирење, лук и сол. Здроби на лук и измешајте ги со путер, бибер и сол за да се добие сос. Модар патлиџан миење и суви, земе длабок надолжни резови. Доматите се сече на тенки парчиња и сирење - мали правоаголници. Грб на модар патлиџан во рецки сос, стави на домати и сирење, завиткајте го во фолија. Потоа испрати во рерна и се пече на 200 степени околу една четвртина час. А потоа се прошири на фолија и оставете го отвори модар патлиџан во рерна за иста количина на време. Подготвени зеленчук испаднат многу сочни и зачинета и одговара на секој сад како одличен гарнир.