Модар патлиџан во рерна

Модар патлиџан - корисна зеленчук, но поради некоја причина, не секој го сака. Ова антипатија појавува главно се должи на неговата горчина, но всушност има многу рецепти, кои се способни да се елиминираат горчина.

Модар патлиџан во рерна - нискокалорична производ, а со тоа, се корисни за луѓе кои се со прекумерна тежина. Покрај тоа, во состав вклучува модар патлиџан пектин, кој им помага на чистење на телото од токсини.

Модар патлиџан рецепти многу. Тие можат да бидат печени, задушени, пржени, маринирани и солени. Покрај тоа, можете дури и може да се готви скара или полнети патлиџани во рерна. Многу вкусна добиени од модар патлиџан чорба.

Не сите домаќинки може да се нарече љубител на готвењето, модар патлиџан. Повеќето од нив велат дека е потребно неверојатен износ на време. Но, времето не поминал толку многу, и сите производи кои се користат во подготовката на дофат.

Научете како да се готви на модар патлиџан во рерна. Постојат многу различни модар патлиџан рецепти во рерна, но најголем дел од нив се оние кои му нудат да ги пече со друг зеленчук.

Модар патлиџан во рерна со сирење

состојки:

-baklazhany;

- домати;

- моцарела сирење;

- сол и црн пипер;

- босилек.

Подготовка:

Парче модар патлиџан вкрстен и ги посолуваат. Сирење и домати мора да се сече на кругови. Правилно загревање на рерната. Покривање на сад за печење со фолија и на него лежеше модар патлиџан се пече. Време за готвење - 20 минути или додека зеленчукот се тендер.

Тогаш ќе треба да се стави на врвот на доматите и печете уште minut10. Сега ние треба да додадете сирење и посипете со сецкан босилек. Штом ќе видите дека на сирење се стопи, можете да добиете на садот од рерна. Вашиот модри патлиџани, се подготвени!

Модар патлиџан во рерна со вино

состојки:

- половина килограм од модар патлиџан;

- 200 грама домати;

- две парчиња на жолта и црвена пиперка;

- еден чешне лук;

- 4 босилек лисја;

- една чаша суво бело вино;

- една чаша маслиново масло;

- сол и црн пипер.

Подготовка:

Ова јадење не треба да предизвика никакви проблеми и тешкотии. Измијте и чистење на модар патлиџан, се сечат на коцки. Сите сол и оставете да отстои околу еден час. Ова е неопходно со цел да магацинот сите сок горчливо. Откако ќе се направи, исплакнете и исушете модар патлиџан.

Во тоа време, тоа ќе треба да се подготви друг зеленчук. Значи, се сече ленти на пиперка, изгори со врела вода домати, отстранете ја кожата и извадете го семето. Маст за печење со маслиново масло. Стави го модар патлиџан, домати, кромид и пиперки. Цела сезона со босилок и лук. Пипер, сол сад и додадете масло.

Печете сите потребни 40 минути на температура од 180 степени. Кога модар патлиџан се пече околу 20 минути за да ги добие, се прелива вино и се промешува. Продолжи да се пече за неколку минути.

Модар патлиџан и пашканат

состојки:

- 3 кг модар патлиџан;

- еден килограм кромид;

- два килограми од пипер;

- половина килограм моркови;

- еден килограм parsnip;

- две глави на лук;

- две гроздовете на магдонос;

- две анасон зрак;

- 12 парчиња кафеава домати.

Подготовка:

Се пече пиперки во рерна на скара, се отстрани кожата. Намалување на модар патлиџан на парчиња, додадете големи количини на сол и оставете за еден час. Пашканат и моркови се сече како парчиња, кромид во големи делови. Пржете во растително масло сите. Изгори со врела вода домати и отстранување на кожата од нив. Намалување на пиперки во 4 парчиња.

СРЈ на модар патлиџан и ги стави во банките, не заборавајќи да се префрлат друг зеленчук. Домати треба да биде на врвот на зеленчук.

Сега знаете како да се пече модар патлиџан во рерна, и може да се подготви прекрасна, вкусна и вкусни. Како се осигурајте се да ги готви едноставно и не ги зема огромна количина на време. Ако не сте се влезе во редот на љубителите на овој зеленчук, но сега може да има некои рецепти кои ви покаже како вкусни модар патлиџан. Готви и amaze вашето семејство со нови јадења.