Маслиновото масло "Montigny": опис, составот, карактеристики и рецензии

Нема потреба уште еднаш да се повтори зборот за придобивките од маслиново масло. Ова е толку добро познат. Маслото од маслинки се користи не само за готвење, но исто така и во козметиката. Особено вредни овој производ за коса убавина. Креми, маслиново масло ја прави кожата мазна и еластична. И ако често се користи овој производ во храната, нокти ќе бидат цврсти, здрави заби и коса сјајна и блескава.

Во земјите - најголемиот производител на маслиново масло (Шпанија, Грција, Италија), се однесуваат на производот, како убаво вино. Така, концептот е важечки DOC. скриени "Квалитетот контролирани од страна на потекло" за оваа кратенка. Тоа е важно не само да се врти и условите за преработка на шумски плодови, но и во регионот, каде што се произведува маслиново масло. "Montigny" - овој бренд, ние ќе се посвети на сите на вниманието денес. Каков вид на производител? Што е спектар си? Колку е екстра девственото маслиново масло од марката во Русија? На овие прашања, нашата статија ќе одговори.

информации за производителот

Заедно со огромен националните корпорации, кои заземаат лавовски на увозот на маслиново производството на нафта во Шпанија, Италија и Грција, постојат мали, може да се каже, семејство, бизниси. Еден од нив беше Monini бренд. Таа е основана во 1920 година Dzefferino Montigny, кој беше отворен во градот Сполето, во Umbria регион (Јужна Италија), мала компанија за производство и продажба на прехранбени производи. Десет години подоцна, тој се откажа од други области и се фокусира исклучиво на маслиново масло.

По завршувањето на Втората светска војна, на чело на семејниот бизнис се зголеми четири синови Dzefferino. Нивните иновации состои во фактот дека маслиновото масло "Montigny" беше издаден во стаклен сад еден или два литра, додека други компании се испорачува на продавници големи контејнери, кои истуреното масло купувачи во шишињата. Од 60-тите години на браќата почнаа да купуваат маслинови насади во другите региони на Италија. Сега семејна компанија предводена од брат и сестра Dzefferino и Марија Флора - пра-внуци на основачот на компанијата.

Бренд "Montigny" во Русија

Семејна фирма не секогаш значи нешто мало или третиот стапка. Само сто отсто од компанијата е концентрирана во рацете на членови на родот Montigny. Но, семејството има научна лабораторија, каде што специјалисти се тестира мешавини квалитет маслинки од различни области на производството на нафта и суптилност. Исто така, достапни се на плантажите, магацини, производствени капацитети, сто и седумдесет танкери од нерѓосувачки челик.

Само во Италија, го продаде 18,3 милиони литри маслиново масло. Извоз на шест и пол милиони литри производи. "Montigny" Маслиново масло доаѓа во педесет земји од целиот свет. Русите беа во можност да се запознаат со produktsiny Monini од 1995 година, благодарение на официјален дистрибутер на компанијата "Ameria".

палета на производи

Пра-внуци на основачот на компанијата во 90-тите години на минатиот век, одлучи да се врати на активностите на неговите предци. Тие се прошири опсегот на производи. Сепак, од производството на маслиново масло не се многу лево. Во Италија тоа е многу ценети и често јаде песто. Нејзината главна состојка е ситно сецкани маслинки и маслиново масло. Montigny произведуваат различни песто, како и направи грозје и лимони.

Руски потрошувачите може да се купи оцетот на брендот. Достапно како висока концентрација на сок од лимон, масло од семки од грозје и слични производи. доволно широк избор на маслиново паста (песто). Може да се купи не само природен масло, но, исто така, зачинет со разни адитиви - зачини, зеленчук и билки. Компанијата произведува конзервирана маслинки.

спектар на масла

И покрај фактот дека обемот на активности се прошири фокус Montigny семејството на компанијата плаќа притисне маслинки. Секој ден во фабриката, кој се наоѓа во умбрискиот град Сполето, е преполна околу сто илјади шишиња масло. барања за квалитет се многу строги. Секој дваесеттиот uncork шише за дегустација. Ако квалитетот на примерокот не му се допадна на уметност, на целата пратка е отстранета од продажба.

Во врска со маслиново масло, компанијата произведува околу десет видови на производи. Меѓу нив се и производи од висока цена сегмент. Ова, пред сè, маслиново масло Екстра Vergin фотографија Но, таму се поевтини производи. Достапен за руските потрошувачи е маслиново масло "Montigny Classico" и "ИО Delicato". Најевтиниот производ од оваа компанија - Monini Anfora. Познато е дека маслиновото масло е најдобро да се чуваат во стаклен ковчег. Значи, тоа не губат вредни своите хранливи својства. И на компанијата "Montigny" произведува сите свои производи во мали количини во стакло.

Дополнителни Vergin фотографија

Што е нафта "екстра девственото"? За него, ги користат повеќето зрели и сочни маслинки. Тие се притисне на истиот ден, кога жетвата. Впрочем, маслиново - плодови непослушен. екстракција технологија "екстра девственото" е стара колку и човековата цивилизација себе. Маслинки само стискаш притисок. Добиени на тој начин масло се филтрира и веднаш шишиња. Нема други ефекти на маслиново дрво бобинки не се врши.

Кратенка фотографија значи дека бербата на маслинки се собираат на компанијата насади само во Umbria или само во Сицилија - овие податоци се наведени на ознаката. Впрочем, најдобар масла добиени од овошје, кои се собрани во на истата локација. "Екстра девица" зеленкаста боја и одредена горчлив вкус, во која се нагласува солени. Ова - најдобар "Montigny" маслиново масло. Затоа, нејзината цена е доста висока - 1100 рубли за литар. Ова масло е отпуштен во пакување од 1 литар, 0,5 литарски и 0,25. Погодно се купи во форма на спреј (0.2 L) за прскање со салати.

"Montigny ИО Classico"

Ајде сега да се разгледа и други, поевтини видови на производи на овој бренд. "Montigny Classico" критика наречен идеална опција за оние луѓе кои не им се допаѓа на горчливиот вкус карактеристика "екстра девственото" маслиново масло. Таа, исто така рафиниран. По првите плодови екстракција подложени на термички третман, поради што е можно да се добие дури и малку масло. Но, без хемикалии не се користат.

Се должи на фактот дека танини го напуштиле во првиот притискање, масло е многу мек и нежен вкус прилично горчливо. Боја на производот не се зелени, и жолта боја. Тие може да се полнат салати и подготвени оброци. Цената на овој производ е малку поевтино од "Екстра Богородица" - девет центи за литар.

"Montigny ИО Delicato"

Во составот на оваа нафта беше развиена од страна на специјалисти специјално за извоз. Луѓе кои не се навикнати на медитеранската кујна, не може да го цениме зачинета-горчлив вкус јадења зачинети "екстра девственото".

"Delicato" - Исто така е најдобро масло. Се произведува со ладно цедење техники и не е предмет rafinizatsii. Ова масло има сите бенефиции на "Екстра Богородица", но нема горчлив вкус. Осврти Забележете дека ако сте во медицински цели се јаде со лажичка маслиново масло во својата чиста форма, тоа е најдобро да се избере овој бренд. Врз основа на фактот дека "Montigny Delicato" - рафинирано маслиново масло, ладно цедено, тоа чини премногу скапо. Цената на еден литар - 1100 рубли.

Рафинирано маслиново масло "Montigny"

Потрошувачите ги коментарите пофали овој производ неопходен за пржење. Може да се прашуваат: "Што е во оваа смисла дека маслиновото масло е подобро од сончоглед или пченка?" Повисока температура гневни. Други масла за голем греење промена на нивните имоти и да започне да произведува канцерогени.

"Anfora" од "Montigny" - помеша производ. Тој е деведесет проценти од рафинирано маслиново масло. Но, другите 10% од тоа - чиста "екстра девственото". Поради ваквите масло состав не само форми на штетни супстанции за време на пржење, но не го менува вкусот на храната. Тоа не пена и не Подсвиркват на висока термичка обработка.

Четиристотини и педесет рубли - вреди колку маслиново масло "Montigny" (500 мл). Цената е доста разумно да се купи одличен производ доаѓа од Италија. И за оние кои сакаат зачинет маслиново масло, фирмата "Montigny" е избор на не помалку од десет имиња како производи.