Вкусни тестенини со печурки во крем сос: рецепт

Тестенини со печурки во крем сос подготвени брзо и излезе многу вкусна и задоволување. Тоа е особено важно дека ова јадење може безбедно да се хранат нормално семејство маса, како главниот топол ручек. Дека мора детално разбирање на тоа како да се направи паста, да бидат сигурни да се разгледа чекор по чекор рецепт за нејзината изработка.

Вкусни тестенини со печурки: рецепти со фотографии

Потребни состојки:

• крем 30% масти -th - 150 ml;
• Павлака 30% густа - 75 g;
• Свежи печурки се мали - 7 компјутери;.
• голем кромид светилки - 2 парчиња;.
• слатка пиперка - ½ десерт лажици;
• било кој вид на тестенини - 250 g;
• сол, парична казна морето - додадете вкус;
• Сончогледово масло е без мирис - 5 големи лажици;
• видови сирење или - 100 g;
• зачини и зачини мирисна - додадете вкус на чинија.

Обработката на основните производи

Пред да се направи тестенини со печурки и крем сос, сите основни состојки треба да се третираат добро. Ова бара да се мие, чисти кора од црвојадина и свежи печурки и кромид светилки, а потоа ги исецка на тенки плочи (по должината на нозете) и прстени. Исто така е неопходно да решетки сирење на голем ренде и оставете го настрана за некое време.

Термичка обработка на печурки

Тестенини со печурки и крем сос може да се направи од било каков вид на главниот производ. Решивме да се користи само свежи печурки. Тие треба да бидат во преработена форма ставаат во длабок сад, дополнување на сончогледово масло без мирис и се прелива кромид прстени, морска сол, црн пипер и било мирисна зачини и зачини. Во таков состав состојки неопходни да СРЈ до меки и светло кафена боја (за една четвртина од еден час). Потоа, печурки и кромид треба да се прелива 30% -th тешки крем, стави дебели крем, се меша добро и оставете за околу 5-8 минути.

Изработка на остатоци

Тестенини со печурки во крем сос, пожелно е да се направи само оние производи кои се базирани на тврдата пченица. Во спротивно, вашиот гарнир нема да биде толку привлечна како што би сакале. Така, во голем сад треба да се вари за пиење вода, малку од неговата сол, а потоа се прелива тестенини производ. По се препорачува силна тестенини на вриење да се меша темелно и се вари 20 минути. Понатаму, тие мора да ги отфрлите во сито и исплакнете со ладна вода.

Во завршна фаза во подготовката на срдечна ручек

Откако тестенини волја лушпа, тие треба да бидат целосно лишени од течност и ставете ги во сад со врела крем супа од печурки. Измешајте ги сите состојки заедно, тие мора да се одржи на оган за уште 3 минути, а потоа прскање со рендано сирење и го стави на плочи.

Како да се ставаат на маса

Тестенини со печурки и павлака, се препорачува да се претстават на маса топло со зачинета сос од домати, свежи билки, како и со салата од свеж зеленчук облечени со маслиново или било кој друг растително масло.