Вкусни лиснато тесто: рецепти

Производи од лиснато тесто добиени особено тендер, се топи во вашата уста. И покрај фактот дека оваа серија ќе потрае малку повеќе време од вообичаеното, во повеќето случаи, тоа е достоен за тоа. Лиснато тесто е квасец и свежо, најдоцна во готвење се користи почесто. Нема апсолутно без шеќер, а главните компоненти на јајца, брашно, вода и масло.

Да се подготви лиснато тесто, треба да се почитуваат неколку основни поени. Прво, кога мешање е да се обиде да се избегне и најмала појава на грутки. Второ, само како што е поважно, целосно наново тестото пред печење ќе треба најмалку седум пати. Тоа е многу важно да се почитуваат на температурниот режим. Ова значи дека тестото и путер пред готвење треба да се чуваат на ладно.

Дома, тука се препорачува да додадете малку лимонска киселина. Некои рецепти советуваат користење јогурт наместо вода. Сите компоненти мора да биде од највисок квалитет.

Лиснато тесто направени со различни пломби. Тоа може да биде колачи, пити со риба, печурки и така натаму. Д. Ова тесто да се направи доволно свои тешко. Потоа, за да им помогне на многу домаќинки дојде до производство на храна. Готови замрзнати тесто може да се купат во речиси секоја продавница.

Празнична и вкусни да се добијат пита со печурки. Да го готви ви треба 350 грама сецкани печурки и пржете. Компири (колку) чиста, сека во мали парчиња и се става во тенџере. Зеленчук полни чаша врела млеко, се меша со 100 грама камшикување крем. Ова, исто така, се стави кршен чешне лук, сол, бибер и зачини по вкус. На печење тестото се стркала. Згора на тоа наредени печурки, потоа готви до половина варен компир, сите посеан со рендано сирење. Тортата се става во рерна за време, додека тестото се стекнува со златна боја.

Треба да се напомене дека маст во тавата, која ќе биде на готовиот производ од лиснато тесто пенест, тоа не е препорачливо. Прибор за готвење е најдобро да се накваси со вода и посипете ги со малку брашно.

Најпопуларните имаат лиснато тесто како мекици. За да се подготви да ги полнат потреба половина килограм месо, истиот износ на кромид и парчиња замрзнато путер. Сол и бибер по вкус поставени тука. На готовиот тестото се тркалаше тенок слој (2 mm), се сече на мали плоштади, од двете страни, кои се околу 10 см во нивниот центар ставен на мелено лажица, се меша со сецкан кромид, врвот -. Туп на путер. Понатаму zascheplyayutsya работ, така што резултатот беше форма во плик. Иако може да се направи мекици и триаголна.

На врвот на тестото намачкани со шлаг јајца, а потоа садот оди во рерна за половина час. време за готвење може да варираат. Самса се смета дека се подготвени кога на врвот ќе станат светли златна боја.

Треба да се напомене дека тоа е многу вкусна лиснато тесто со слатка пополнување. Тоа може да биде колачи и бухти. Торти лиснато тесто се основа на познатиот торта "Наполеон".