Антена на детството - колачи на саламура

Оние кои се "среќа" да се живее во 90 години, се сеќава страшна недостаток на пари и постојаниот недостиг на производи во продавниците. Да се хранат семејството, имавме многу да смогвам. Таа потоа беше тестиран бројни рецепти на разни колачи и домашна lavash од минимум состојки. Некои рецепти се добро направени корен во нашето семејство. Еден од нив - торта на солена вода.

Со својот околината, нашето семејство се обиде да се подготви колку што е можно резерви за зима. Ние сушени листови од рибизли и малини, собирање на лековити билки и се разбира, валани во тегли од домати со краставици. Една соба во станот беше целосно преполн со различни тегли и торбички. Впрочем, да се хранат пет деца во тоа време беше многу тешко.

Дува на различни остатоци во готвење, ќе го добиеме страна на рерната scones на солена вода, бидејќи тоа беше фрлаат толку ми е жал. Печење овој многу вкусен и воздухот. Овие колачи на саламура дете јаде за двата образа, и ние се користи наместо леб. На рецепт не е комплицирано, но резултатот е одличен.

За тестото ќе ви треба една чаша расолница за чаша шеќер, половина чаша растително масло, три чаши брашно и една лажичка сода бикарбона. Измешајте ги сите состојки во сад за да формираат длабок униформа меко тесто. Тоа треба да биде лесно да се остане во чекор со ѕидовите на садови. Оставете го тестото за 30 минути за да се реши. Печење масло или маст, покриено хартија за печење. Наново големи или мали колачи по своја волја. Сметаме дека тие се зголеми во големина за време на готвењето. Ние недоделкан секоја торта неколку пати со вилушка и го испрати во загреана рерна. Печете додека тендер. Се постават во длабок сад и да бидат сигурни да се покрива со крпа. Колачи на солена вода може да се хранат на супа наместо леб или само јаде со чај.

Постои одлична алтернатива подготовка на ова јадење, но колачи се подготвени во сало. Да се направи тесто ќе треба две чаши пченкарно и пченично брашно, сто грама масти, секој, половина лажичка сол, еден кромид, свежи или сушени копра и cilantro, една лажичка црвен пипер. Во сад, измешајте ги брашното пченка и пченица. Земете половина од вкупниот волумен, се додава вода и сол за да се добие течност "зборувач". А парче сланина и кромид ситно се исецка и да додадете на тесто. Постојат, исто така, се прелива со трева, а остатокот од брашното и црн пипер. Месете згреши, но еластично тесто. Оставете да кисна за половина час. Burke целина парче тесто во мали топчиња, од кои формираат тортиљи не повеќе од 15 сантиметри во дијаметар и два сантиметри дебела. Тоа е најдобро да се пече ова јадење во текот на јаглен, ставајќи ги на леано железо тава на подмачкан со сало. Но, тоа е можно и во рерна.

Ако имате било какви фрижидер млечни производи, тоа е можно да се подготви торта со млеко. За ова се вклопуваат ништо: јогурт, кисело млеко, ферментирани печени млеко или снег. Да се подготви тесто треба да имате две чаши кисело млеко, една лажичка сол, пет шолји брашно и една лажичка сода бикарбона. Комбинирање на сите состојки мачкам мека тесто. Ние го оставиме тоа за еден час да се подигне. По формирањето ова не е многу големи топки кои се тркалаат од дебелина сантиметар торта. Ние ги стави во тавче недоделкан вилушка и пече на средна топлина додека целосно готви.

Можете да се подготват колачи за секој рецепт. Некои цврсто се вкорени во вашата куќа, а некои не можат да дојдат до судот. Тоа не е страшно. Има едноставен рецепт во вашиот готвачот е потребно. Овие торти не се само спасени нашето семејство кога немаше храна или сакаше нешто едноставно, но вкусна. Не мора во форма на леб да се готви колачи. Одличен избор - кифли или ленти, кои се јаде најмалку брзо.