Варени ракови: рецепт со слики. Како да се готви вкусна ракчиња

Не само за задоволување на човек кој не сакаат да пијат пиво и јадат варени ракови. И некои жени, како толку лесен оброк. Затоа, сите на овој член ќе се посвети на овие членконоги. Зошто? Поради нивната популарност може да се спореди само со салата Нова Година ", рече Оливие". Подготовки за вид рак партија, која ќе биде пиво, вие никогаш не може да тргне наопаку. Никој нема да ја напушти разочарана, и соседите да се слушне примамливи арома, може да ви се придружат да уживаат во голем оброк.

Причините за популарноста на вид рак

Овие членконоги - важен производ, со непроценливо лице. Исто така одличен вкусот, рак се добар извор на протеини, што е многу потребно за формирање на клетките. тие, исто така, содржи многу други важни елементи во трагови како што се магнезиум, железо, фосфор, калциум, калиум и витамини Б, Ц, Д, К, ЕЕ Во меѓувреме, тие речиси и не содржи холестерол. Нискокалорична, 76 kcal на 100 грама, им овозможува на употреба на вид рак за време на диета. Постојат многу различни рецепти за подготовка на нашите членконоги, но најдобро е, без сомнение, варени ракови.

Најлесен рак готвење рецепт

минимум Состојки: рак, ловоров лист (четири парчиња) и сол. Да се подготват да потрае во живо ракови. Ние се стави на оган тенџере со вода и почекајте додека водата врие. Сол, и многу - најмалку три до четири лажици од 12-15 видови на рак. Додадете ловоров лист, се промешува. Таа започнува најнепријатниот момент - се испрати во тенџере со врела вода во живо ракови. Тие брзо redden. Ние се готви нашите оброк 10-15 минути. Величенствениот без месо - варени ракови - подготвени. Добиеме и да им служи на масата. И сега да погледнеме неколку други рецепти. Но, пред да се објасни како да го изберете рак на пиво.

Избор на рак

Прво, ајде да видиме дали може да се готви нив мртви. Одговорот е не. По јадењето ова, можете лесно може да се добие сериозно труење. И никој, се разбира, не сакаат да. Во телото на мртов рак активни веднаш почнува процесот на распаѓање, и токсични материи се произведени. Во овој случај, првиот умре е болните лица кои не може да се јаде, и така, тие нема да донесе бенефиции. Затоа, првиот и повеќето основното правило при купување членконоги е: за да изберете само оние видови на рак, кои се движат. Треба да се обрне внимание и на големината на месо од поголем рак ќе биде повеќе вкусни. Фати своите најдобри во зима и рана пролет, во сезоната на митарење. Во тоа време, месото е најмногу вкусна и хранлива.

Готвење вид рак во пиво супа

Ако сте заинтересирани за тоа како да се вари ракови вкусни, обидете се да го направи тоа со мешање во тава со чаша вода мажите (во сооднос од еден до еден). Некои посебна тајна не е тука, вие само треба да се намали течност на вриење добиена со членконоги, кои се подготвени да се готви. Послужете ги со лушпа. На ист начин може да бидат подготвени во квас варени рак. Постои само една желба. Ако сакате да се добие вкусна чинија, се готвење кисело леб пијалок.

Варени ракови: рецепт со млеко

За да се подготви таква антена, ќе треба да поминат во овој бизнис за некое време, брзо да пропадне. Но, како резултат - нежна сад со уникатен вкус. Значи, ако правилата се исполнети рецепт, а ќе се одржи од тоа колку брзо готвење во обична вода, а потоа во финалето ќе добиете одлична закуска, имаат различни вкусови. Најмногу од сè, тоа време ќе бидат потрошени впива во млекото на рак - три часа. Претходно тоа мора да се вари и се излади на температура од 20 ° ^C. Сега, како да се готви на рак.

Рецептот на млеко:

1. Се мијат и се готви на конвенционален начин - во добро солена вода и копар.
2. Кога ракови ќе биде светло портокалова со нијанса на црвена, истури вода во истиот сад се става млекото. Може ли тоа веќе се користи за натопување. Донесе до вриење и да го исклучите оган.
3. Одлично гурманските оброк е подготвен. Можете да се извлече и да се ставаат на маса, не заборавајте да се украсуваат со зеленило.

Рак со сланина и сенф

Ако foodies се прашувате, како да се готви вкусна вид рак на друг начин, тогаш можеме да ги достави следниве рецепт - вид рак, варен со сенф и сланина. Во овој олицетворение, оброкот ќе процес повеќе пријатен мирис исчезнува како кал реката.

1. Овдека солена вода да зоврие и да го додадете во ловоров лист, шеќер, копар, црн пипер и целата кромид.
2. Пишувајте рак во супа, а потоа донесе до вриење.
3. Мали парчиња, додадете сланина и стегајќи три лажици сенф и сок од еден лимон. Темелно се меша се додека се додека не се раствори сенф.
4. Бомбардирани со копар и готви, покриени за десет минути.
5. Да му служи на готовиот членконоги на масата заедно со супа.

Имавме одличен варени ракови. Фотографии од јадења, исто така, го потврдува тоа.

Интересен начин да се пече во рерна на рак

Кажете ни за малку егзотична начинот на подготвување членконоги - ги печете во рерна. Овој процес е сличен на времето на готвење едноставна готвење - ќе ве однесе 15 минути, по што ќе бидете во можност да се молам на посетителите нови закуска. Како да се готви варени ракови рецепт што е на располагање во било готвачот, ние веќе знаеме. Сега ајде да ги пече. Да ја искористам оваа печење, истурете го растително масло и ставете ја на рак, претходно подготвени: измиени, сушени, солени. Додадете зачини и испрати сурова храна во рерната, која мора да биде ладно. Постепено се носат на температура до 200 степени. Тоа трае 15-20 минути - и прекрасен вкусен оброк е подготвен. Никој нема да се крене од табелата, додека сите видови рак не ќе се јаде.

Кук краставица марината ракчиња

Ако снема на краставици, не треба да се прелива саламура. Можете да го користите да се готви свежи ракчиња. Овој неочекуван начин да се примени краставица саламура толку многу како него, тогаш тие се свои и да уживате. И ние се разгледа како да се вари ракови. Рецепт користејќи саламура краставица Првата политика вклучува готвење нив, како и обично, во вода. Откако тие се добро redden и "информира" ни на подготвеност, го замени на вода во тенџере, на саламура. Донесе до вриење, додадете пет лажици кисела павлака и оставете да се готви за уште осум минути. Ние извади на готовиот производ, и се служи на маса, тоа е можно со саламура, но може да се поединечно жешко.

Како да се чува на рак

Размислете за тоа колку податоци се чуваат како свежо свежа вода и готви. Најдобро од сите, се разбира, нивното право да се подготват и консумираат храна. Но ситуации се многу различни, па се земе еден миг да се двете опции. Живи примероци може да се чуваат во растително оддел ладилник на максимум од три дена. Само не заборавајте од време на време да се погледне во нив и да се ослободи од мртвите.

Како да се чува варени ракови? Само една разлика - тие мора да бидат во иста супа во која го подготви. Во замрзнувачот е можно да се задржи и жив и варени ракови. Кога ќе одлучите да ги јадат, се фрли директно во вода што врие, без одмрзнување.

корисни совети

По чистење, ракот не треба да се фрли своите школки. Тие можат да potoloch, да додадете павлака и разни зачини, и резултатот е неверојатно вкусни, префинет и оригиналниот сос. Покрај нив се исчисти тоа е многу едноставно. Да го направите ова, одвртите главите и да се отстрани школка од опашката. На месото на нашите слатководни беше тендер и сочни, ве молиме следете ги рецепти, особено време. Исто така, ако сакате да биде соодветно да се подготви варени ракови, процесот на слика, и помогне во тоа. Затоа, не заборавајте погледи на рецепт.