Сос за тестенини - вкусна прилог на едноставни јадења

А прашање на вкус

Многу наместо вообичаените компир гарнитури сакаат да се готви на тестенини. Овие "гости од италијанската кујна" одамна стана познат за нас. Со текот на годините, на тесто многу различни форми станаа дел од исхраната на секое семејство. Но, ги јадат само варени вкус. Затоа, повеќето тестенини е подготвена со различни видови на сос. Заедно со нив, се конвенционални парчиња од тестото и доволно калории вкусен оброк.

Во принцип, сос за тестенини - е сос кој е богато со вкус со главен производ и тоа му дава уникатен вкус и арома. Тоа е главно се користи за главното јадење и делува како еден вид на гарнир. Сос за тестенини може да биде многу различни: крем, зеленчук, сирење, варено месо, морска храна или печурки. Сето тоа зависи од вкусот и присуството на производот. Најлесен опција - зеленчук. Да се направи тоа, тоа не трае повеќе од 30 минути. И потребните производи, секогаш може да се најде во фрижидер. сооднос на производот е приближно 1 слатка пиперка, 1 кромид, пар лукчиња, 2 лажици од растително, стакло каша масло, 4 лажици доматно пире, домат 4 медиум, лажичка сол и било какви зачини. Готвење треба да биде во следниов редослед:

1. загрее масло во тава.

2. Додадете сецкан кромид и пиперки. Масу изгасне 6-7 минути, додека на производот ќе стане помека.

3. Потоа, додадете во мешавина на лук и домати, претходно рендан во блендер. Во овој дел од маса за да се загрее за околу 5 минути повеќе.

4. Сега ние треба да додадете на паста и зачини, а потоа се готви смесата, мешајќи постојано за околу 20 минути Откако тоа се згусне, може да се претпостави дека сос за тестенини е подготвена.

крем чудо

Состојки за сос може да биде било храна. Земете, на пример, сирење. Тој првично е поврзан со тестенини. Подготви прекрасен сос може без премногу проблеми за само 10 минути. Производи треба повеќето едноставно: чаша било меко сирење, црн пипер, 150 милилитри млеко, сол и пипер во прав. го подготвува брзо во два чекори:

1. Во мал сад истурете млеко и донесе да зоврие.

2. Додадете сирење и смесата се загрева додека таа не се топи.

3. Истурете останатите состојки, се меша добро и да ги отстрани од топлина. Вкусна сос за макарони и сирење совршено дополнување на оброк.

печурки забава

Секој водителка нивниот рецепт за сос за тестенини. Со текот на времето, може да се подобри и да стане потпис сад, кои обично се подготвени за средба, ги поздрави гостите. А добар избор за таков случај е сос од печурки. На производите, ќе ви треба следново: 3 свежи печурки, чаша павлака, 1 кромид, сол, една лажица брашно и растително масло. Тоа е лесно да се готви:

1. Печурки мора внимателно да се чисти и се сече на тенки парчиња и се исецка на кромид прстени половина. Дебелината на шумски производи треба да биде сведен на повеќе униформа маса.

2. тава се става на оган, се прелива во неа путер и се прелива печурки. Тие треба малку СРЈ, мешајќи постојано.

3. Смесата треба да биде сол, додадете кромид и продолжи да СРЈ до тогаш, додека тоа е мека и проѕирен.

4. Потоа, врие маса треба да биде попрскана со брашно да се направи повеќе слатка и трошлив. И не заборавајте сите мешање време.

5. Сега последната и најважната фаза. Речиси подготвен мешавина се прелива павлака, промешајте и капак. Гасете не повеќе од пет минути на млечни производи не може да се распаднат во дропки. Тоа е се. Сега дебел ароматични мешавина може да се напои било тестенини и безбедно да ги носат на масата.

додаток во исхраната

Никој нема да тврдат дека сос со месо за тестенини е подобро прилагоден од било кој друг. Тоа преобразува нив од едноставни до апетитот гарнитури посебен сад. Направете го тоа можно и двата дела од свежо месо, како и од готовиот месо. Тука секој оди на свој начин. На пример, сметаат дека како варијанта: 100 грама мелено месо, земјата бибер, 3 главици кромид, 2 чешниња лук, 1 обработени сирење, сол, доматно пире и сите зачини. Подготовка како мешавина на две тави:

1. Од една неопходно во растително масло пржено мелено говедско месо.

2. Во друг сад се топи на сирење и додадете кромид и доматно пире.

3. По 10 минути игра, содржината се наоѓа во различни садови, се меша една, цврсто покриени со капак и се остава на ниска температура за уште 10 минути.

4. Додади во резултат на маса мелени лук и донесат производот, додека таа е подготвена. Сол, може да се додаваат зачини и бибер по вкус во која било фаза. На крајот треба да добиете вкусна густа маса, која совршено се надополнуваат ново варени тестенини.