Печете нога на јагнешко месо во рерна

Печете нога на јагнешко месо во рерна - голем сад за недела семејна вечера или прослава. Интензивна арома на овца, дополнети со мирис на зачини и билки и го исполнува дневната соба и го прави член на семејството желба да комуницираат во близок круг на убаво и богато поставена маса.

Значи, да се подготват единствен сад вкус "Печете нога на јагнешко месо." Нога на јагнешко прочистување на филм, се мијат и сушат пешкир изработени од памук. Тогаш ние се направи целата должина на нозете за длабоки намалувања на лук каранфилче. Solim темелно од сите страни, посипете земјата црна и црвена пиперка и се покрива со фолија сет на две или два и пол часа во загреана рерна 180 ° C. Гарнирајте со изненадувачки семејство Антена " Печени јагне нога во фолија" може да биде зелена салата, компири, грав, суво со кускус, итн

Компири за гарнитури и се сече на половина и се пече, сол и маслиново масло. И тука е како да се подготват за еден бел грав јадења "Печете нога на јагнешко месо во рерна." Четиристотини и педесет грама грав влегоа осум чаши вода и уталожвам за петнаесет минути. Потоа се отстранува водата, и грав се резервирани за светло отече. Во тоа време ние се загрее над ниските топлина во голем сад лажица путер или маргарин. Ние додаваме маслото во ситно сецкан кромид и пржете додека не омекне. Јас се стави во тенџере грав, мелени лук каранфилче во жаба, прочистени од семиња и кора две мали домати и ким. Пополнете сите од горенаведените две чаши вода, затворете го капакот и запалени за половина час. Запомни нежно мешање и додавање на вода, ако е потребно. Штом се готви грав, ставете во тава уште лажица путер (крем) и промешајте, така што тоа ќе се стопи. Сега се постават на грав околу нозете на овчо и гарнитури со зелена боја. Дури и ако еден од гостите не сакаат грав, дека тој ќе јаде со задоволство.

Ако лесно маринирани јагнешко месо, ќе добиете неверојатно вкусни печени нога на јагнешко месо во рерна. Земјата во блендер ситно сецкан кромид, две лажици сецкан магдонос, една лажица сецкани мајчина душица и рузмарин, polchaynoy сол, две чешниња лук притисок и свежо земјата црн пипер. На врвот до три лажици вода, една третина чаша сок од лимон и се меша сè да пире. Бришење на оваа мешавина во нога на јагнешко месо, се ставаат во посебен пакет и го стави на ладно место да се маринираат за четири часа, претворајќи од време на време.

По четири часа, се претвори во печка, и се загрева на 220 ° C. Печени јагне нога (не го отстраните од пакет) во рерна за печење, подмачкан со маслиново масло, за петнаесет минути. Потоа, температурата во печките намали на 170 ° C и продолжи да се пече нога уште половина час. Отстранување на подножјето од печката, отстранете ја од пакувањето и заврши во фолија. Петнаесет минути подоцна, една нога на јагнешко месо може да се сече на парчиња и се сервира.

Јас Ви препорачуваме да се готви на семејна вечера неверојатно вкусна храна - ". Печете нога на јагнешко месо во рерна со сардината"

Ние го правиме во овца нога длабоки намалувања. Лукот го очистат и фино сече. Сардината се сврти ролни. Shpiguem нога со лук, магдонос и сардината. Маст се шири на нога на јагнешко месо во тава, напои нафта од тегла, каде што биле сардината, бибер и сол по вкус и ставете го во загреана рерна на 200 ° C. Печете околу два часа, а потоа се камуфлира на нога на јагнешко со фолија и чувајте го во рерна уште петнаесет или дваесет минути. Ние извади месо од рерна и се сече на парчиња. Месо сок се спојат во еден сад, додавајќи него суво црвено вино, и доведување на смесата да зоврие, се вари неколку минути. Сечено месо поставени на чинија, посеан со вино сос и се служи на маса со зелена боја.

Апетитот печени нога на јагнешко месо во рерна - уште една причина да се соберат околу масата и пријателски совршено се трошат време со вашето семејство.