Бисквит "Зебра": домашна рецепт

Шарени бисквит "Зебра" - рецепт кој е многу популарен во многу земји. Ова печење секогаш изгледа многу импресивно, има деликатна вкус со навестување на чоколадо и десерти подготвени врз основа на овој рецепт е многу полесно отколку што може да изгледа.

Сунѓер колачи може да послужи како основа за нормална секојдневна торта за чај, и може да се претвори и роденденска торта. Сите на предметот во дизајнот и дополнувања се користи (креми, импрегнација глазура, ganache). Исто така, врз основа предложени во нашиот напис рецепт може да се готви и прекрасен cupcakes.

потребните состојки

Првиот чекор е да се подготви на производите на кои нашите бисквит "Зебра" ќе бидат подготвени. Рецепт со чекор по чекор фотографии за да бидете сигурни дека не постои ништо комплицирано за готвење таму. Подобро е да се отстранат сите компоненти на фрижидер во однапред, така што тие се загрее на собна температура.

Ние треба следново:

• крем - 200 ml;
• јајце - 3 парчиња;.
• брашно (пребарувајќи) - 2 v.;
• сода - 1 лажиче;..
• маргарин, путер или ширењето - 50 g;
• шеќер - 1 лажица масло;.
• какао - 2-3 лажици. l.

Не заборавајте исто така во врска со маст за подмачкување на формуларот. За таа цел, идеален масло во спреј.

Подготовка на бисквит тесто во чекори

Се верува дека за добивање на било која бисквит тесто е најдобро миксер. Тоа не е исклучок и "Зебра" бисквит

чекор рецепт по чекор со слики дома ќе ви помогне, ако ви се на располагање има таква опрема. Можете да ги користите редовно блендер или размахване состојки со рака, со користење на Корола.

1. Првото нешто што ние треба внимателно да размахване јајца со шеќер. Ова ќе создаде нежен воздухопловната база за нашата иднина бисквит. Стабилна врвови да не успее, бидејќи ние ги користиме цели јајца, а не на протеините, но на масата треба да биде доволно хомогени и светлина, и покрај тоа, се зголеми во обем.
2. Ако крем што се користи, не е премногу мрсна и кисело, можете да додадете сода бикарбона директно во неа. Киселина ќе биде доволно. Инаку однапред изгаснат сода оцет или сок од лимон.
3. Додадете тепани јајце крем, стопен путер, брашно. Поделете го тестото на два дела.
4. Во еден дел додадете какао и се меша добро.

Пополнете го формуларот

Бисквит "Зебра", рецепт од кои се предлагаат во овој член, секоја жена може да се прилагоди на вашиот вкус. Кои ленти сакале: многу тенка, нежен и експресивен и јасно? Одлучи однапред на овој момент, бидејќи резултатот ќе зависи од следење.

Ако сакате да се тенки ленти, истурете малку тесто, само една лажица секој пат кога во истото место. Ширење на слоеви ќе се формираат, како што треба, со резултат дека имате формирано шема со многу тенки линии. Ако преферираш голем бенд, наизменични светли и темни прелива тесто лажица.

Без оглед на дебелината на бендови, бисквит печење потребни во загреана 180 ^{° C} рерна околу 40 минути. Не брзаат да добијат готови торта! Оставете ја да стои во рерна за уште половина час.

украсување бисквит

Во која прилика се одлучивте да се готви бисквити "Зебра"? Рецепт со слика, предложени во овој труд е погодна за различни јадења. Тоа може да биде секојдневна торта за чај. Тоа може да биде украсена со попрскување на какао, шеќер во прав, мрзнување и бобинки. А малку совети: да попрскувајќи е рамен, се применува не е надвор од пакет и со помош на мала сито, прскање на површината.

Torte

Овој рецепт е погоден за печење по повод прослава. Авторски колачи изглед во кој идејата е поддржан од страна на бендови и надворешен дизајн. Можете да ги користите два типа на ganache (бела и темно чоколадо), како и боја паста. Ако се работи со филц покритие, користете матрицата.

"Зебра" со шарени ленти

не е обичен торта "Зебра", можете да се подготват за одмор на деца. Рецептот што веќе познати и погоден за бојата на торта.

Дебели, крем тестото треба да биде поделена на две, но во три дела, да ја напушти светлина, друга боја на какао, а третиот за да додадете неколку капки на слатки боја. За овој тест, треба да се избере основа растворливи во масти бои.

Необичен рецепт: црно-бело "Зебра"

Ако сакате да се направи црно-бела торта "Зебра", рецепт предлози подолу, вие сте сигурни да бидат заинтересирани. Тоа ќе биде корисно, на пример, ако се подготви гозба за темата на одмор во сафари стил. Се согласувам, ова не е зебра беж-кафеава, имено црна и бела боја.

Светлината дел од тестот, додадете неколку капки од титаниум диоксид (безбедно боја за храна, со кој стабилна тесто добиени бела боја). Постигнете црна потешко. Земете мастило на сипа во продавници едноставно не може, а цената што тие имаат доста високи. Помошта може да се боја гел, како што се "AmeriKolor" дека стравува над тестото рамномерно во заситена боја. Се пече на торта на ист начин како и обично, и изгледа многу импресивно и необично.