Што палка на кајсии во зима може да бидат подготвени

Кајсија - вкусна овошје дека е многу корисно, saturating на човечкото тело многу витамини. Негова главна предност - висока содржина на бета-каротен, кој ја поддржува нашата нормален вид. И на крајот, зрели abrikoski - вистински витамин бомба. Кога сезона започнува, тие треба да имаат колку што е можно и да се обиде да се подготват за зимата во сите форми.

Кајсиите во свој сок

Барови на кајсии во зима може да биде многу различни. На пример, во свој сок. За да го направите ова, се зрели, но tvordenkie, без нивно расипување на овошје. Уредно поделени во половини, се отстранат коските и самите кајсии се стави во подготвени тегли. Секој слој прошарани со шеќер (врз основа на 1 kg. 300-350 овошје C. Шеќер). Банките од време на време да се тресат да се рамномерно и цврсто да ги пополнат. На вратот не го пријави за 2 прсти. Покријте со стерилизирани капаци и се чува на ладно место, се појави на сок. Следниот ден, на своите банки образувам кајсија стерилизирање на зимата во водена бања на таква рутина :. За половина литар лименки - 10 минути, литар - 15. Потоа тие мора да навивам, флип, и заврши во еден ден да се испрати визба.

Кајсија сушени (излечи)

Овие кајсии се наречени суви кајсии. За оваа образувам кајсии погодни за зимски зрел плод во која коска е добро одделени. Бобинки се темелно да се мијат, чистат, повлечен во сад или тава, посипете со шеќер и оставете ги да ги споделите со сок. По 6-8 часа да се стави на оган да зоврие. После тоа, потрошувачка на сируп (тогаш може да се готви на џем, компот или желе), и кајсии се шират на сад за печење и го испрати во рерна на тивок оган да ги исуши додека тендер. Вратите не се затвораат цврсто, во спротивно, сите производи ќе изгори! Кога целосно суви кајсии provyalen, тоа се шири на стерилни тегли и складирање под покривката. Десерт се добива извонреден!

замрзнати кајсии

Сеќавајќи се што подготовките за зима на кајсии може да се направи, а не да се спомене и свежо замрзната. За да го направите ова, се мијат бобинки, се стави на хартиена крпа да се исушат. Потоа packagi во мали пакувања, нека воздух надвор од нив, во близина и го испрати во замрзнувачот. Отстрани како што се бара, се шири на една чинија, да одмрзнат во телото, и да јаде за вашето здравје!

кајсија џем

кајсија џем за зима - вкусна и вкусна третираат. подготовка на истиот, без тешкотии. За секој килограм овошје оди половина кг шеќер и 2 чаши вода. Значи, се мијат на бобинки, Пирс секој натпревар во неколку места, да се пополни претходно варени сируп. Нека застане на ден на ладно место. Потоа, сируп се истури, варени, повторно додадена на бобинки. По уште еден ден на работното парче да се стави на оган и се готви на тивок оган додека не се подготви (јагоди станат транспарентни и килибар боја). Спакувани во топла банки, плута.

кајсија компот

Еден од најпопуларните барови на кајсии во зима - компот. Зрели плодови на тешко да се мијат и одам да спијам во три-литарски тегли и ги исполни со малку повеќе од една четвртина (може да биде преполовена). Истурете 150-200 грама. шеќер во секоја, се покрива со ладна вода и го стави да се вари во вода бања за 20-25 минути. Тогаш навивам.