Што може да се подготви салата со пржени chanterelles

Печурки - популарен шумски производи за кои луѓето со текот на годините го научиле да се користи за да се подготви различни јадења. Сето тоа зависи од она што е неопходно вид на производ, во овој случај да се справи со. Ако зборуваме за chanterelles, тие обично се користи да се готви, а потоа пржете или употреба како адитив за супа. Понекогаш црвено миризлива сонце конзервирана или сушени, трансформирајќи ги во домашното образувам. Но, многу домаќинки дури и не знаат што е вкусна може да се направи, на пример, салата со chanterelles пржени, ако се чекор назад малку од вообичаените правила. Во готвењето, тоа е познато десетици различни верзии на подготовка на ова јадење. На пример, сметаат дека некои од нив.

Наједноставниот опција

Тоа се смета да биде најпопуларниот салата со пржени chanterelles и сланина. Тој се подготвува многу едноставна и не бара минимален број на производи. Да се работи потребно:

0.5 кг на печурки 100 гр чадена сланина, 2 власец малку билки (магдонос или зелена салата), растително масло, црн пипер земјата, и 3 парчиња од baguette.

За да се подготви салата со пржени chanterelles сосема едноставна:

1. Прво на сите тоа е потребно да се исчисти на печурки, се мијат и се сечат по должина во 2 или 4 парчиња зависност од големината. Најмалата примероци дури и може да се користи во целост.
2. Потоа, сланина сече на тенки парчиња и пржете ги на јасни на топла тава. Приготвена храна може веднаш да се префрлат во салата сад.
3. На оваа иста испржете лисици додека сите течноста испари, кои на тој начин се формира. Во завршна фаза за да додадете малку сол.
4. Земете уште една тава и пржете во путер сецкани лук. Останатите по суви парчиња може да се исфрлени.
5. Добиени ароматични масла да СРЈ baguette, ситно.
6. Сите состојки се собраа во салата сад, додадете путер и се меша добро.

Подгответе салата со пржени chanterelles мора да биде надополнета со сецкан билки. Ова ќе го даде свежина и вкус.

Оригиналниот комбинација

Со користење на различни дополнителни состојки може да бидат подготвени во еден многу интересен салата со пржени chanterelles. Рецептот на една од овие опции бара следниве производи беа на десктоп:

500 грама свежи печурки една четвртина чаша ореви, 2 чешниња лук, сол, 1 домат, 100 грама пршута, малку црн пипер, една лажица сецкани билки (магдонос), 125 грама на зелена салата и 5 лажици путер од кикирики.

Целиот процес се одвива во 4 фази:

1. Прво, тоа е потребно во тава испржете ореви. Тогаш тие треба да бидат задушени и нека се излади производи.
2. Три супени лажици путер во тава да се загрее на истиот со лук на тивок оган за две минути. Потоа додадете печурки и зголемување на пламен ги испечеме со сол и бибер 5-6 минути.
3. Внесете останатите компоненти, иситнети на арбитрарен начин, и на минимум сите топло топлина за 2 минути.
4. После тоа, состојките треба да бидат подготвени да се соберат во еден сад, додадете останатите масло и се промешува.

Веќе на плочата пред да им служи на чинија да се украсуваат со сецкани ореви.

вкус празникот

Секоја антена треба да се донесе на лицето не само гастрономијата, но исто така и естетски префинета. Во оваа смисла, може да се претпостави идеален лисичарка салата и пржено пилешко. Тоа не само што изгледа добро, но тоа исто така може да послужи како вистински украс на масата за јадење. За да се подготви ова јадење, потребни се:

• за главните мешавина - 200 грама пушеле пилешки гради, 3 компири, кромид зрак 60 грама chantarelle, една лажица путер и гранче магдонос масло;
• Полнење - сол, земјата бибер, и растително масло и оцетот во сооднос 2: 1.

Според технологијата на изработка на антена е апсолутно едноставна:

1. Прво, тоа е потребно да се најде решение за печурки, се мијат, ако е потребно, смачкана (ако тие се многу големи), а потоа пржете ги 10 минути во путер.
2. Пилешко месо коски и се сече на парчиња не се подебели од една половина сантиметар.
3. Вари компири во нивните јами, а потоа кора и се сече на тенки парчиња.
4. Подготвени состојки собрани во посебен сад и се меша. За да го направите ова, треба да биде доволно голем.
5. Направете облекување, кој темелно размахване со вилушка сите компоненти се предвидени за оваа намена во согласност со рецепт.
6. Главните производи да се префрлат во салата сад и посипете ги со мешавина од миризливи.

Да ги красат заврши салата може да се користи магдонос (или копра).

интересна композиција

Постои уште една опција за како да се подготви салата со пржени chanterelles. Рецепт со слика во овој случај ќе биде само во времето, како и употребата не е сосема вообичаено сет на производи:

500 грама свежи chantarelle истиот шпагети (или други тестенини), 1 лимон, 170 грама кромид, сол, 200 грама сирење "фета" 2 власец, 3 лажици бел вински оцет 30 грама chives, малку црн пипер, 15 грама сецкан магдонос и 2 лажици сецкани свежи мајчина душица.

Постапката за подготовка на оваа салата е многу едноставна:

1. Прво се мијат печурки мора да се сече на мали парчиња.
2. Со парична казна ренде за отстранување на кора од лимон.
3. Лук и shallot мелено, а потоа пржете во растително масло се додека производот не стане помека.
4. Додадете ги мајчина душица, печурки, кора и се готви на сите заедно се додека влагата не испари скоро.
5. Додадете сол, оцет и црн пипер.
6. Исто така во солена вода со растително масло да се вари тестенини. Подготвеност е потребно да се исцеди водата и да ги исуши малку.
7. Внимателно се додаваат печурките на сирење, тестенини, магдонос и сецкани chives.

Ваквата салата подеднакво добри и топла и ладна.