Шварцвалд. торта

Пролет - време за празниците, и што е одмор може да се направи без вкусна торта, особено убаво ако се готви со свои раце. Ние ви нудиме две рецепти за торти. Се надеваме дека ќе ви се допаднат. "Шварцвалд" - Исклучителна торта и светски познати. Тоа беше формулиран прв во Германија во почетокот на 30-тите години, сепак, неговиот творец не е позната. Во Велика Британија, токму на ист торта наречена Шварцвалд Gateaux, последниот збор укажува на тоа дека тој дошол до Албион од Франција.

"Шварцвалд" - торта, Yum! Состојки се избрани вешто, производ микс, открива вонредни творецот вкус. Ова е веројатно еден од најдобрите десерти кои некогаш биле создадени.

"Шварцвалд" - торта тешко и не се евтини. Его подготовка ќе бара максимална трпение, вештина и кулинарски талент. За да започнете со неговиот познаник со готвење со подготовката на оваа торта тоа не е препорачливо да се започне на рецепт е подобро да се земе нешто поедноставно.

Готвење торта ќе бара многу храна, рецепт "Шварцвалд" бара прецизна усогласеност. Ако ништо друго во списокот имаш не е на располагање, тоа е подобро да се започне се додека имате добиено сите состојки.

Брашно - 170g шеќер - 1 чаша; 6 јајца; 70гр путер; темно чоколадо - 100 гр; пченкарно брашно - 3 лажици. лажици сируп; печење во прав - 1 лажиче; цреша џем - 340g; Цреша - 750g; висока крем - 900g; згуснување за крем - 2 пакети; цимет - половина лажица; каранфилче; Какао - 50g; цреша ликер 70g.

Сподели јајца белците и јајце, размахване од јајце и шеќер, додадете путер, брашно, скроб, прашок за пециво и какао. Измешајте добро и да додадете на добро претепан жолчките. Се пече на бисквити во T = 170C за 40 минути.

Отстранување на јамите од цреши, сок собрани. Таа треба да има 250g. Додадете сок од 50g шеќер и цимет. Штом ќе зоврие, додадете скроб. Готви додека течноста не стане густо. Во заспие крем згуснувач и брзо движење.

Сега, се сече торта во три дела. На прв стегајќи торта со користење на слатки шприц или торба четвртина од крем во форма на четири circumferences. Просторот помеѓу круговите поставени цреши. Вториот торта оплоден алкохол. Топ пополни желе-како сок. Желе покриени со слој на крем. Третиот торта впие алкохол, поставени на корица и џем и крем.

Ние го правиме на првите 12 места и рамна Shortcake наредени на секоја од цреша. средината и страничната површина посипете торта торта чоколадо чипови. Посипете во прав. Вториот торта готви нешто полесно од сложеноста на таа им припаѓа на средната категорија, додека "Шварцвалд" - торта повисок степен на сложеност. Таа е наменета за дванаесет парчиња целосна должина.

"Бакнеж на Негро" - торта, името на кој може да се гледа како добра шега или како лет на заднината имагинација. Некој како тоа повеќе.

За оваа торта ќе треба четири јајца, две чаши шеќер, 100 грама путер, две чаши јогурт, какао - 100g, половина сода бикарбона, ванила и две чаши брашно. Ова е за тестирање. А крем - путер - 200g кондензирано млеко - 1 тегла, чаша ореви.

Гасете бикарбона во јогурт, јајца размахване шеќер, ние смена чашата, додавајќи стопен путер, јогурт, ванила, какао и брашно. Измешајте ги миксер и се става во калапи. Печете додека готви во рерна на T = 200C. Кога колачот ќе се олади, се сече на три дела, палто со крем торта и посипете со ореви. Исто така, колачи може да се импрегнирани со сируп. Сируп е подготвен од вода и шеќер со коњак или алкохол. Красат торта може да биде во дискреција на готвач. Како опција - покријте го со чоколадо шлаг, масло крем и посипете со ореви и гарнитури со чоколадо струготините.

За кремот, победи со миксер кондензирано млеко (може да се готви директно во банката) со путер. Торта е наменет за осум порции.